1.3《庖丁解牛》课件30张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

庖丁 解牛 道 1 学习目标： 1.赏析庖丁解牛时的场面描写。 2.梳理庖丁“解牛之道”的三重境界。 3.通过“解牛之道”理解“养生之道”的内涵，培养学生敢于实践，运用规律的精神。 2 -3- 儒道对比 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 儒家 道家所关心的，是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。 道家 名 ， 时期 国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与____ 并称为“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______来说明道理。 庄子： 《庄子》又名《南华经》： 《庄子》 共33篇 内篇（7） 外篇（15） 杂篇（11） 庄周、门人和后学所作 周 战国 宋 老子 老庄 寓言 道 庄周所作 知人论世(2分钟) 庄子的主要思想 ①人生观：无欲、无为。“山中植树被人砍，人出头地受攻击”“驼背人，不服役，不征赋，得施舍”。“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆矣。”从这种认识论出发，他对待生活的态度是：一切顺应自然，安时而处顺，知其不可奈何而安之若命。 ②自然观：天人合一。宇宙自然是大天地，人 则是一个小天地。人和自然在本质上是相通的， 故一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。 庄子的主要思想 ③政治观：主张无为而治。反对一切社会制度，摈弃一切世俗礼法。把仁义和法治看作是加在人身上的刑罚。 ④生死观：一死生，齐彭殇。察其始而本无生，非徒无生也而本无形，非徒无形也而本无气。杂乎芒芴之间（在若有若无恍恍惚惚之间），变而有气，气变而有形，形变而有生，今又变而之死，是相与为春秋冬夏四时行也。 “庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养生主：指养生的主要关键。）里的一则寓言。题目是后来加的。 解题 庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。 7 集体朗读课文，注意读准字音 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好hà0者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 任务一 欣赏解牛之美 任务二 分析解牛之道 任务三 探究养生之道 目录 任务四 畅谈人生之道 10 壹 欣赏解牛之美 11 1、作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？这样写有何作用？ 动作描写： 声音描写： 手 “触” 肩 “倚” 足 “履” 膝 “踦” 砉 然 騞 然 舞蹈化 音乐化 合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会 任务一：欣赏解牛之美 （艺术化） 正侧面描写，将庖丁解牛的高超技艺表现得炉火纯青、出神入化！ 正面 侧面 文惠君的赞叹 12 贰 分析解牛之道 14 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。 1、庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 任务二：分析解牛之道 15 2、庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界？ 任务二：分析解牛之道 目有全牛 目无全牛 游刃有余 （不懂规律） （懂得规律） （运用规律） 16 叁 探讨养生之道 17 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。 众，一般的 磨刀石 空隙 宽绰的样子 1.庖丁将良庖、族庖和自己的用刀方法作了比较，说说这样写有什么作用？ “良庖岁更刀” 割 “族庖月更刀” 折 “臣之刀十九年” “刃若新发于硎” 对比。三者不同的用刀方法割、折、解