内容正文:
溶解度
九年级下册 RJ
初中化学
第九单元 课题2 第1课时
1
1.了解饱和溶液、不饱和溶液的含义;(重点)
2.理解“饱和”与“不饱和”的相对性及互相转化的方法;(难点)
3.了解结晶现象,知道结晶的两种方法。
学习目标
新知导入
我们知道,不同物质在同一溶剂中溶解性不同;同一物质在不同溶剂中溶解性也不同。
那么一种物质在一种溶剂中能否无限溶解呢?
知识点1 饱和溶液
新知探究
探究氯化钠在一定量水中的溶解情况
操作
现象
结论
氯化钠全部溶解,烧杯中形成无色溶液
烧杯底部有未溶解的固体
烧杯中未溶解的固体继续溶解,形成无色溶液
室温下,氯化钠不能无限地溶解在一定量的水中,增加水的量,氯化钠溶解的量也增加
探究硝酸钾在一定量水中的溶解情况
实验结论:
1.在一定温度下,硝酸钾不能无限制地溶解在一定量的水中。
2.温度升高时,一定量的水中可以溶解更多的硝酸钾;温度降低时,一定量的水中溶解的硝酸钾会减少。
3.当溶剂的量不变时,溶解溶质的多少与温度有关。
1.一定温度下,一定量的水中,溶质不能无限制地溶解。
2.改变条件会使溶质继续溶解或析出。
当温度不变时,溶解溶质的多少与溶剂的量有关;当溶剂的量不变时,溶解溶质的多少与温度有关。
归纳总结
1.饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
饱和溶液与不饱和溶液
2.不饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解该溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
条件必须指明才有意义
想一想,在一定温度下,饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖吗?
“饱和”和“不饱和”是针对“某种溶质”而言的,因为一定条件下的某物质的饱和溶液,不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。
所以一定温度下,饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖。
一定温度下,大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液,但酒精能与水以任意比例互溶,所以不能配成酒精的饱和溶液。
判断某溶液是否饱和的方法
溶质不能继续溶解
判断方法
饱和溶液
不饱和溶液
若溶液中有未溶解的溶质,且溶质的量不再减少
观察法
实验法
向溶液中加入该溶质
溶质能
继续溶解
典例1 能证明某KCl溶液在20℃时已经达到饱和状态的方法是( )
D
A.温度不变时,向该溶液中加入少量水,结果溶液变稀
B.取少量该溶液,降温至10℃时,有KCl晶体析出
C.取少量该溶液升温,无KCl晶体析出
D.温度不变时,向该溶液中加入少量KCl晶体,晶体质量不再改变
饱和
溶液
不饱和
溶液
加溶剂、升温
加原溶质、降温、蒸发溶剂
适用于任何溶液
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
大多数固体物质的饱和溶液与不饱和溶液的转化关系如下:
降低温度
升高温度
Ca(OH)2饱和溶液 Ca(OH)2不饱和溶液
熟石灰[Ca(OH)2]在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而减小,因此升高温度可以将熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液:
饱和溶液与不饱和溶液 浓溶液与稀溶液
区别 含义不同
温度影响
溶液是否饱和取决于溶质在一定温度下、一定量溶剂里的含量是否达到最大限度
溶液的浓与稀取决于溶质在一定量的溶液里含量的相对多少
受温度影响
与温度无关
浓、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系
(1)饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。
(2)在相同温度下,同种溶剂、同种溶质的饱和溶液要比其不饱和溶液的浓度大。
典例2 将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,下列方法错误的是( )
A.降低温度 B.加入硝酸钾固体
C.恒温蒸发水分 D.升高温度
D
解析:将不饱和溶液变成饱和溶液的方法有增加溶质、蒸发溶剂或降低温度,而升高温度可以使硝酸钾溶液由饱和变为不饱和,故D错误。
美丽的结晶现象
知识点2 结晶
新知探究
热的溶液冷却后,不饱和溶液变成了饱和溶液,温度继续降低,已溶解在溶液中的溶质会从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。
结晶的条件:
①溶液达到饱和状态;②温度改变或溶剂减少
是物质分离提纯的重要方法
结晶方法 原理 应用举例
结晶方法
冷却热饱溶液法(降温结晶法)
将溶液制成较高温度下的饱和溶液,再降温冷却,析出晶体,过滤得到晶体
从KNO3饱和溶液中得到KNO3晶体
蒸发溶剂法(蒸发结晶法)
将溶液加热蒸发溶剂,使其达到饱和后,继续蒸发溶剂,溶质会结晶析出
海水晒盐
海水晒盐
原理:利用风吹和日晒使水分蒸发,食盐从海水中结晶析出。
结晶的应用——海水晒盐
海水
贮水池