4.2.1 食物中的营养物质（分层作业）-【上好课】七年级生物下册同步备课系列（人教版）

4.2.1食物中的营养物质 同步练习 1.（2022·湖南长沙·统考中考真题）端午佳节，家人团聚包粽子。下列包粽子的原材料中富含淀粉的是（　 　） A．糯米 B．食盐 C．咸蛋黄 D．五花肉 2.（2022·广东·统考中考真题）我国女足顽强拼搏，荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和比赛中，可为运动员提供能量的物质是（　 　） A．水 B．无机盐 C．糖类 D．维生素 3.（2023上·福建宁德·七年级统考期中）取一粒花生穿在铁丝上，放在火上烧。花生燃烧掉的物质和剩下的灰烬分别是（　　） A．无机物、有机物 B．核酸、有机物 C．水、无机物 D．有机物、无机盐 4.（2023·四川绵阳·统考中考真题）胡萝卜富含β—胡萝卜素，β—胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。多吃胡萝卜有助于防治的疾病是（　 　） A．夜盲症 B．糖尿病 C．佝偻病 D．大脖子病 5.（2023·湖北恩施·统考中考真题）小明学习了合理膳食相关知识后，设计了一份中餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使其营养更合理（　　） A．炸羊排 B．炖牛肉 C．炒青菜 D．煎鸡蛋 6.（2023·内蒙古通辽·统考中考真题）无机盐和维生素对人体的重要作用是其他营养物质不能代替的，下列病症与其缺乏的营养对应关系正确的是（  ） A．神经炎--含锌的无机盐 B．地方性甲状腺肿--含磷的无机盐 C．夜盲症--维生素C D．佝偻病--维生素D 7.（2023·黑龙江·统考中考真题）2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是（　　） A．水和蛋白质 B．脂肪和无机盐 C．糖类和蛋白质 D．糖类和维生素 8.（2023·福建·统考中考真题）儿童缺乏维生素D易导致（   ） A．脚气病 B．坏血病 C．佝偻病 D．夜盲症 9.（2023·湖南衡阳·统考中考真题）下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（    ） 食物 糖类（克） 维生素A（微克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 5.0 4972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A．食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B．多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C．食物乙适合坏血病患者食用 D．佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 10.（2023·江西赣州·统考一模）为预防奶奶骨质疏松，小明为奶奶购买了钙片，除此之外还应帮助奶奶补充哪种维生素（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 11.（2021上·江苏宿迁·七年级沭阳县修远中学校考阶段练习）果蔬中含有丰富的维生素C，某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验，实验结果如表，下列相关叙述正确的是（　　） 蔬菜种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 菠菜汁 蔬菜汁滴数 15 7 16 12 A．人类缺乏维生素C会患夜盲症 B．实验中除高锰酸钾溶液的量不同外，其它条件完全相同 C．某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D．根据实验结果，青椒含有更多的维生素C 12.某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答： （1）该兴趣小组提出的探究问题可能是 。 （2）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易 ，有利于实验操作。 （3）在对表中数据处理时，应取 值，目的是 。 （4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据