9.1 溶液的形成 第1课时课件- 2023-2024学年人教版化学九年级下册

课题1 溶液的形成 第1课时 红军派了十来岁的儿童团员潘冬子和一位老大爷下山买食盐。 买到食盐后，冬子便把食盐装进了一个竹筒做的茶壶中，扮作上山砍柴人来到了关卡前，冬子一看，才知道提着竹筒是过不了关卡的。 于是他飞快地向河边跑去，不一会儿又回来了，并顺利地通过了关卡。 潘冬子怎样顺利的过了关卡？ 1.能从微观角度认识溶液的形成。 2.能说出溶液的特征。 3.能区分溶液中的溶质和溶剂。 4.能说出溶液常见的用途。 学习目标 知识点1 溶液的概念与特征 1.溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成______的、______的混合物，叫做溶液。 2.溶液的特征：______性、______性、混合物。 均一 稳定 均一 稳定 自主学习 知识点2 影响物质溶解性的因素 1.影响物质溶解性的主要因素是______和______的性质。不同物质在同一溶剂里的溶解性是不同的，同种物质在不同溶剂里的溶解性也是不同的。 2.影响溶解性的因素还有压强和温度等。 溶质 溶剂 自主学习 知识点3 溶液的组成及溶质、溶剂的判断 溶液 溶剂 溶质 在有水的溶液中 其他物质 在无水的溶液中 气体——液体混合 液体 固体——液体混合 液体 液体——液体混合 水 气体 固体 量多的液体 量少的液体 自主学习 知识点4 溶液的命名 加入水中的物质 溶质 溶剂 溶液名称 蔗 糖 食 盐 高锰酸钾 蔗糖 水 水 水 食盐 高锰酸钾 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液 注： 溶剂为水时，可以简称为某溶液，如氯化钠溶液 自主学习 知识点5 溶液的用途 溶液的在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途 如在实验室里，常常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率。请用所学知识解释。 溶液具有均一性，溶液中溶质之间接触面积比固体药品大， 自主学习 探究一、溶液的形成 交流讨论：你知道生活中蔗糖溶液和食盐溶液是怎么形成的吗？ 【视频】蔗糖溶解 蔗糖在水分子的作用下，向水里扩散，在水中以蔗糖分子形式存在于水分子的中间，最终形成均一的蔗糖溶液。 重点探究 【视频】食盐溶解 氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，在水中以离子（Na+、Cl-）形式存在于水分子的中间，最终形成均一的氯化钠溶液。 重点探究 你能从宏观和微观角度，总结蔗糖或食盐溶液的形成过程吗？ 宏观 微观 都是一种物质分散到另一种物质里 都是微观粒子分散到水分子中 重点探究 1. 取出蔗糖水（或食盐水）的上部、中部和下部，任一处，是否都一样甜（或咸）？ 蔗糖（或食盐）溶于水各部分的液体都具有了甜味，且甜（或咸）的程度相同 结合生活经验，回答以下问题，归纳出溶液的特征。 探究二、溶液的特征 重点探究 2. 如果把得到的蔗糖水（或食盐水）密封，保存一个月、一年、两年⋯⋯你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒（或食盐颗粒）来？ 蔗糖（或食盐）不会从水中分离出来。 均一性、稳定性、混合物 重点探究 交流讨论： 1. 水能溶解蔗糖和食盐，那么水能溶解所有的物质吗？ 2.蔗糖溶液和食盐溶液溶质都是固体，是不是溶质都是固体呢？ 探究三、物质溶解性的影响因素 重点探究 【视频】碘和高锰酸钾的溶解性比较 【实验2】在两支试管中各加入5mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入5mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 重点探究 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 实验结论：1.汽油、酒精等也可以做溶剂； 2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同； 3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。 重点探究 【实验3】在盛有2mL水的试管中滴加2~3滴红墨水，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。 【视频】乙醇能溶解在水中 重点探究 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 不分层 水和乙醇能够互溶 分层 不分层 你还能列举溶质不是固体的溶液吗？ 盐酸溶质为HCl气体。 固体、液体、气体都可以是溶质 重点探究 溶 液 溶 质 溶 剂 医用酒精 硝酸钾溶液 硫酸铜溶液 汽 水 稀硫酸 碘 酒 石灰水 氢氧化钙 Ca(OH)2 H2O 硫酸铜 CuSO4 硝酸钾 KNO3 酒精 C2H5OH CO2 等 碘 I2 硫酸 H2SO4 酒精C2H5OH H2O H2O H2O H2O H2O 探究四、溶质和溶剂的判断