第20课 魏晋南北朝的科技与文化（课件+视频素材）-2023-2024学年七年级历史上册新课标核心素养一站式教与学（统编版）

东汉 西晋 魏 蜀 吴 十六国 东晋 北魏 西魏 东魏 北齐 北周 宋 齐 梁 陈 北朝 南朝 时代特征：政权分立与 民族团结 三国两晋南北朝时期 把结构图遗漏之处填写完整 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 第一学习主题　第1课　中国境内的早期人类 一 贾思勰和《齐民要术》 二 科学家祖冲之 三 书法、绘画与雕塑 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 内 容 结 构 第一学习主题　第1课　中国境内的早期人类 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 1.了解贾思勰与《齐民要术》和数学祖冲之与圆周率及《大明历》科技成就；了解王羲之与《兰亭序》、了解顾恺之与《女士箴图》《洛神赋图》、云冈石窟、龙门石窟艺术成就（时空观念 史料实证） 3.通过了解科技文化的辉煌成就，认识中华优秀传统文化的独特价值和突出优势，认识传统文化的继承与创新。提高民族自尊心、自信心和自豪感，增强民族凝聚力。(唯物史观、家国情怀) 2.通过科技成就，了解生产力的发展对政权分立与民族交融历史发展过程中的作用。（唯物史观 历史解释 家国情怀 ） 素 养 目 标 第一学习主题　第1课　中国境内的早期人类 一、贾思勰和《齐民要术》 （1）时代： （2）主要经历： 北朝 整理古书的农业知识，记录实践农民的生产经验，教育百姓务农，指导百姓掌握生产生活方式。 1.贾思勰其人 （3）主要成就： 写成《齐民要术》 人物扫描 贾思勰出生于世代务农的书香门第。成年以后，他走上仕途，曾经做过高阳郡（今属山东临淄）太守等官职，到过山东、河北、河南等地。每到一地，他都非常认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他回到故乡，开始经营农牧业活动，掌握了多种农业生产技术。约在北魏永熙二年（533年）至东魏武定二年（544年）间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。 ——贾思勰：中国古代杰出农学家 · 中国小康网 [引用日期2023-06-27] 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 历史解释 起自耕农，终于醯醢 (xīhǎi)，资生之业，靡不毕书。 ——摘自《齐民要术·序》 注：醯(即醋)醢(用鱼肉制成的酱)，从耕种田地之术到酿造、腌制之法，帮助谋生的经验技术，无不都写在书里。 2.《齐民要术》的主要内容 书名的意思是什么？ 齐民，平民也！民无贵贱故谓之齐民；要术，即谋生的重要方法；即民众从事生活资料生产的重要技术知识。 一、贾思勰和《齐民要术》 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 历史解释 史料实证 （1）总结了农、林、牧、副、渔等方面的生产技术。 《齐民要术》目录摘要： 卷一至卷六：记述农林牧各业生产技术 卷一：耕田第一；收种第二；种谷第三“稗”附出。 卷二：黍穄第四；粱秫第五；大豆第六；小豆…… 卷三：种葵第十七；蔓菁第十八（菘芦菔附出）；种薤…… 卷四：园篱第三十一；栽树第三十二；种枣…… 卷五：种桑柘第四十五（养蚕附）；种榆白杨……。 卷六：养牛、马、驴、骡第五十六，；养鱼第六十一。 记录了哪些从事生活资料生产的重要技术知识。 一、贾思勰和《齐民要术》 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 历史解释 （2）强调农业生产要遵循自然规律，种植农作物必须因地制宜，不误农时。 顺天时、量地利，则用力少而成功多。任情返 (通“反”) 道，劳而无获。 ——《齐民要术·种谷》 注：顺应天时,裁量地理,根据规律办事,那么用力少而成功却多。 如果放纵情欲违背大自然的规律，付出劳动却没有收获。 凡黍穄田，新开荒为上，大豆底为次，谷底为下。地必欲熟。……。三月上旬种者为上时，四月上旬为中时，五月上旬为下时。夏种黍穄，与稙谷同时；非夏者，大率以椹赤为候。谚曰：“椹厘厘。种黍时” ——《齐民要术卷二·黍稷第四》 注：大凡种植黍穄的土地，以新开垦的荒地为上等，大豆底为较次，谷底为最下。土地一定要耕耙柔熟。……。三月上旬播种的为上等农时，四月上旬为中等农时，五月上旬为下等农时。夏播的黍穄，与早谷同时播种。不是夏季播种的，大都以桑椹变红作为播种的时令。谚语说：“椹釐釐，种黍时。” 具体内容中还列举有什么注意事项？ 一、贾思勰和《齐民要术》 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 史料实证 （3）要改进生产技术和工具。 凡秋耕欲深，春夏欲淺。犁欲廉，勞欲再。犁廉耕細，牛復不疲；再勞地熟，旱亦保澤也。 ——《齐民要术 卷一》 注： 秋耕，要耕深些；春耕、夏耕，要耕浅一些；犁