4《中国美食》（课件）二年级下册语文统编版

识字4 中国美食 目 录 畅谈美食 激发兴趣 初识美食 看图识字 走进美食 随文识字 活学活用 制作美食 仔细观察 写好生字 布置作业 拓展美食 3 6 4 5 2 1 你最爱的美食是什么? 畅谈美食 激发兴趣 安福火腿 带皮牛肉 畅谈美食 激发兴趣 烧鸡公 安福炒粉 畅谈美食 激发兴趣 识字4 中国美食 二年级语文下册 初识美食 看图识字 自学提示: 自由读菜名,读准字音,难读的字利用拼音多读几遍。 7 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 我 会 读 b zh u zh ji n zh n ji o d n m zh k o qi ji n f b o d n b n 凉拌菠菜 b 初识美食 看图识字 你有什么好办法记 住“菠”字呢? 初识美食 看图识字 香煎豆腐 ji n f “腐”读第三声,但在“豆腐”中读轻声 初识美食 看图识字 红烧茄子 qi “茄子”中的“子” 读轻声 初识美食 看图识字 烤鸭 k o 你有什么好办法记 住“烤”字呢? 除了“烤鸭”,你还 知道烤什么? 初识美食 看图识字 zh 水煮鱼 初识美食 看图识字 葱爆羊肉 b o 你有什么好办法 记住“爆”字呢? 初识美食 看图识字 小鸡炖 蘑 菇 d n m “菇”读第一声,但 在“蘑菇”中读轻声 初识美食 看图识字 蒸 饺 zh n ji o 炸 酱 面 初识美食 看图识字 zh ji n “炸”是一个多音字,你 知道它的另一个读音吗? (油炸)(炸鸡) zh zh (爆炸)(炸弹) 炸 初识美食 看图识字 小米粥 zh u 初识美食 看图识字 除了“小米粥”,你还知道什么粥 粥 初识美食 看图识字 蛋 炒 饭 d n 蛋 鸡蛋 鸭蛋 d n 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 我 会 读 b zh u zh ji n zh n ji o d n m zh k o qi ji n f b o d n b n 拌 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 我 会 读 将美食分分类。 素菜 主食 走进美食 随文识字 荤菜 25 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 素菜 荤菜 走进美食 随文识字 26 菠菜 茄子 蘑菇 艹的字与什么有关? 走进美食 随文识字 27 你有什么发现? 烹饪方法 走进美食 随文识字 28 拌 煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒 烹饪方法 炸 把食物放在煮沸的油里弄熟 32 煎 煮 蒸 烧 烤 爆 炖 炸 炒 与火有关 猜猜“灬”与什么有关? 33 你知道鸡蛋有哪几种制作方法吗? 猜一猜: 炒鸡蛋 煮鸡蛋 蒸鸡蛋 煎鸡蛋 活学活用 制作美食 读词语,说说下面这些食材可以怎么做。 拌 煎 烤 烧 煮 炖 蒸 炒 活学活用 制作美食 我想用 ,通过 的方法,做一道 。 仔细观察 写好生字 r u 仔细观察 写好生字 布置作业 拓展美食 1.收看纪录片《舌尖上的中国》。 2.用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。 灶 焰 烫 煲 熏 煦 3.实践活动:我是小小美食家——我来露一手 在父母的指导下做一道喜欢的中国美食,可以这样介绍:我制作的中国美食是——-——,我用的是—————方法制作的。 中国美食 素菜 荤菜 主食 拌 煎 烧 烤 煮 爆 炖 炸 炒 蒸 板书设计 谢 谢! $$