3.3汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上学期

第3节 汽化和液化 八年级物理第三章 自主预习 1.晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水去哪里了？ 2.秋天的早上，会发现花草上有晶莹的露珠，它是怎样形成的呢？ 现象： 把塑料袋放进热水中，塑料袋变得膨胀，液态酒精消失，变成了气态。从热水中拿出后，塑料袋又从新变瘪了，塑料袋子里面出现了液态酒精，是因为气态酒精变成了液态酒精 想想做做 知识一　汽化和液化 疑 1.汽化：物质从_______态变为_______态的过程。 2.液化：物质从_______态变为_______态的过程。 3.汽化的两种形式： 液 气 气 液 蒸发 和 沸腾 3 烧开水 水沸腾时有什么特征？ 水沸腾前和沸腾时气泡的变化是否相同？为什么？ 8 我们常说冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾，沸腾时液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 提出问题 在沸腾时有什么特征呢？水在沸腾后继续加热，温度会不会越来越高？ 猜想和假设 水沸腾时会产生很多气泡，沸腾后温度可能不会升高。 设计实验 1.选择并安装器材： 烧杯、水、铁架台、实验用温度计、酒精灯、石棉网、火柴、中心有孔的纸板、钟表 知识二 沸腾 10 实验步骤 1.把水倒入烧杯中，按图安装实验仪器 2.用酒精灯给水加热至沸腾 3.当水温接近90℃时。每隔1分钟记录一次温度，并观察水的沸腾现象 4.根据记录的温度值作出水的沸腾图像。 温度计 铁架台 烧杯 酒精灯 石棉网 盖子 组装原则: 自下而上 Administrator (A) - 进行实验 时间/min 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 温度/℃ 沸腾前 沸腾时 实验现象 1.沸腾前声音 ，沸腾时声音 。 2.沸腾前气泡 ，沸腾时气泡 。 3.在沸腾过程中水 ，温度 。 4. 沸腾:在一定温度下 (沸点) 且在 和 同时发生的 汽化现象。 大 小 由大到小 由小到大 继续吸热 保持不变 实验结论 内部 剧烈 表面 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。液体的沸点与气压有关：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。 20 学习单 例1 阅读课本第60页“想想做做”，并解释为什么“纸锅烧水”纸锅不会燃烧？ 21 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 例2 小明利用图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因：____________。 （1）如图乙所示，图______所示是水沸腾时的情况。可以看到沸腾现象是在液体______同时发生。 （2）如图丙，是小明完成实验后所绘制的图象，图象中BC段表示的物理意义是：________；此时水的沸点是______℃，说明当时的气压________(填“大于”“小于”或“等于”)1个标准大气压。 甲 （a） 乙 （b） 丙 学习单 蒸发：蒸发是在任何温度下都能发生的，且只能发生在液体表面的汽化现象。 知识三 蒸发 26 探究过程 现象 在相同条件下，将湿衣服放在阳光下和阴凉处，比较衣服晾干的快慢 在相同条件下，将湿衣服展开与叠起来，比较衣服晾干的快慢 在相同条件下，将湿衣服放在通风处和无风处，比较衣服晾干的快慢 阳光下衣服干得快 展开的衣服干得快 通风的衣服干得快 分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢： 将其中一滴酒精摊平 将其中一滴酒精加热 将其中一只酒精扇风 学习单【实验探究】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？ 影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、表面积、液体表面的空气流动速度。 ①液体的温度越 ，蒸发得越快。 ②液体的表面积越 ，蒸发得越快。 ③液体的表面上的空气流动得越 ，蒸发得越快。 学习单 例3下列现象中，能说明液体蒸发快慢与温度有关的是( )A.把洒在地上的水扫开，蒸发加快B.在甲、乙两个相同容器内分别装有40℃和20℃的水，甲容器中