8.2糖类 油脂同步练习---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）下册

沪教版（全国）九年级下册8.2糖类 油脂 一、选择题 1. 马铃薯中富含的营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．无机盐 D．维生素 2. 袁隆平使我国杂交水稻技术领先世界。水稻脱壳后产出的大米富含的营养素是 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 3. 马铃薯馒头是中国农科院农产品加工研究所研制出的一种新型的马铃薯主食产品，营养价值很高。其中富含的营养素是： A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 4. 下列物质的性质与用途不匹配的是 A．氧气具有助燃性——可作燃料 B．蔗糖有甜味——可作调味品 C．水不能燃烧——可作灭火剂 D．干冰易升华吸热——可用于人工降雨 5. 下列有关实验现象或实验操作记录正确的是 A．初步提纯粗盐时，将悬浊液直接倒入漏斗中过滤 B．将洁净的铁片放入足量稀硫酸中，溶液由无色变成发黄 C．红薯片表面滴加碘液，观察到蓝色 D．用燃烧法测空气中氧气含量时，红磷熄灭后立即打开止水夹 6. 咀嚼米饭会有甜味，这种甜味物质是 A．葡萄糖 B．蔗糖 C．麦芽糖 D．淀粉 7. 下列有关人体生理活动的叙述，错误的是（ ） A．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 B．某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的 C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化 D．低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 8. 下列说法正确的是 A．利用汽油的乳化作用，可以把衣物上的油污洗去 B．油锅着火后向锅内放入菜叶的目的是降低油的着火点 C．人体内葡萄糖被氧化时放出能量，是化学能转化为热能的过程 D．空气中的其他成分都分离出去，只留下氧气，对人类的生存更有宜 9. 下列有关实验现象的描述中，正确的是 A．碘盐溶液中加入淀粉，溶液变蓝 B．吹灭蜡烛瞬间，产生一缕“白烟” C．氨气能使湿润的蓝色石蕊试纸变红 D．“铜绿”与盐酸混合，得到无色溶液 10. 下列实验现象记录正确的是 A．浓盐酸散口放置：瓶口出现大量白色烟雾 B．淀粉溶液中加入加碘盐（碘以KIO3形式存在）：溶液呈现蓝色 C．硫在空气中燃烧：产生蓝紫色火焰，放出热量，生成刺激性气味的气体 D．氯化铵和熟石灰混合研磨：产生刺激性气味气体，该气体使湿润的红色石蕊试纸变蓝 11. 我国科学家已经实现CO2到葡萄糖（C6H12O6）和油脂的人工合成，合成过程中的一个反应微观示意图如下。下列说法错误的是     A．葡萄糖和油脂都属于有机物 B．反应前后原子的种类和树目均不变 C．该成果对缓解粮食危机有重大意义 D．反应中乙和丁的分子个数比为1：1 二、填空题 12. 通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。 （1）X的分子式是_____； （2）由粮食发酵获得X的化学变化过程中，最主要的两个反应是①粮食中淀粉在酶的作用下水解成葡萄糖②葡萄糖催化分解成X物质和另一种氧化物。写出反应化学方程式是：_____，_____； （3）X可以和金属钠发生置换反应放出氢气，反应的化学方程式是_____； 13. 请将下列物质的序号填在相应的空格内： ①酚酞 ②碳酸钙 ③钛合金 ④葡萄糖 ⑤火碱 ⑥压缩天然气（CNG） ⑦石墨 ⑧二氧化碳 （1）可用于制铅笔芯的是_____； （2）能用作酸碱指示剂的是_____； （3）能作汽车燃料的是_____； （4）导致温室效应的主要气体是_____； （5）可制造肥皂的是_____； （6）建筑主要材料是_____； （7）能为人体提供能量的物质是_____； （8）可制造“人造骨”的是_____。 14. 家不单单是能吃饭、能睡觉的处所，家是有家人、有爱的地方。我们每天都应该体会到家人的爱。 （1）妈妈的早餐不一定特别丰盛，但是干净、可口、营养丰富。比如韭菜鸡蛋馅包子配稀粥，就很科学，包子皮中富含的营养素在人体中的经氧化放出能量，供________和维持_______的需要。 （2）爸爸应该负责一些体力活。买秋菜、腌酸菜要用盐，请你写出构成氯化钠的粒子符号_________________________________。 （3）你也不小了，应该知道家里每天做饭的天然气主要成分是_______，如果发现天然气燃烧发出黄色火焰，应该调__________（填“大”或“小”）燃气灶的进风口。 （4）新家装修完一般要通风一段时间，防止室内甲醛等有毒气体超标，最好放置一些_______吸附。 三、综合题 15. 葡萄糖（C6H12O6）是生物体内新陈代谢不可缺少的营养它的氧化反应放出热量是人类生命活动所需能量的重要来源。 （1）葡萄糖属于_____（填“有机”或“无机”）化合物。 （2）葡