第一单元 3 绿豆苗的生长-【教材解读】2024春五年级下册科学（教科版)

１８　 科学概念目标 ❶空气是一种混合物,氮气和氧气是空气的主要成分. ❷植物可以吸收阳光、空气和水分,并在绿色叶片中制造其生存所需的养料. 科学探究目标 设计绿豆苗生长需要阳光的实验方案,在控制变量的情况下对比观察并记录绿豆苗 的生长状况. 科学态度目标 表现出对植物的结构与生活环境相互关系进行科学探究的兴趣. 科学、技术、社会与环境目标 认识到生物的形态结构、生活习性是同它们的生活环境相适应的. % 由“光是不是种子萌发 必 需 的 条 件”开 始 回 顾,再 由 “幼 苗 生 长 过 程中是否需要阳光”引 发新的思考,最后总结 归纳 研 究 的 问 题:“光 对植 物 的 生 长 起 什 么 作用”,引 发 关 于 光 对 植物生长影响的思考. 绿豆苗的生长需要哪些条件? 通过上节课的学习,我们已经知道绿豆种子发芽并不需要 光,只要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气,绿豆种子 就会发芽.我们以往认知中的光对种子发芽的影响,可能是 １９　 在有阳光的条件下,环境的温度能够升高一些,植物种子才 能萌发.那绿豆苗的生长需要阳光吗? 光对植物的生长起 什么作用? 不同植物对阳光的需求相同吗? 一、设计实验探究绿豆苗的生长是否需要阳光 １．设计绿豆苗的生长是否需要阳光的实验计划 绿豆苗的生长是否需要阳光的实验计划 研究的问题 绿豆苗的生长是否需要阳光 预测 绿豆苗的生长需要阳光 我们要改变的条件 光照 我们不改变的条件 水、温度、空气、土壤、绿豆苗的长势、绿豆苗 的数量等 实验的方法 保持其他条件相同,把一盆绿豆苗放在阳光 充足的地方,一盆放在黑暗的地方 ２．实施实验 (１)研究的问题:绿豆苗的生长是否需要阳光? (２)实验猜想:绿豆苗的生长需要(或不需要)阳光. (３)实验材料:两盆长势基本相同的绿豆苗、水等. (４)实验步骤 ①把两盆长势基本相同的绿豆苗中的一盆放在阳光充足的 地方,另一盆放在黑暗的地方,保持其他条件相同. ②一个星期后,观察两盆绿豆苗发生的变化,做好记录,进行 研究. ③保持实验条件不变,继续观察两盆绿豆苗发生的变化. (５)实验指导:定量(不变)条件是指两盆绿豆苗的数量、浇的 水量要一致;变量(改变)条件是指一盆绿豆苗放在阳光充足 的环境中,另一盆放在黑暗的环境中. 为什么要对绿豆芽 进行遮光处理 绿豆 发 芽 之 前 不 需 要 阳光,只 要 保 证 空 气、 水分和温度适宜即可. 绿豆 发 芽 之 后 是 需 要 阳光的,这是因为大多 数植 物 都 需 要 利 用 阳 光进行光合作用,合成 植物 生 长 所 必 需 的 养 料.为 了 保 持 绿 豆 芽 自身的营养成分,避免 长出绿叶,需要对绿豆 芽进行遮光处理,抑制 其生长. ２０　 % (１)需要７~１０天的时 间才 能 看 出 阳 光 对 绿 豆苗生长的影响. (２)由于一盆中的绿豆 苗有多株,所以在记录 高度时要取平均值. 大气 中 氮 气 的 含 量 最 多,不是氧气!  ! 4 ' 0 0 $0 如果 将 绿 色 植 物 比 喻 成 制 造 有 机 物 的 “工 厂”,那么“车间”是叶绿 体,“动力”是光,“原料” 是二 氧 化 碳 和 水,“产 物”是有机物和氧气. (６)实验记录 绿豆苗生长是否需要阳光的实验记录表 日期:　　　　　 组别 高度 茎、叶的颜色 茎的粗细 我们的解释 阳 光 下 的 绿豆苗(对 照组) 平均５cm 左右 茎呈暗红色,叶 片是翠绿色的 短直而粗 壮 黑 暗 处 的 绿豆苗(实 验组) 平均９cm 左右 茎 几 乎 是 白 色 的,叶片发黄 细长而弯 曲 一直保持 实 验 条 件 不变,一 段 时 间 后, 阳光下的 绿 豆 苗 生 长发育良好,而黑暗 处的绿豆 苗 会 枯 萎 死亡 (７)实验分析:从实验记录中可以看到,对照组的绿豆苗生长 发育状况良好,茎短直而粗壮,呈暗红色,叶片是翠绿色的; 实验组的绿豆苗生长发育不良,茎细长而弯曲,呈白色,叶片 发黄.两组除了光照,其他条件完全相同,这说明在阳光的 照射下,绿豆苗才能生长得更好,如果没有阳光,绿豆苗会生 长发育不良,甚至枯萎死亡. (８)实验结论:绿豆苗的生长需要阳光. 二、阅读材料,理解“光合作用” １．空气的成分 空气是一种混合物,它的主要成分是氮气和氧气.其中,氮 气约占空气体积的７８％,氧气约占空气体积的２１％.此外, 空气中还含有少量的稀有气体、二氧化碳和其他物质. ２．光合作用 在光照条件下,植物吸收空气中的二氧化碳和水分,在绿色 叶片中制造生存所需的养料,并释放出氧气.这一过程被称 为光合作用. ２１　 (１)条件:光照. (２)原料:二氧化碳、水分. (３)场所:绿色叶片(叶绿体). (４)产物:养料、氧