3.3汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上册

3.3 汽化和液化 学习目标： 1、知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点及沸腾条件。 3、知道蒸发可以致冷。 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 汽化 液化 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 汽化 什么是沸腾？ 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 提出问题 当水被烧开，也就是在沸腾时，有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水的沸腾 探究水的沸腾实验 实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、火柴、水、秒表 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热,观察沸腾前、后气泡是由大变小、由小变大还是没有变化； 3.当水温升高到90℃时，再按下秒表，每隔30S记录一次温度（直到水沸腾2分钟后停止读数）. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 注意事项： 1.调好温度计位置（使测温泡浸没水中，且不与杯壁或底部接触） 2.切莫碰翻烧杯，小心烫伤. 3.熄灭酒精灯时，不能用嘴来吹，应该用灯帽盖上，再取下，再盖上第二次. 沸腾前 沸腾时 沸腾前 沸腾时 水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿ 由大变小 沸腾时气泡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 由小变大 沸腾必须具备两个条件： (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关) 下面哪个图是沸腾时的气泡现象 乙 小试牛刀 蒸发: 在任何温度下都能发生的汽化现象 请同学们思考下：我们早上晒的湿衣服，晚上干了，水跑哪去了呢？ 影响蒸发快慢的因素 讨论与交流： 要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？ 影响蒸发快慢的因素 1、液体的温度越高，蒸发得越快。 3、液体的表面积越大，蒸发得越快。 2、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。 蒸发和沸腾是汽化的两种形式 想想做做： 把酒精擦在手背上，手背会有什么感觉？ 擦酒精的地方有凉的感觉。 为什么？ 液体在蒸发的过程中吸热，蒸发有致冷的作用。 物理与生活: 游泳后刚从水中出来，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发的过程中需要吸收热量，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，做一感觉特别冷。 由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热。 1、下面哪个事例是为了加快蒸发（ ） C、酒精灯不用要盖上灯帽 B、将新鲜的黄瓜装入塑料袋 A、将湿衣服挂在通风向阳处 边学边练： D、给盛有饮料的瓶子加盖 A 小结： 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢 在任何温度下均可发生 汽化：物质从液态变为气态的过程。 汽化有两种形式：蒸发和沸腾。 1、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这是因为（ ） A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气 C 练一练 2、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（ ） A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对 C 3、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发 D 4、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ） A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确 C 5.在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 6.停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不断上升 保持不变 不能 需要 作业 课本63页第一题 $$