九单元课题1 溶液的形成 第1课时-2023-2024学年九年级化学人教版下册

视频：为什么海水又苦又咸 海水是混合物，盐又是如何溶解在水中的呢？ 2022-2023学年九年级化学下册 (人教版) 第九单元 溶液 Solution 课题1 溶液的形成 【实验9-1】在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。 现 象 形成什么 蔗糖逐渐消失 形成了糖水（无色透明的蔗糖溶液) 实验探究 蔗糖去哪里了呢？ 分析 1.蔗糖是由蔗糖分子构成的，溶于水后蔗糖分子均一地______到水分子中间形成了______物。 2.蔗糖水中含有的粒子有__________________。 混合 蔗糖分子、水分子 分散 视频：氯化钠溶于水微观模拟 1.氯化钠(NaCl)溶于水的实质是____和____分散到了_______之间。 2.氯化钠溶液中含有的粒子有___________________。 Na+ 水分子 Cl- Na+、Cl-、H2O 糖水的任一部分甜度一样，说明糖水具有 性； 外界条件不变，长期放置，蔗糖与水不会分离，说明其具有 性。 均一 稳定 一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一的、稳定的、混合物。 2.特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）混合物 1.定义： 是指溶液中各部分组成、性质都相同。 是指外界条件不变时，溶液长期放置不会分层 （2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 3.组成: 溶液由溶质和溶剂组成。 （1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。（一种或几种） 溶液的命名 A（溶质）的B（溶剂）溶液 注：溶剂为水时，可以简称为某溶液 溶质 溶剂 溶液名称 蔗糖 氯化钠 水 水 油脂 汽油 碘 酒精 蔗糖的水溶液 氯化钠的水溶液 油脂的汽油溶液 氯化钠溶液 蔗糖溶液 碘的酒精溶液 视频：碘和高锰酸钾溶解性的比较 ③高锰酸钾+水 ①碘+水 ④高锰酸钾+汽油 ②碘+汽油 溶质 溶剂 现象 碘(I2) 水 碘(I2) 汽油 KMnO4 水 KMnO4 汽油 几乎不溶 碘溶于汽油 高锰酸钾溶于水呈紫红色 几乎不溶 【实验9-2】 碘和高锰酸钾的溶解性比较 ①②或③④： ①③或②④： 结论：物质的溶解性主要与 、 的种类有关。 溶质 溶剂 同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的 不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的 1.下列液体不属于溶液的是（ ） A. 氯化钠溶液 B.水 C.碘酒 D.稀盐酸 2．溶液不一定是无色的。 如：KMnO4溶液显 色， CuSO4，Cu(NO3)2，CuCl2溶液显 色， FeSO4，Fe(NO3)2，FeCl2溶液显 色， Fe2(SO4)3，Fe(NO3)3，FeCl3溶液显 色。 紫 浅绿 蓝 黄 【实验9-3】 水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 混合均匀 不分层 乙醇能溶解在水中 注：乙醇能与水以任意比例互溶。 谁是溶剂，谁是溶质呢？ 实验说明，溶质可以是液体。 【思考】化学反应常在溶液中进行的原因 。 加快反应速率 溶液的用途 医药用品 无土栽培的植物在营养液中 化学实验室中常用的溶液 即学即练：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶液 硫酸铜溶液 碳酸钠溶液 澄清石灰水 医用酒精 生理盐水 稀盐酸 稀硫酸 溶质 溶剂 硫酸铜CuSO4 氢氧化钙Ca(OH)2 碳酸钠 Na2CO3 水 水 水 乙醇（酒精） 酒精 氯化钠NaCl 水 氯化氢HCl 水 硫酸H2SO4 水 1.厨房中的下列物质与水充分混合后，不能形成溶液的是( ) A.花生油 B.白糖 C.味精 D.食盐 A 2.铁和过量稀硫酸充分反应后,所得溶液中的溶质是( ) A.只有硫酸亚铁 B.只有铁 C.只有硫酸铁 D.有硫酸亚铁和硫酸 D 3.（2022•长沙）全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是（　　） A．溶液是混合物 B．溶液一定是无色的 C．均一、稳定的液体一定是溶液 D．植物油和水可以形成溶液 A 反应 过量的锌加入稀硫酸中 锌加入过量的稀硫酸中 过量的石灰石加入稀盐酸中 石灰石加入过量的稀盐酸中 二氧化碳通入