假期作业(五)细胞中的糖类和脂质-【百汇大课堂·寒假作业】2023-2024学年高一生物假期作业（新教材）

高一寒假·生物学 假期作业(五) 细胞中的糖类和脂质 1.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 ( ) 2.葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解 的产物都是葡萄糖 ( ) 3.细胞中的糖类可以分为三类,其中可以被消 化道直接吸收的是单糖 ( ) 4.糖原代谢的最终产物是葡萄糖 ( ) 5.脂肪具有储能、保温、缓冲和减压的作用( ) 6.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用 生成砖红色沉淀 ( ) 7.磷脂是构成细胞膜的重要成分 ( ) 8.胆固醇参与构成动物细胞膜,促进小肠对钙 和磷的吸收 ( ) 9.脂肪分子中氧的含量少于糖类,而氢的含量 多于糖类 ( ) 10.多糖在细胞中不与其他分子结合 ( ) 一、单项选择题 1.目前很多广告语存在科学性错误,下列说法 中正确的是 ( ) A.无糖饼干主要成分是淀粉,没有甜味,属 于无糖食品 B.“××牌”口服液含有丰富的Fe、Zn、Ca 等微量元素 C.“××牌”鱼肝油含有丰富的维生素D,有 助于宝宝骨骼发育 D.某种有机蔬菜,天然种植,不含任何化学 元素,是真正的绿色食品 2.下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是 ( ) A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 3.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是 ( ) A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元 素组成不同 B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而 成的多糖 C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应 生成砖红色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤 维素的水解产物之一 4.下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述, 错误的是 ( ) A.细胞中的脂质和糖类可以相互转化 B.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 C.淀粉和脂肪均为体内储能物质,它们水解 的终产物是二氧化碳和水 D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖 类耗氧少 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —41— 假期作业 5.近年来有关脂质的研究备受关注。脂质组 学作为一个全新的领域,正吸引越来越多的 科学家投入研究。下列关于脂质的叙述,正 确的是 ( ) A.所有的细胞中都含有脂质 B.性激素、维生素D、抗体都属于脂质 C.有些脂质可以参与血液中糖类的运输 D.脂质都可以作为生物体内的储能物质 6.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下 列叙述正确的是 ( ) A.脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B.磷脂主要参与生命活动的调节 C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分 7.“十点加餐”是指即使早餐吃得不错,到上午 十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿,为 了“克服”这个困难,有的同学准备了巧克力 作为补充,主要补充的物质是 ( ) A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.核酸 二、不定项选择题 8.在生物体中脂肪比糖类更适于做储能物质 的原因包括 ( ) A.同质量的脂肪比糖类含能量多 B.必要时脂肪可直接氧化分解供能,也可转 化为糖类供能 C.脂肪不能被氧化分解,这样有利于长期保存 D.脂肪在细胞中所占体积小 9.脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误 的是 ( ) A.磷脂主要参与生命活动的调节 B.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲 作用 C.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血 液中脂质的运输 D.维生素D和性激素不属于固醇类物质 10.下列有关细胞中糖的叙述,正确的是 ( ) A.葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖 B.蔗糖、果糖都是还原性糖 C.脱氧核糖、麦芽糖都可存在于动物细胞中 D.纤维素、糖原都是细胞中的储能物质 三、非选择题 11.如图为细胞中由C、H、O三种元素组成的 某种化合物的形成,据图回答下列问题: 化学元素 C、H、O 单体A→ 缩合 →B 主要的能 源物质 → C→ 贮能物质→ (1)若B是由2分子单体A缩合而成的化 合物,则B称为 ,该化合物在植物 细胞中最重要的是 和 , 在人和动物乳汁中含量最丰富的是 。 (2)若B是由大量单体A缩合而形成的化 合物,则B称为 ,在人和动物的肝 脏中是指 ,在马铃薯块茎中,主要 指 和能形成高等植物细胞 壁的 。 (3)物质C是 ,在动物体内除图 中所示功能外,还有 的作用。 12.根据不同农作物