4.1常见的化学反应——燃烧---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）上册

课题 4.1常见的化学反应—燃烧 教学 目标 1.根据已有知识和经验，基于化学变化的视角认识燃烧，建构“燃烧条件”和“灭火原理”模型。以“火焰掌”实验为主线培养证据推理与模型认知的科学思维。 2.通过实验探究理解燃烧条件、灭火原理以及调控燃烧的原理，落实科学探究与实践素养，感受化学反应的应用与调控的意义。 3.通过对燃烧条件与灭火原理的学习，提高安全意识和从容应对火灾的能力，发展科学态度和社会责任感。 重点 难点 燃烧条件与灭火原理 燃烧条件的实验探究 学情 分析 在本节之前，学生已经初步学习了学完氧气的性质与用途，熟悉木炭、硫、铁丝等物质在氧气中的燃烧。然而学生不了解燃烧的真实原理，只知道燃烧是生活常见现象，学生对课题内容亲切又熟悉。针对学生的学习及实际情况，通过实验探究和交流讨论，使其将初步的认知逐渐清晰、系统和深入，进而产生学习的浓厚兴趣，同时有利于激发学生的民族自豪感。 设计 思路 以“火焰掌”实验作为线索展开整堂课的学习，设计了“燃、灭、控”的教学主线，在探索“燃”的环节中，学生自主设计实验，验证燃烧条件:从化学反应的视角分析燃烧并且深入挖掘建立起燃烧模型，形成多角度认识化学反应的思路方法,并应用到分析燃烧现象及相关问题上:在“灭”的环节中，学生展开蜡烛的灭火思维竞赛，并从实验室走向生活，体会灭火方法及原理;在“控”的环节中,我设计了森林着火的特殊情景，分析面对火焰时调控燃烧“燃、旺、弱、灭”的方法，感受化学反应的应用与调控的意义。 教 学 内 容 和 过 程 教学环节 师生活动 学生活动 设计意图 环节一 创设情境 “火焰掌” 教师演示趣味实验-“火焰掌” 学生代表上台演示 学生观察、思考 激发学生思考探索的兴趣和欲望，促使他们自觉主动地融入到学习的情境中,从而引出本节课的课题 环节二 探究燃烧的条件 1、 初识燃烧 【任务一】 回顾木炭、硫、铁丝在氧气中的燃烧，归纳共同点，思考： 1、 什么是燃烧？ 2、 燃烧需要具备那些条件？ （可以提问学生，回忆实验现象等知识点） 3、燃烧一定需要点燃吗?点燃的本质是什么? 【过渡】 教师：口说无凭，我们说，实践是检验真理的唯一途径 请同学们动动手，选择合适的实验用品分别设计实验，验证大家的假设 2、 验证燃烧的条件 【任务二】实验探究一 选择合适的实验用品分别设计实验，验证大家的假设，燃烧的三个条件 实验用品：石头、木头、棉花、水、蜡烛两个、木炭、坩埚钳、酒精灯 1. 验证可燃物 2. 验证需要氧气 3. 验证温度达到着火点 【任务三】 3、 建立燃烧模型 思考这三要素和燃烧的关系，能否表现在化学方程式里？ 燃烧除了伴随物质变化，还伴随能量转化，它的能量表现形式是什么？ 教师小结： 不只燃烧会伴随物质的变化与能量的变化，其他化学反应也如此。如果把燃烧的模型一般化，如何表示化学反应？ 【任务四】解释燃烧 演示红磷白磷实验，分析 1、学生观察现象 2、现象对比说明什么条件 （再次再次强调单一变量法） 谁可以做对比？获得什么结论？ ①②：燃烧要与氧气接触 ②③：温度要达到着火点才可燃烧 ①③：不能比较，有两个变量 3、 如何使水中的白磷燃烧 4、 改进装置 【任务五】揭秘火焰掌 思考手为什么安然无恙 【拓展实验】烧不坏的手帕 【任务一】 学生思考，阅读p92面回答: 1、 通常情况下，燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。 2、 找共同点，初步探究燃烧的条件：可燃物、与氧气接触、点燃 3、 名词解释：着火点 【任务二】实验探究一 小组合作探究，设计实验方案，选择合适用品，进行实验验证，汇报交流实验方案: 1.验证可燃物: 分别在酒精灯上加热木头和石块，观察现象。 2.验证需要氧气: 用烧杯罩住点燃的蜡烛。 3.验证温度达到着火点: 木头与木炭做对比 总结：得出结论 回答:可燃物与氧气是反应物，温度达到着火点是反应条件。 建构燃烧模型: 温度达到着火点 可燃物+氧气 生成物 能量表现形式：发光发热 构建燃烧能量模型： 【任务四】 学生利用刚刚的模型分析燃烧现象温度达到着火点 可燃物+氧气 生成物 学生设计实验使水中的白磷燃烧 【任务五】揭秘火焰掌 生答：手没有达到着火点，手上有水，汽化吸热，降低温度所以达不到着火点，不会燃烧 使学生能从物质、能量、反应条件、现象、反应类型和元素守恒等多角度认识化学反应。 实验的自主设计使学生聚焦在实验如何对比以及如何控制变量上，学生新颖的实验方案层出不穷，进一步发展了学生的创新精神、科学探究与实践素养。 使学生从化学反应角度认识燃烧的三要素，将燃烧三要素本原化、模型化,进而将化学反应模型一般化。 应用模型解释经典的红磷白磷燃烧实验,再次体会用控制变