内容正文:
第二节 海水“晒盐”
第八单元 海水中的化学
一、海水“晒盐”的过程
二、溶解度
三、粗盐的提纯
学习目标
1、通过实验探究,了解影响物质溶解性的因素,初步掌握溶解度的定义。
2、通过观察思考,初步理解溶解度曲线,能简单判断出溶解度曲线中点与线表示的意义。
3、通过讨论交流,知道降温结晶的原理。
请同学们阅读课本37页实验探究8-2内容,观看视频,思考影响溶解性的因素是什么?
任务一:探究影响溶解性的因素
3
影响溶解性的因素
①物质本身的性质
②溶剂的种类
③温度
请同学们3分钟阅读课本38页内容,找出溶解度的定义,并思考以下问题:
1、溶解度表示什么?
2、固体溶解度是什么?需要注意哪几点?
任务二:理解溶解度的定义
5
(一)固体溶解度
①一定温度
②100g溶剂
③饱和状态
④质量(单位g)
在一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量
四要素
(二)溶解性与溶解度的关系
☆ 20℃时的溶解度
(二)溶解度与溶质质量分数的关系
①溶质质量 = 溶解度
②溶液质量 = 100g + 溶解度
③溶解度要求饱和状态
溶质质量分数不一定是饱和状态
评价练习一
物质 甲 乙 丙
未溶解固体的质量/g 5 2 0
1、20℃时,在三个各盛有100g水的容器中分别加入甲、乙、丙三种纯净物(不含结晶水,不与水反应)各10g,充分溶解后,情况如下表所示,下列说法正确的是()
A.所得溶液一定都是饱和溶液
B.丙溶液一定是不饱和溶液
C.丙溶液的溶质质量分数最大
D.20℃时,甲的溶解度最大
温度/℃ 20 40 60 80
溶解度/g 1.68 3.73 7.3 13.4
2、下表是高氯酸钾在不同温度时的溶解度。下列说法正确的是
A.20℃时高氯酸钾的溶解度为1.68
B.40℃时,将4g高氯酸钾溶于100g水中可得到104g溶液
C.80℃的高氯酸钾饱和溶液冷却至40℃有结晶现象
D.高氯酸钾的溶解度随温度升高而减小
对下列现象你熟悉吗?请查阅有关气体溶解度的相关资料,来解释一下吧!
(1)天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?
(2)喝了汽水后,你常会打嗝,这是什么原因?
(3)打开汽水瓶盖,你能看到什么现象?为什么?
拓展:气体溶解度
请同学们3分钟阅读课本39页内容,了解什么是溶解度曲线,并完成活动天地8-2。
任务三:认识溶解度曲线
12
氯化铵
100
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
溶解度/
g
温度/℃
1、氯化钠在20℃时的溶解度是 ,
硝酸钾在20℃时的溶解度是 ;氢氧化钙在20℃时的溶解度是 。
2、大多数固体物质的溶解度随温度变化的规律是 。
3、B点表示什么意思?
A.
B.
活动天地8-2
0.05
0.10
0.15
0.20
90
70
40
0
10
20
50
60
80
100
30
0.05
0.10
0.15
0.20
90
70
40
0
10
20
50
60
80
100
30
温度/℃
熟石灰的溶解度曲线: