内容正文:
生物
七年级下册 RJ
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第四单元 生物圈中的人
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第二章
人体的营养
第二节 消化和吸收
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基础
知识点1 食物的消化
1.【2023辽宁沈阳期末】消化系统结构复杂,为人体摄取食物、获得营养起到了
非常关键的作用。其中消化腺的主要功能是( )
D
A.消化食物 B.吸收营养物质 C.食物的通道 D.分泌消化液
【解析】消化道和消化腺协调合作完成食物的消化和营养物质的吸收,其中消化道是食物的通道;消化腺能分泌消化液,消化液排入消化道参与食物的消化。故选D。
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2.【2023广东清远期末】如图为消化系统的部分结构,下列
有关分析错误的是( )
D
A.1是胆囊,储存的胆汁能乳化脂肪
B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞
C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺
D.5是胰腺,分泌的胰液中不含消化酶
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【解析】1胆囊储存胆汁,胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,A正确;2是小肠,其内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛,增加了吸收的面积,B正确;3是肝脏,是人体最大的消化腺,位于消化道之外,C正确;5是胰腺,胰腺分泌的胰液中含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,D错误。
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关键点拨
人体最大的消化腺是肝脏,肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠,胆汁中不含消化酶,但能使脂肪变成微小的颗粒,对脂肪进行物理性消化。唾液只能分解淀粉,胃液只能分解蛋白质,胆汁只能乳化脂肪,胰液和肠液都能分解糖类、脂肪和蛋白质。小肠是消化吸收的主要部位。
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3.【2023重庆江北区期末】各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是
( )
D
①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐 ⑤纤维素
A.①②③ B.①③⑤ C.③②① D.②①③
【解析】②淀粉最先在口腔内被消化,初步分解成麦芽糖; ①蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下进行初步消化;③脂肪只能在小肠内被消化,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,然后再在肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸;④无机盐不需要被消化就可以直接被人体吸收;⑤纤维素不能被人体所消化,最终随着粪便一起排出体外。故选D。
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4.【2022河南三模】在小烧杯中倒入 植物油,加入物质 ,并充分振荡,
置于 的温水中1小时左右,植物油不见了,请你推理物质 可能含有下列哪
几种消化液( )
B
A.唾液、胆汁、胃液 B.胆汁、肠液、胰液
C.胃液、肠液、唾液 D.胰液、肠液、唾液
【解析】肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪与脂肪酶的接触面积,起到促进脂肪分解的作用;肠腺和胰腺分泌的消化液里含有消化脂肪的酶,能对脂肪进行分解。故选B。
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5.【2023甘肃陇南期末】甘肃省十大名吃之一“兰州拉面”中的面条在人体消化
道内被消化的最终产物是( )
A
A.葡萄糖 B.氨基酸 C.甘油、脂肪酸 D.葡萄糖、甘油
【解析】面条的主要成分是淀粉。口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,小肠中的胰液和肠液中的酶将淀粉等糖类物质彻底消化为葡萄糖。故选A。
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6.下列消化过程不属于物理性消化的是( )
B
A.胆汁对脂肪的消化 B.唾液对淀粉的消化
C.舌的搅拌 D.胃肠的蠕动
【解析】唾液对淀粉的消化,是在唾液淀粉酶的作用下,将淀粉分解成麦芽糖,此过程中有新物质生成,因此这个消化过程属于化学性消化,故B符合题意。
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知识点2 营养物质的吸收
7.【2022陕西西安期中】食物中的营养物质不需要经过消化可直接经消化道吸收
的为( )
C
①淀粉 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
⑥维生素
A.①②③ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.①④⑤
【解析】食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质,能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉