内容正文:
参考答案及解析
在一定的偶然性和误差,计算多次实验数据的平均
过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
值,可以减少实验误差,确保实验结果严密准确。
小分子物质才能被吸收。故选C。
第二节消化和吸收
11.(1)三多(2)小肠绒毛
【基础巩囿练】
(3)毛细血管上皮细胞(4)消化、吸收
1.B[解析]消化系统是由消化道和消化腺组成的。
[解析](1)小肠内具有肝脏分沁的胆汁、肠腺分
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等
泌的肠液、胰腺分泌的胰液,小肠是消化道内消化
器官:消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在
酶的种类和数量最多的器官。(2)小肠内表面有
消化道壁内的小腺体。
许多皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,使小肠的表
2.C[解析]肝脏能够分泌胆汁,但胆汁中不含消化
而积大大增加。(3)小肠绒毛中有丰富的毛细血
酶,胆汁能够乳化脂肪
管,毛细血管壁及小肠线毛壁都很薄,只由一层上
3.C[解析]消化道自上而下依次是:口腔、咽、食
皮细胞构成,这些结构特点有利于小肠吸收营养
道、胃、小两、大肠和肛门。吃杨梅时若不小心将核
物质。(4)小肠的这些结构特点与其消化、吸收功
咽了下去,杨梅核在体内“旅行”的路线是:口腔→
能相适应。
咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
【能力提升练】
4.A[解析]嘻液中只含有唾液淀粉酶,能初步消化
1.A[解析]胆汁可以乳化脂肪,胰液和肠液中含有
淀粉,不能消化蛋白质。
脂肪酶可以分解脂防。
5.B[解析]口腔内能消化淀粉,胃内能消化蛋白2,A[解析]①试管中加入唾液,②试管中加入清
质,小肠内能消化多种食物成分。食道和大肠没有
水,其他的实验条件保持相同,实验的变量是有无
消化食物的能力。
睡液淀粉酶,A正确。②试管中加入清水,馒头中
6.B[解析]该实验中,①号试管中加入的是唾液,
的淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝色,B错误。
馒头碎屑与唾液淀粉酶接触面积大,唾液中含有的
唾液淀粉酶发挥作用需要适宜的温度,所以应将两
唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖:③号试管中
支试管放入37℃水中保温10分钟,有利于睡液淀
的馒头块与唾液淀粉酶的接触面积小,没有被完全
粉酶对淀粉的分解,C错误。馒头中富含淀粉,该
消化,③号试管内还有淀粉剩余:②号试管内加入
实验探究的是唾液对淀粉的分解作用,淀粉在唾液
的是清水,清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被
淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,D错误。
消化,②号试管内剩余淀粉最多。因此,一段时间3.D[解析】]萄萄糖经氧化分解为人体生命活动提
后,三支试管内剩余淀粉的含量由多到少的顺序是
供能量,这一过程发生在人体组织细胞中,D错误。
2>③>①
4.A[解析]若M代表淀粉,L代表小肠,则在小肠
7.D[解析]大肠能吸收一部分水、无机盐和维生
中淀粉被彻底分解为葡萄糖,A正确:蛋白质在小
素,但不能对食物进行消化
肠中被彻底分解为氨基酸,大肠无消化功能,B错
8.C[解析]淀粉等糖类物质在小肠内才会被彻底
误:口腔中的唾液淀粉酶能初步将淀粉消化为麦芽
消化为葡萄糖,蛋白质也是在小肠内才会被彻底消
糖,麦芽糖是在小肠中被彻底消化为葡萄糖的,C
化为氨基酸。因此,小肠内含有的营养物质除水
错误;脂肪是在小肠中被消化成甘油和脂肪酸的,D
无机盐、雏生素等不需要消化的物质外,还含有糖
错误。
类、蛋白质、脂防的消化终产物和初步被消化的5.C[解析]③是胆汁,其中不含消化酶,但对脂肪
物质。
有乳化作用,C错误。
9.D[解析]营养物质的吸收是指营养物质通过消6.C[解析]淀粉在口腔内睡液淀粉酶的作用下分
化道壁进入循环系统的过程。
解为麦芽糖,麦芽糖在小肠内消化液的作用下被彻
10.C[解析]食物所含的营养物质中,水、无机盐
底分解为葡萄糖,所以题图中X曲线表示的是淀粉
维生素是小分子的物质,能够直接被人体消化道
的消化过程,A错误。蛋白质在胃内胃液的作用下
吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质,需经
被初步分解,初步分解的蛋白质在小肠内消化液的
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七年级生物(下册)
作用下被彻底分解为氨基酸,所以图中Y曲钱表示
颜色为绿色,象征着生命、农业、环保:图形为正圆
的是蛋白质的消化过程,B错误。题图中D是小
形,意为保护。
肠,肝脏分泌的胆汁通过导管输送到小肠内促进脂
9.C[解析]在购买包装食品时应当关注食品包装
肪的消化,胰腺分泌的胰液通过胰管捻送到小肠,
上标注的有关营养成分,以及添加剂,生产日期、保
小肠内有肠腺分泌的肠液,肠液和胰液中含有消化
质期、生产厂家和厂家地址等内容,A错误:没有生
脂肪的酶,脂肪在小肠内胆汁的作用下被乳化为脂
产厂家的袋装小食品属于三无产品,不可以多吃,B
肪微粒,脂肪微粒在小肠内胰液和肠液的作用下被
错误;买肉时,要看是否