内容正文:
第2课 腊八粥
1.会写“腊、粥、腻”等生字,正确读写“腊八粥、感觉、沸腾”等词语。
2.朗读课文。把握课文内容,能分清详略并体会详略安排的效果。
3.能找出细腻描写腊八粥的句子,与同学交流感受。
4.能仿照课文第1自然段,写一种自己喜欢的食物,写出其特点及对它的喜爱之情。
一、课文内容解读。
本文是作家沈从文的作品,讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足,写出了一家人其乐融融的亲情,表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情,使课文犹如一张腊八风俗画,充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情,展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文,从八儿向母亲焦急的询问,到与母亲的讨价还价,到惊讶,展现八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动,从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见,都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性,文质兼美,富有文化内涵。
二、作者简介。
沈从文(1902~1988),原名沈岳焕。苗族。湖南凤凰人。1924年开始发表作品。他是具有特殊意义的乡村世界的主要表现者和反思者,创作风格趋向浪漫主义,充满了对人生的隐忧和对生命的哲学思考。沈从文先生的文学作品《边城》《湘西》《从文自传》等,在国内外有重大的影响。著有小说集《边城》《长河》《八骏图》《神巫之爱》《虎雏》《石子船》《月下小景外八篇》《蜜柑》,散文集《湘行散记》《湘西》,长篇童话《阿丽思中国游记》,论文集《废邮存底》(合作),文集《从文散文选》《从文小说选》《沈从文小说选集》《沈从文文集》(12卷),论著《中国服饰史》等。
三、相关资料。
腊八风俗:“腊八节”吃“腊八粥”的风俗,由来已久,自从人类进入农业社会后就开始兴起。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又有营养,确实是很享受的事情。
腊肉:是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
一、初读课文突破字词。
1.课文朗读。
(1)我已经读了( )遍课文,我能把课文读得(选一选):
正确□ 流利□ 有感情□
(2)边读边在课文中圈出生字,画出生词,不明白的画上“?”。
(3)从《腊八粥》一文的题目,我知道______________________________。
2.给下列生字注拼音,认真拼读一遍,再抄写一遍。
腊( )( ) 腻( )( ) 咽( )( )
搅( )( ) 嘟( )( )
3.给下列多音字注音。
吞咽( ) 汤匙( ) 塞灌( )
咽喉( ) 钥匙( ) 堵塞( )
4.看拼音,写词语。
là bā xì nì yān hóu zhǒng zhàng yào shi
áo zhōu chóu mì rǎn gāng zāng shuǐ jiǎo dòng
5.写出下列句子中加横线词语的近义词。
(1)碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了。( )
(2)他惊异得喊起来了。( )
(3)花生仁儿脱了它的红外套,这是不消说的事。( )
6.查字典填空。
“腻”用音序查字法,应先查大写字母( ),再查( );用部首查字法,应先查( )部,再查( )画。“腻”在字典中解释有:①食品中油脂过多;②因食品中油腻过多而使人不想吃;③腻烦、厌烦;④细致;⑤黏;⑥污垢。下列词中的“腻”分别应该选择哪种解释。
细腻( ) 油腻( ) 听腻了( )
二、再读课文理解句段。
1.指出下面句子的修辞方法。
(1)初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。( )
(2)锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。( )
(3)看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?( )
2.