内容正文:
细胞中的元 素和化合物 生划能石停无论多太相烟如生,人们也不会认力已是 生物,生机停深由统要材风的,石头与感不区。细石 制已由分子通成的,为什么要的词大现工生会的特证 发?里度方确能为布什么部权乐过“遇力”西表陷?是定 开主在有的师的“生举无是”尽?区是民组的分子件 金有接之处写? 称风难成烟作就份子,实球上及足在行导主命的和录 第2章 组成细胞的分子 国有生今组单的见建,国工 城形生得学子地荷的已论上 中国种中反民上部承 第一节 比较组成地壳和组成 细胞的部分元素的含量, 你能提出什么问题?就自 己提出的问题与其他同学 交流。 *Si 在某些植物细胞 中含量较多,如硅藻、禾 本科植物。 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量(%)表 问题探讨 1.组成生物体的所有元素中,有没有 哪一些元素是生物体所特有的? 没 有。 这说明什么? 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中 的含量有区别吗? 有,相差很大。 这又说明什么? 生物界和非生物界还具有差异性。 结论 说明生物界和非生物界既有统一性又有 差异性,生命起源于非生命物质. 统一性:组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。 差异性:细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量差别很大。 .染 讨论 1. 在玉米细胞和人体细胞 中含量较多的四种素一样吗?怎 样解释这种现象? 2. 细胞中有些元素含量很 少,是否意味着它们不重要? 3. 比较组成玉米细胞和人 体细胞中的元素种类和含量,你 还能得出哪些结论? 组成细胞的元素 思考 讨论 比较组成玉细胞和人体细胞的元素及含量 玉米细胞和人体细胞的部分元素 及含量(干重,质量分数) 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注:其他元素占细胞干重的质量分数 总计小于3% 1组成玉米和人体的含量较多的元素是:C 、H 、0 、N 等四种。因为组成生物的主要成分都是水、蛋白质、 脂质和糖类,这些物质都含有C 、H 、0, 蛋白质和一 些脂质还有N。 2、 有些元素很少,但有重要作用,如玉米中的S只 有0 . 17%,Mg 只有0.18%, 但很多蛋白质都含S , 叶绿体中的叶绿素分子含Mg , 如果缺少S和Mg, 细 胞就不能合成这些蛋白质和叶绿素。 3、 不同生物体的组成元素种类_大体 相 同 ;各种 化学元素的含量 相 差 很 大 ,这说明不同生物 体细胞中的不同化合物含量有差别。 带 C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 最基本元素 基本元素 组成细胞的元素 微量元素 大量元素 糖 记 排 C) HON S P KCa Mg Fe Mn B Zn Cu Mo 组成细胞的元素 鲜 重 最 多 最基本元素基本元素 微量元素 干重最多 大量元素 缺硼心叶发育受阻失绿 缺硼叶凹凸不平 【资料分析】 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧 草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了 大量的N,P,K 肥也无济于事,后来,人们偶然 发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原 来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工 每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩 过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验 和分析, 一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 蓉 微量元素(钼)是生物体不可缺 少的必需元素;在生物体中含量很少, 但其作用是其它元素不可替代的。 缺Fe会使人患贫血等症状; 缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等; 组成细胞的各种元素又是 以什么形式存在的呢? 化合物 费 组成细胞的主要化合物及相对含量 (1)占细胞鲜重最多的化合物是水 ; (2)占细胞鲜重最多的有机物是 蛋 白 质 (3)占细胞干重最多的化合物是_ 蛋白质 . 朵 无机盐 (1%~1.5%) 脂质 (1%~2%) 组成细胞的化合物 蛋白质 (7%~10%) 糖类和核酸 (1%~1.5%) 水 (70%~90%) 蛋白质: C、H、O、N(S) 脂质: C、H、O、 (N、P) 糖类: C、H、O 核酸: C、H、O、N、P 工、组成细胞的化合物 水 无机盐 构成细胞 的化合物 有机化合物 无机化合物 器 思考与讨论 1.有机化合物和无机化合物有什么区别? 区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。 思考与讨论 2、根据你的生活经验,说说哪些植物器官的 细