2.4《一天的食物》（课件）-教科版科学四年级上册

一天的食物 目录 导入 01 活动探索 02 研讨 03 课外延伸 04 习题精炼 05 复习巩固 1.肺活量是人体吸入最多空气后，再尽力一次性呼出去空气的量。肺活量是身体发育是否健康的一个指标。我们尝试测量自己的肺活量可以通过吹口哨测量我们的肺活量：深呼吸一口气，吹响手中的口哨，肺活量大的人吹口哨的时间会比较长一些。我们也可以通过吹气球、唱歌、说绕口令测量肺活量的大小。 2.肺活量大的同学，一次性呼出的气体体积也就越大。 3.为什么参加体育锻炼能提高肺活量？你今后打算怎么做？ 经常参加体育锻炼可以提升肺活量，有益健康。体育锻炼可以增强肺部的收缩力量和增大胸廓活动范围，呼吸能力就会提高，肺活量也会提升。另外，体育锻炼还促进了呼吸系统的发育，促进呼吸系统适应气温变化的能力，抵抗呼吸道传染病。 今后我会这么做： ①在生活学习中要保持挺胸、抬头的姿势，正确的坐姿和站姿。利于呼吸顺畅，增大肺活量。我们还可以通过一些呼吸的方法来提升肺活量，如可以深呼一口气，屏住呼吸。5-10秒再呼气，每天坚持做10分钟就有很好的效果。 ②还有我们要远离烟雾，尤其是香烟和二手烟。抽烟会影响空气质量，我们运动时，呼吸会加快，人体与外界气体交换的次数也会增加，如果空气质量不好，那么也就会影响我们的身体健康。所以我们要爱护环境，保护环境就在保护我们自己。 4.如何提升肺活量？ ①进行体育活动可以提升肺活量，如跑步、打球、散步、骑自行车。 ②小学生那还可以进行深呼吸法：用鼻子吸气，使肺部充满空气，慢慢呼出。运动呼吸：在行走或慢跑中主动增大呼吸量，慢吸快呼。扩胸运动法：紧握拳头进行扩胸运动。抬头挺胸法：日常生活无论坐着、站着、走路，能长期坚持抬头挺胸的姿势，肺活量可增加半成至两成。 导入 01 你今天早上吃了哪些食物？ 吃了面包、蛋，喝了豆奶。 02 活动探索1 除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一次重要活动。我每天吃的食物有什么特点？ 食物为我们的生长和运动提供所需的营养。我们每天吃的食物的种类与数量影响着我们获取的营养的种类与数量。 02 活动探索1 用记录表统计一天中我们吃了哪些食物 1.记录顺序 把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。在记录时，我们可以按照早、午、晚餐的顺序回一天中吃的食物，不是在正餐时吃的食物可以记录在其他栏目中，这样记录可以避免遗漏。 注意：如实填写，避免遗漏和重复。 面包 蛋 豆奶 早餐 02 活动探索1 肉 土豆 青椒 红椒 午餐 黄瓜 腊肉 花菜 西兰花 木耳 米饭 02 活动探索1 米饭 四季豆 排骨 黄瓜 蛋 晚餐 西红柿 02 活动探索1 下午茶 蛋糕 其他时间 02 活动探索1 2.记录方式 通过表格方式按照一天中吃饭的顺序，记录一天中吃过的食物。按照早、午、晚餐的顺序，把食物卡片摆好数一数一共多少种食物，再把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数共有多少种食物。有些食物是由多种食材构成的，如“土豆红烧肉”含土豆、肉，所以应分别记为两种食物。喝过的水也可以作为研究的对象。 吃食物的时间 所吃食物的名称 早餐 午餐 晚餐 其他时间 面包、蛋、豆奶 米饭、肉、土豆、青椒、红椒、黄瓜、腊肉、花菜、西兰花、木耳 下午茶、蛋糕 米饭、四季豆、排骨、黄瓜、西红柿、蛋 在一天中，一共吃了22种食物，吃得最多的是米饭、蛋。 02 活动探索1 3.交流汇总 ①设计一张大统计表，将食物情况进行汇总。 ②先统计每人一天吃的食物有哪些，然后统计小组内一天吃的食物有哪些？最后小组汇报统计全班一天吃的食物有哪些？吃得最多的是什么食物。 ③思考我们为什么要吃这些食物，我们能从食物中获得什么？ 吃食物的时间 所吃食物的名称 吃得最多的食物 所吃食物的种类 早餐 午餐 晚餐 其他时间 02 活动探索2 给食物分类 1.给食物分类的方法 ①按照人们的生活习惯，可以把蔬分为粮食(主食)、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。 ②按照食物的来源，可分为植物类食物和动物类食物。 ③按照食物的加工方法，可以分为膨化食品、油炸食品、焙烤食品等。 ④按照食物的营养分，一般可分为五类：第一类是谷类及薯类；第二类是动物性食物；第三类是豆类及其制品；第四类是蔬菜水果类；第五类是油、盐等能量性食物。 ⑤按照食物的生熟，可分为生食和熟食。 ⑥按照吃的多少，可分为主食和副食。 ⑦按照食物的储存方法，可分为化学储存和低温储存。 02 活动探索2 2.尝试给常见的食物分类 肉类 菜类 主食类 食物的分类 03 研讨 1.一天中，我们吃了多少种食物?吃得最多的是什么? 我今天一共吃了10种食物，吃得最多的是米饭、青菜。你呢？ 在一天中，一共吃了22种食物，吃得最多的是米饭、蛋。 03 研