内容正文:
【同步实验课】 溶液酸碱性的检验
01实验梳理 02实验点拨 03典例分析
04对点训练 05真题感悟
【实验目的】
1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
【实验仪器】
烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布
【实验试剂】
蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、紫卷心菜、玫瑰花瓣、土壤样品、白醋、稀盐酸、石灰水、碳酸钠溶液
【实验步骤及现象】
(1)自制酸碱指示剂:分别取紫卷心菜、玫瑰花瓣在研钵中捣烂,加入酒精浸泡;用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。并分别做好标记。
(2)选择实验室或生活中的几种溶液,进行下列实验:
①分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性;
②用pH试纸测定溶液的酸碱度;
③试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。
白醋
稀盐酸
石灰水
碳酸钠溶液
紫卷心菜汁
玫瑰花瓣汁
(3)检测土壤的酸碱度:将土壤样品与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。用pH试纸测澄清液体的酸碱度。土壤溶液的pH=6.。
【实验结论】
(1)酸性溶液使紫卷心菜汁变 ,碱性溶液使紫卷心菜汁变 ;酸性溶液使玫瑰花瓣汁变 ,碱性溶液使玫瑰花瓣汁变 。
(2)土壤显 。
【实验讨论】
你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何?哪种植物制成的指示剂效果好?
作指示剂检验溶液酸碱性的效果较好。 作指示剂检验溶液酸碱性的效果好。
1. 利用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的一般步骤
(1)取样;
(2)滴加指示剂(1~2滴);
(3)振荡试管,观察现象;
(4)作出判断。
2. 用pH试纸测定溶液pH的正确操作方法
取一块pH试纸放在玻璃片上,用 蘸取少量待测溶液,滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与 对照,读出溶液的pH。
【注意】
(1) 测定溶液的pH时,不能润湿pH试纸,否则测得酸性溶液的pH ,碱性溶液的pH ,中性溶液的pH 。
(2) 不能将pH试纸直接浸入待测液中,否则会 。
(3) 要在30秒内读出pH。
(4) 用pH试纸测得的结果为1~14的整数。
3. 溶液的酸碱性和pH的关系
(1)酸性溶液的pH 7,pH越小,酸性 ;
(2)碱性溶液的pH 7,pH越大,碱性 ;
(3)中性溶液的pH 7。
【注意】
(1)酸溶液的pH<7,但pH<7的溶液不一定是酸溶液,如CuSO4溶液的pH<7,但属于盐。
(2)碱溶液的pH>7,但pH>7的溶液不一定是碱溶液,如Na2CO3溶液的pH>7,但属于盐。
(3)溶液的稀释与溶液pH的关系:
①酸性溶液pH<7。向溶液中加入水,溶液的溶质质量分数 ,酸性 ,溶液的pH ,但不会 。
②碱性溶液pH>7。向溶液中加入水,溶液的溶质质量分数 ,碱性 ,溶液的pH ,但不会 。
【典例01】某同学用火龙果皮自制酸碱指示剂,并用于检验苏打水的酸碱性,部分操作如图,其中错误的是( )
A.研磨果皮 B.浸取色素
C.取用苏打水 D.滴入自制指示剂
【典例02】如图实验操作,正确的是( )
A.量取液体 B.测量pH
C.称量固体 D.点燃酒精灯
【典例03】下图表示的是常见的一些物质在常温时的近似pH。下列叙述不正确的是( )
A.橘子汁的酸性比萝卜汁的酸性弱 B.鸡蛋清呈中性
C.草木灰水呈碱性 D.柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红
【典例04】溶液的酸碱性可以用指示剂来检验,酸碱性的强弱程度通常用pH来表示,某同学用自制的紫薯汁作指示剂来检验盐酸、蔗糖水、草木灰水和石灰水的酸碱性,观察到的现象如下表所示。下列说法正确的是( )
待测液
盐酸
蔗糖水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁之后的颜色
红色
紫色
绿色
绿色
A.蔗糖水是酸性的
B.由表中信息分析可知,草木灰水的,属于碱性溶液
C.若把紫薯汁加入到白醋中,溶液为紫色
D.用水稀释盐酸后,盐酸的pH减小
1.(2023·上海·模拟预测)新鲜果汁是常见的饮料,下列四种饮料酸性最强的是( )
A.西瓜汁(pH:5~6) B.苹果汁