内容正文:
第
二
站
品
一
碗
腊
八
粥
享
一
份
温
暖
情
务
驱
动
任
景
架
构
情
《风味人间》道:“美食是相逢最美好的理由,味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。”一粥一饭思团圆,过了腊八就是年,腊八粥将冬的寒冷,熬成生活的清甜,最温暖的一碗粥,是记忆里家的味道。今天邀请同学们跟着作者一起品一碗美味腊八粥,做一个美食推荐达人。
活动一:寻味腊八粥
让我们一起来看一段视频。观看纪录片《舌尖上的中国》中有关腊八粥的片段。
在我们中国,有许多美食,它们不仅味道好,还寄托着人们美好的情感。
名家笔下的腊八粥
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。
冰心——《腊八粥》
这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。
老舍——《北京的春节》
部编版小学语文教材六年级下册第一单元
他的作品具有浓郁的地方色彩,体现出乡村人民特有的风韵与神采被誉为“乡土文学之父”。
20世纪50年代后主要从事中国古代文物研究,晚年编著的《中国古代服饰研究》填补了中国文物研究史上的一项空白。
原名沈岳焕
湖南凤凰人
现代著名作家
历史文物研究家
代表作品:
小说《长河》《边城》,散文集《湘行散记》等。
沈
从
文
(1902-1988)
腻腻的
浓稠
深褐
腊八粥
感觉
沸腾
何况
搅和
资格
可靠
罢了
要不然
猜想
肿胀
惊异
总之
染缸
解释
筷子
浪漫
奈何
多音字
咽
yàn
(吞咽)
(细嚼慢咽)
yān
(咽喉)
yè
(呜咽)
(哽咽)
重点生字提示
áo
造 字:形声
结 构:上下
部 首:灬
笔 画:14
敖某不骄傲 谦虚学到老
勤恳无赘言 熬了一通宵
辨字歌:
运用:
名利徒煎熬,安得闲余步。
——李白
重点生字提示
hè
造 字:形声
结 构:左右
部 首:衤
笔 画:14
喝水解渴 走之念遏
言来拜谒 衣服褐色
辨字歌:
运用:
野花迎短褐,河柳拂长鞭。
——李白
1. 请大家自由地朗读课文,注意读准字音,读通句子。边读边想象八儿的馋样。
2. 边读边思考:这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事?
走
进
文
本
寻
找
美
味
概括事件的方法提示:
对于写事的文章,可以从文章的六要素进行概括。
概括课文的主要内容,可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”,并结合课题来概括,这样降低了难度,概括效果会更好。
这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事?
课文通过对_______等等不及要吃________的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊奇等描写。既让我们了解腊八节的民俗,又展现了一幅_______________的家庭生活图。
八儿
腊八粥
和睦、温馨
我们计划把沈从文先生的这篇《腊八粥》也像《舌尖上的中国》那样拍成一个视频,如果你是导演,你打算拍摄哪些镜头?请思考交流。
走
进
文
本
寻
找
美
味
2
1
3
4
5
6
7
8
镜头选择
爱粥
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
等粥
喝粥
详
略
盼粥
2—8
分粥
9—12
整理分镜头,梳理结构
爱粥1
猜粥
13
看粥
14—17
层次分明
重点突出
详
略
默读第1自然段,思考:作者是从哪些方面描写腊八粥的?圈画你喜欢的语句,并作简单批注。
师
生
合
作
感
受
美
味
师生共读 畅谈感受
师:初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
生:做吞咽的动作
师:把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了。
生:做吞咽的动作
师:何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
生:做吞咽的动作
原句:初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
句子比赛哪个好?
改句:不管是大人还是小孩,提到腊八粥,每个人嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉。
第一个句子好,因为它运用了排比的修辞手法及反问的语气写出了人们对腊八粥的喜爱。
从哪些感官描写表现美味腊八粥?
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地