2.3熔化和凝固 -2023-2024学年苏科版八年级物理上册

中英文初中物理八年级（上册）教学设计 苏科版江苏省凤凰科学技术出版社 三、熔化和凝固 【教学目标】 1、知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热。 2、知道晶体和非晶体的区别，理解晶体的熔点和凝固点。 3、掌握熔化和凝固过程的温度时间图象，通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 4、了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用。 【教学重点】 晶体和非晶体的区别；熔化和凝固过程的温度时间图象；熔化、凝固在我们生产和生活的应用。 【教学难点】 根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义； 【教学方法】 实验探究法、对比法、图像法 【器材准备】 铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、碎冰块、烛蜡、温度计、试管、秒表 【教学流程】 教学流程 二次备课 一、情境创设 长江，是中国第一大河，长江干流自西而东横贯中国中部，数百条支流辐辏南北，全长6363千米。 长江发源于青海省西南部、青藏高原上的唐古拉山脉主峰各拉丹冬雪山，曲折东流，干流先后流经青海、四川、西藏、云南、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、上海共11个省、自治区和直辖市，最后注入东海。年入海水量9513亿立方米，长江可供开发的水能总量达二亿千瓦。 长江是中华民族的母亲河、中华民族的重要发祥地。 长江是我国的第一大河，你可曾想过，这气势磅礴、奔腾万里的滔滔巨流，其源头是由格拉丹东雪山冰雪消融的点点滴滴水滴汇集而成的 小结：物质从固态变为液态的现象叫熔化，物质从液态变为固态的现象叫凝固。 二、新授课 活动1：探究冰和石蜡熔化的特点（演示实验） 如图2-29（A）所示，将装有适量碎冰的试管置于烧杯内的温水中，在碎冰中插入温度计，读出冰的温度，每隔0.5min记录一次温度计的示数变化，知道冰全部熔化2分钟之后为止。 实验注意点：1、适量碎冰，2、用温水，3、读温度，4、看状态，5、不需要酒精灯 如图2-29（B）所示，将适量烛蜡碾碎后装入试管并置于烧杯内的水中，在烛蜡中插入温度计，读出烛蜡的温度，用酒精灯进行加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数变化，直到烛蜡全部熔化2分钟之后为止。 实验注意点：1、适量烛蜡碾碎，2、水要加热，3、读温度，4、看状态，5、需要酒精灯 设计表格，记录数据并绘制图像 时间/min 物质 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 ·· 冰 温度/℃ 状态 烛蜡 温度/℃ 状态 分析论证： 冰在熔化之前温度逐渐上升，到0℃时冰开始熔化，熔化过程吸热但温度保持在0℃不变，直到冰块全部熔化成0℃水后，继续吸热，水温上升。冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点0℃。 学生思考：冰熔化的条件什么？ 是：①达到熔点 ②继续吸热。 如何理解并验证继续吸热这一条件——模仿水的沸腾实验 小结：1、水浴法的作用，使其受热均匀 2、熔化过程要慢，便于观察和记录 3、了解冰熔化时的固液共存态和烛蜡熔化时先软后稀 4、正确描绘图像的方法 5、熔化的特点：冰在熔化过程中，温度不变，需要吸热；烛蜡在 熔化过程中，温度不断升高，需要吸热。 了解晶体、非晶体 、熔点的概念 物质由固态转变为液态的过程叫做熔化，其过程中需要吸热。有些固体在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，即具有固定的熔化温度，这类固体叫做晶体，如：冰、海波、各种金属等，晶体熔化时的温度叫做熔点，还有一些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断上升，即没有固体的熔化温度，这类属于非晶体，如：蜡、松香、玻璃、沥青等，非晶体没有熔点。 活动2：阅读书P40页表格，了解钨、金、锡、冰、水银、酒精等常见的晶体熔点 思考：哪种晶体熔点最高？熔点是多少？哪种最低？最低是多少？能否用铝锅来熔化铁？灯丝为什么用钨丝？为什么说真金不怕火来炼？电烙铁为什么用锡来焊东西等生活中常见问题。 活动3：阅读书P41页内容，了解凝固的定义、晶体和非晶体凝固时的特点和条件，熔点和凝固点的关系 凝固：物质从液态变为固态叫凝固，凝固要放热。 凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。　 晶体凝固的特点是：①温度不变 ②继续放热 非晶体在凝固特点是：要不断地放热，且温度不断降低 晶体凝固的条件是：①达到凝固点 ②继续放热 晶体熔化凝固图象： 分析： 图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固