01 专题一 考点1 物质的组成、分类及变化（Word教参）-【优化指导】2024高考化学二轮复习高中总复习·第2轮（老教材）

专题一　物质的组成、分类及变化 考点1　物质的组成、分类及变化 1．明确物质的构成及分类 2．熟记胶体的重要性质及应用 (1)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小不同，胶体的特征性质是丁达尔效应；利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。 (2)部分可溶性铝盐、铁盐，如KAl(SO4)2·12H2O(明矾)、FeCl3·6H2O等溶于水，Al3+、Fe3+水解分别生成Al(OH)3胶体和Fe(OH)3胶体，能吸附水中悬浮杂质形成沉淀，因此常用作净水剂，但不能用于杀菌消毒。 (3)Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体，因此1 mol Fe3+完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子数目少于NA个。 (4)PM2.5分散在空气中形成的不是气溶胶。 3．熟知常考物质的组成、分类及变化 (1)物质的组成 ①液化石油气的主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等。 ②福尔马林是甲醛的水溶液，水玻璃是Na2SiO3的水溶液。 ③煤的气化产物含有CO、H2和CH4等，煤的液化可获得甲醇等液体燃料。 ④漂白粉的主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2，玻璃的主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2。 ⑤火棉是含氮量高的硝化纤维，多糖(淀粉、纤维素)、蛋白质属于天然有机高分子化合物。 (2)物质的分类 ①冰水混合物属于纯净物，盐酸、氨水都是混合物。 ②煤、石油和天然气都是不可再生能源，甲醇、乙醇是可再生能源。 ③纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO3)溶液呈碱性，但属于盐类，不属于碱。 ④大多数有机物都是非电解质，如烃、卤代烃、醇、醛、酯等；羧酸等是电解质。 ⑤纳米材料不是胶体，其粒子分散到合适的分散剂中才能形成胶体。 (3)物质的变化 ①同素异形体之间的相互转化是化学变化，但不是氧化还原反应。 ②石油的裂化(裂解)、煤的干馏、气化和液化都是化学变化，石油的分馏是物理变化。 ③焰色反应是物理变化，淀粉遇碘单质的显色反应是化学变化。 ④蛋白质的盐析是物理变化，蛋白质的变性、颜色反应都是化学变化。 (物质的组成与分类) 　(2023·广东卷)“高山流水觅知音”。下列中国古乐器中，主要由硅酸盐材料制成的是(　　) C　解析：佩木古琴的主要材料是木材，其主要成分是纤维素，A错误；骨笛的主要材质是兽骨，其主要成分是碳酸钙，B错误；陶埙属于陶土制品，其主要成分是硅酸盐，C正确；青铜编钟的材质是青铜，属于合金，D错误。 　(2023·山东卷)下列之物具有典型的齐鲁文化特色，据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是(　　) A．泰山墨玉 B．龙山墨陶 C．齐国刀币 D．淄博琉璃 C　解析：泰山墨玉、龙山墨陶、淄博琉璃的主要成分为硅酸盐，齐国刀币的主要成分为合金。 (物质的性质及变化) 　(2023·湖南卷)中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是(　　) A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金 B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素 C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化 D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成 C　解析：青铜中含有铜、锡、铅等不同的金属，属于合金，A正确；竹、木的主要成分为纤维素，B正确；将造纸原料在碱液中浸泡蒸煮的过程中，其中的纤维素等会发生水解，属于化学变化，C错误；陶瓷的主要原料为黏土，经高温烧结而成，D正确。 　(2022·山东卷)古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为(　　) A．金(Au)：“虽被火亦未熟” B．石灰(CaO)：“以水沃之，即热蒸而解” C．石硫黄(S)：“能化……银、铜、铁，奇物” D．石钟乳(CaCO3)：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白” C　解析：金“虽被火亦未熟”是指金单质在空气中被火灼烧也不反应，反映金的化学性质很稳定，与其氧化性无关，A错误；“以水沃之，即热蒸而解”是指CaO＋H2O===Ca(OH)2，未发生氧化还原反应，B错误；“能化……银、铜、铁，奇物”是指2Ag＋SAg2S、Fe＋SFeS、2Cu＋SCu2S，反应中S作氧化剂，与其氧化性有关，C正确；石钟乳“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白”是指CaCO3＋2CH3COOH===(CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑，未发生氧化还原反应，与其氧化性无关，D错误。 　(2023·辽宁卷)科技是第一生产力，我国科学家在诸多领域取得新突破，下列说法错误的是(　　) A．利用CO2合成了脂肪酸：实现了无机小分子向有机高分子的转变 B．发现了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”：其成分属于无机盐 C．研制了高效率钙钛矿太阳能电池，其能量转化形式：太阳能→电能 D．革新了海水原位电解制氢工艺：其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀 A　解析：脂肪酸不是有机高分子，A错误；