内容正文:
考点23 溶液的形成和乳化现象
一、溶液的组成及其特征
1.溶液的组成
(1)溶质: 的物质
(2)溶剂: 的物质
(3)溶液的质量:溶质质量+溶剂质量
2.溶液的特征
(1)均一性:溶液中各部分的浓度、密度、性质都相同
(2)稳定性:是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置 ,也不会 。
(3)混合物:含有 的物质
1.均一稳定的液体不一定是溶液。如 、 等。
2.溶液不一定是无色的。如硫酸铜溶液是蓝色的,氯化铁溶液是黄色的
3.一种溶液中只有 溶剂,但可以有 溶质
4.SO3、CaO等易与水反应的物质溶于水,溶质不是SO3、CaO,而是 、
5.溶液体积 溶质和溶剂体积之和
作用。
二、溶解过程中的吸热和放热现象
(1)扩散吸热>水合放热——溶液温度 。如
(2)扩散吸热=水合放热——溶液温度 。如
(3)扩散吸热<水合放热——溶液温度 。如
三、乳化现象
1.乳化并不是溶解,只是使植物油等分散成细小液滴存在于水中而不聚集,生活中常用的乳化剂有 、
等。
2.去污方法及原理
方法
原理
举例
溶解
利用溶解原理,使污垢溶解于某些溶剂中,从而去除污垢
汽油清洗油污
乳化作用
利用乳化原理,使乳化剂作用于污垢,发生乳化现象
洗洁精清洗餐具油污
化学变化
利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应,从而去除污垢
盐酸出铁锈;炉具清洁剂
【典例1】下列得到的溶液中溶质判断正确的是( )
A.石灰水:生石灰 B.碘酒:酒精 C.生理盐水:氯化钠 D.茶水:茶叶
【典例2】生活中常见的下列溶液,溶剂不是水的是( )
A.生理盐水 B.碘酒溶液
C.医用酒精 D.过氧化氢溶液
【典例3】溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液中只能存在一种溶质 B.均一、稳定的液体都是溶液
C.只有固体和气体才可以作为溶质 D.外界条件不改变,溶质、溶剂不会分离
【典例4】通常情况下,下列溶液中的溶质为液体的是( )
A.硝酸钾溶液 B.酒精溶液 C.氯化钠溶液 D.澄清石灰水
【典例5】下列关于溶液说法正确的是( )
A.溶液中的溶剂可以有多种
B.氯化钠溶液中,氯化钠以氯化钠分子的形式分散在水分子中
C.碘酒溶液中,碘是溶质,酒精是溶剂
D.水加入蔗糖后形成溶液,导电性明显增强
【典例6】下列说法中,正确的是
A.将CO2通入水中,形成的溶液中溶质为CO2,溶剂是水
B.将CaCO3加入稀盐酸中,二者恰好完全反应后形成的溶液中,溶质是CaCl2
C.将少量的锌投入到过量盐酸中,反应后溶质是ZnCl2,水是溶剂
D.75%的酒精溶液中,水是溶质,酒精是溶剂
【典例7】将下列物质放入水中,其中一种物质的能量变化与其他三种物质不同的是( )
A.CaO B.NaOH C.浓H2SO4 D.NH4NO3
【典例8】下列各组常见的固体物质中,用水不能区分的是( )
A.CaO和NH4NO3 B.NaOH和Na2SO4 C.Na2CO3和CaCO3 D.NaCl和KCl
【典例9】通过简单的家庭实验,可以帮助我们对知识进一步巩固、理解。某同学进行了如图所示的家庭实验,试管中盛有某种液体,将气球中的某种固体小心地倒入试管中,能观察到气球先变大后复原的一组物质是( )
A.蔗糖和水
B.铁粉和稀硫酸
C.氢氧化钠和水
D.二氧化锰和过氧化氢溶液
【典例10】下列变化能使温度升高的是( )
A.冰雪融化 B.浓硫酸加水
C.NH4NO3固体溶于水中 D.干冰升华
【典例11】要使如图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是( )
①硝酸铵和水; ②铁和稀硫酸; ③固体氢氧化钠和水; ④二氧化锰和H2O2溶液。
A.①②③④