1.2.1微生物的基本培养技术导学案2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

高二 年级 生物 学科 选择性必修二 课时教学设计 课题 微生物的基本培养技术 课时 2 主备 李莎 辅备 课型 新授课 复习课 习题/试卷讲评课 实践活动课 一、教学内容分析 (一)课程标准要求:阐明微生物的基本培养技术,简述微生物培养基的配方,举例说明微生物纯培养。 (二)核心素养要求:1.文化基础:微生物培养的条件和提纯。 2.自主发展:认识微生物的实验室培养 3.社会参与:了解微生物生长繁殖条件和提纯技术 (三)前后知识联系: 学生已经学过(传统发酵技术的应用)(与之前的联系),本节课的内容就是在此基础上的发展。由于它还与后面的(微生物的选择培养和计数)有联系(与之后或其他学科的联系),所以在本学科中的作用是(承上启下)。 二、学情分析 在本节课的教学中,学生可能遇到的问题(或困难、障碍)是:(不能正确理解微生物的基本培养技术)(指出问题),产生这一问题(或困难、障碍)的原因是(对微生物的基本培养技术不熟悉),解决的关键办法是( 利用多媒体图解、课件和模型制作等加强教学的直观性,加强学生对宏观内容的感性认识,使学生在主动构建知识的过程中完成重点、难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点 )。 三、重点难点分析 1.教学重点是(微生物培养的条件和提纯),解决重点的关键是(在教学中要善于联系生活,从生活中来,到生活中去)。 2.教学难点是(微生物的基本培养技术),解决难点的关键是( 运用图示和模型等方法阐释,以及利用生活实际中的问题与生物知识相联系)。 四、教学活动设计 基于问题解决的设计 讲授式设计 自主探究式设计 合作交流式设计 活动程序一 【深度学习】 课前自学、导学(用时5分钟内) 师生 活动 1、 教师对上次课限时训练讲评。 2、图文情境导入:展示酸奶图片和视频 向经过杀菌处理的牛奶中添加某些对人体有益的细菌,再经过发酵就可以制成酸奶。 2、 展示学习目标: 4、学生自主梳理本课知识,发现问题: 【设计意图】通过情境导入和新课知识初步了解,形成必要的额知识储备。 活动程序二 【深度学习】即本课学习 教师根据本次课教学需要组合选用自学、互学、模仿等相关环节,用时25-40分钟。 大问题一(请列出具体学习任务简称):微生物的基本培养技术是什么? 呈现知识小问题串或情境或知识清单 问题1无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还有什么目的? 问题2 对培养基、培养皿、接种环、实验者的双手、空气和牛奶常采用的灭菌或消毒方法分别是什么? 问题3 用于生物消毒的微生物具有什么特点? 【模仿变通】变式、训练 例题1.研究人员通过对大肠杆菌进行基因改造,可以使其不仅能以传统生物能源技术中使用的蔗糖为原料,还能以广泛存在于植物纤维中的半纤维素为原料,分解产生燃料物质。若要将这种大肠杆菌分离出来,应将它们接种在 ( ) A.不含氮源的培养基上 B.含有蛋白胨的固体培养基上 C.只含半纤维素而无其他碳源的选择培养基上 D.不含营养要素的培养基上 答案C 解析分析题干可知,改造后的大肠杆菌“能以广泛存在于植物纤维中的半纤维素为原料,分解产生燃料物质”,因此若要将这种大肠杆菌分离出来,应将它们接种在只含半纤维素而无其他碳源的选择培养基上。 变式题1.用纸片扩散法测定某病原菌对各种抗生素敏感性的实验,是在某病原菌均匀分布的平板上,铺设含有不同种抗生素的纸片后进行培养。图示为培养的结果,其中抑菌圈是在纸片周围出现的透明区域。下列分析正确的是( ) A.在图示固体培养基上可用平板划线法或稀释涂布平板法接种病原菌 B.未出现抑菌圈可能是病原菌与抗生素接触后发生抗性变异 C.形成的抑菌圈较小的原因可能是微生物对药物较敏感 D.不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响 答案D 解析图示固体培养基上采用的接种方法应是稀释涂布平板法,A项错误;病原菌发生抗性变异在与抗生素接触之前,B项错误;微生物对药物较敏感形成的抑菌圈应较大,C项错误;纸片所含的药物吸取平板中的水分溶解后,便不断向纸片周围区域扩散,不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响,D项正确。 【师生活动】教师指导学生阅读教材第9-10页的内容,并让学生回答相关问题: 1. 培养基的概念及分类是什么? 2. 培养基的营养结构有什么? 3.如何配制培养基? 教师利用课件展示“配制培养基”的相关视频,在观看视频期间,教师让学生关注配制培养基所加的成分、培养基的物理状态并学习配制方法 通过观看视频和回答教师的问题,让学生加深对基础知识的理解 1、 无菌技术 教师首先让学生阅读教材第10页内容,让学生总结无菌技术的主要内容,并利用课件展示教材第11页的“资料卡”补充相关知识点和相关图片或视频,帮助学生完善知识,结合教材中的内容,教师提出问题: 1. 说出无