专题10 人体的营养（练习，3大考点）-2024年中考生物一轮复习讲练测（全国通用）

专题10 人体的营养 目 录 考点过关练（3大考点） 考点01 食物中的营养物质 考点02 消化和吸收 考点03 合理营养与食品安全 真题实战练 重难创新练 考点01 食物中的营养物质 1.在某楼房倒塌的意外事件中，有位女孩埋在废墟中88小时后最终获救。当时让这位女孩生命得以延续的最必需的营养物质是（　　） A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．无机盐 2．在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 3．某同经常牙龈出血被诊断为坏血病，为缓解症状，他适合多吃（       ） A．红烧牛羊肉 B．新鲜蔬菜水果 C．奶类和鸡蛋 D．面包和馒头 4．下列疾病与患病原因不相符的是（       ） A．脚气病一一缺乏维生素B1 B．糖尿病一一胰岛素分泌不足 C．手足癣一一真菌感染 D．新冠肺炎一一细菌感染 5.人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养，下列相关说法不正确的是（　　） A．青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物 B．米、面中含有淀粉，是人体主要供能物质 C．皮肤干燥、夜盲症患者多吃新鲜的柑橘可以大大缓解症状 D．蛋白质是建造和修复身体的重要原料 考点02 消化和吸收 6．蛋白质是人体所需的营养物质，它在消化道内开始被消化的部位是（            ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 7．人消化系统的结构中，消化和吸收的主要器官是（　　） A．食道 B．胃 C．大肠 D．小肠 8.成消化道的消化器官依次是（ ） A. 口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B. 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C. 口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D. 口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 9．下列消化液中不含消化酶的是（ ） A．胰液 B．胃液 C．胆汁 D．肠液 10.图表示某营养物质在人体消化道内的含量变化曲线，据此判断该物质的消化场所及消化后的最终产物是（ ） A．口腔和胃   葡萄糖 B．胃和小肠   氨基酸 C．胃和大肠   氨基酸 D．小肠和大肠   脂肪酸 11．“燃烧我的卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”这首歌时常在健身的人耳边响起。下列说法正确的是（ ） A．“燃烧我的卡路里”主要是指细胞通过呼吸作用分解有机物，释放能量 B．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步消化成葡萄糖 C．奶茶味道可口，含糖量高，多喝奶茶有利于身体健康 D．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液彻底分解成氨基酸 12．“馒头在口腔中的变化”实验记录如下表，下列叙述不正确的是（　　） 编号 甲 乙 丙 加入物质 馒头碎屑+2毫升唾液 馒头碎屑+2毫升清水 馒头块+2毫升唾液 处理方式 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 实验现象 不变蓝 变蓝 部分变蓝 A．为缩短实验时间，可将水浴温度调至100℃ B．水浴10分钟是因为唾液对淀粉的分解需要一定的时间 C．甲、丙两组实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 D．甲、乙两组实验说明唾液能分解淀粉 13．为探究“唾液对淀粉的消化作用”，某同学设计了如下实验，关于该实验的叙述不正确的是（       ） A．水浴加热的温度为37℃是为了摸拟人的口腔温度 B．两只试管加入的唾液和清水的量应该相同 C．②号滴加碘液后变蓝是因为水浴加热时间不够 D．该实验证明唾液对淀粉有消化作用 14．合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是（ ） A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中c、d层食物 B．图甲中c层物质在图乙h部位开始消化 C．图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示 D．图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所。 15．如图表示人体内营养物质消化和吸收的部分过程。下列分析正确的是（　　） A．若①为肠腺，则②中含有蛋白酶 B．若②为胆汁，则①是胆囊 C．若①为胰腺，则②为胰岛素 D．若④为毛细血管，则③可能为蛋白质 16．下图模拟某营养物质在口腔的消化过程．报据图判断①②③三种物质分别是（　　） A．淀粉、淀粉酶、麦芽糖 B．淀粉、葡萄糖醇、葡萄糖 C．蛋白质、蛋白酶、氨基酸 D．脂肪、胆汁、甘油和脂肪酸 17．盼盼午餐吃了一份牛排，下列各项中，与牛排的主要营养物质被吸收无直接关系的是（　　） A．小肠绒毛内有丰富的毛细血