内容正文:
课题2 酸和碱的中和反应
核心素养
本课题的教学内容是酸和碱之间发生的中和反应,以及中和反应在实际中的广泛应用,同时还讲述了溶液酸碱度的表示方法,以及如何用pH试纸测定溶液的酸碱度。调动学生学习的主动性和积极性,引导他们积极思考问题,用他们已知的知识通过思维,去推理、理解新的知识,培养学生的抽象思维能力和逻辑推理能力。
教学目标
◆化学观念
1.知道酸和碱之间发生的中和反应,并初步领会中和反应的本质。
2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。
◆科学思维
了解溶液酸碱度的表示方法,初步学会用pH试纸检验溶液的酸碱性;了解溶液的酸碱度在实际中的应用。
◆科学探究与实践
培养学生的抽象思维能力和逻辑推理能力
◆科学态度与责任
通过了解溶液酸碱度的重要意义,进一步认识我们的生活环境,增强学生的环保意识。
教学重难点及突破
◆重点
1.中和反应的本质。
2.酸碱中和反应在生活和生产中的广泛应用。
3.溶液酸碱度的表示方法。
4.用pH试纸检验溶液的酸碱性。
5.溶液的酸碱度在实际中的应用。
◆难点
领会中和反应的本质。
◆教学突破
由于本课题的内容与实际生活和生产有密切的联系,而且教材中安排了3个活动与探究,因此,本课题的教学应从此入手,通过探究使学生理解中和反应的实质以及中和反应在实际生活中的应用,酸碱度的测定等。教学组织过程中要注重充分调动学生的自主性。
教学准备
◆教师准备
1.实验用品。
2.多媒体课件。
◆学生准备
1.预习新课题。
教学过程
第一课时教学流程设计
一、导课
教师活动
学生活动
1.复习提问:
(1)为什么酸有一些相似的化学性质?
(2)为什么碱有一些相似的化学性质?
2.提问:那将酸和碱放在一起,会发生什么情况呢?(板书:酸和碱之间会发生什么反应)
1.回忆并回答。
2.思考。
二、中和反应
教师活动
学生活动
1.指导学生进行探究活动:
(1)在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,然后滴入几滴酚酞溶液,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。
(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使溶液蒸发,观察玻璃片上的现象。
提问:①玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?为什么?
②这个反应的实质是什么呢?请写出反应方程式。
讲解:我们把这种由金属离子和酸根离子构成的化合物称为盐,如氯化钠。盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。我们把酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。(板书:中和反应)
播放动画:氢氧化钠与盐酸反应的微观过程。
提问:氢氧化钙与盐酸、氢氧化钠与稀硫酸能发生中和反应吗?若可以,请大家写出它们的化学方程式。
2.讲述:大家已经知道,酸和碱之间发生中和反应除了会生成水之外,还生成了另外一种物质-盐,现在就请大家试着对酸、碱、盐三类物质进行比较,并制成表格。
(板书:酸、碱、盐三类物质的比较)
指导学生进行比较分析。
讲解:酸、碱、盐三类物质都是化合物可 溶
性的酸、碱、盐在溶于水时都能解离出自由移动的离子,水溶液均能导电。酸、碱、盐的水溶液是电中性的,故溶液中阳离子所带正电荷总数与阴离子所带负电荷的总数应该相等,但是每个阳离子与每个阴离子所带电荷数不一定相等,所以,溶液中阴、阳离子数目不一定相等。
3.讲述:中和反应在日常生活中和工农业生产中有广泛的应用。(板书:中和反应在实际中的应用)
播放中和反应在日常生活和工农业生产中应用的短片,并让学生进行归纳总结。
1.分组进行探究活动:
(1)认真做实验,在实验的过程中,同学之间互相纠正实验操作过程中出现的误。
(2)仔细观察,并回答:玻璃片上出现白色固体。
回答:①玻璃片上的物质不是氢氧化钠,因为,氢氧化钠与盐酸反应生成的是氯化钠,玻璃片上的白色固体是氯化钠。
②盐酸解离出H+和酸根离子Cl-,而氢氧化钠溶液解离出OH-和金属离子Na+,所以,这个反应的实质就是酸溶液中的H+和碱溶液中的OH-结合生成了水,金属离子Na+和酸根离子Cl-生成了氯化钠,即:
NaOH+HC1=NaCl+H2O
认真听讲,理解记忆。
仔细观看动画,进一步理解中和反应的实质。
讨论并回答:氢氧化钙与盐酸、氢氧化钠与稀硫酸能发生中和反应,即:
Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H20
2.分组讨论,填表。(见板书)
认真听讲,理解并记忆。
3.认真观看短片,分组讨论,进行归纳总结:
(1)改良土壤。用熟石灰来中和土壤的酸性。
(2)处理废水。用熟石灰中和硫酸厂中含有硫酸的污水。
(3)用于医疗和日常生活。用含有氢氧化铝的胃舒平等药物来医治胃酸过多的病人。如果我们不小心被黄蜂刺了(黄蜂的刺是碱性的)就可以用食醋涂在被蜇的地方以减轻痛痒。
第二课时教学流程设