内容正文:
12.2化学元素与人体健康
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题
1.下列叙述错误的是
A.人体缺铁易患贫血病 B.适量补锌能预防青少年佝偻病
C.食用蔬菜、水果能补充维生素 D.蛋白质、油脂能为人体提供能量
2.化学与生产、生活息息相关,下列说法错误的是
A.消防员用水降低可燃物的温度至着火点以下来扑灭大火
B.洗洁精有乳化作用,可用于清洗油污
C.农业上合理施用复合肥料以提高农作物产量
D.为延长食品的保质期,可用福尔马林(甲醛的水溶液)作防腐剂
3.化学影响着社会的发展和人们的生活质量,以下说法正确的是
A.焚烧废旧塑料可以解决白色污染问题
B.为了增加食品的色香味,可以大量使用添加剂
C.糖类和油脂在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量
D.将熟石灰和硫酸铵混合施用有利于提高肥效
4.妈妈为小明准备了一份午餐:米饭、红烧肉、溜豆腐、鸡蛋汤。从营养均衡的角度考虑,还应该补充的食物是( )
A.豆浆
B.黄瓜
C.牛肉
D.面条
5.食品安全无小事,下列做法符合食品安全要求的是
A.用甲醛溶液浸泡海鲜产品 B.用霉变花生压榨食用油
C.在猪饲料中添加瘦肉精 D.用小苏打作焙制糕点发酵粉
6.“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是( )
A.幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松 B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.霉变大米经高温蒸煮后可以食用 D.使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染
7.近两年广泛流传一个民生热词:“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是( )
A.食用霉变花生压榨的油
B.在猪饲料中加入瘦肉精
C.食用盐用亚硝酸钠代替
D.制作馒头时,加入少量小苏打
8.人体缺乏铁元素会引起的疾病是
A.骨质疏松 B.龋齿 C.贫血 D.智力低下
9.下列事故处理的方法,不正确的是( )
A.家用电器着火时,立即用水扑灭
B.天然气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风
C.炒菜时,油锅不慎着火,迅速用锅盖盖灭
D.遭遇火灾,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁跑离
10.小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你觉得最好还要补充( )
A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕
二、判断题
11.香烟烟气中含有一氧化碳等物质,少量吸烟不影响健康( )
12.香烟的烟气中含有几十种有毒物质,大量吸烟能使人中毒死亡( )
13.食用食品级碳酸钙用作补钙剂( )
14.微量元素对人体作用十分重要,必须大量服用( )
15.霉变大米中含有黄曲霉素,煮熟仍可食用( )
三、综合应用题
16.铁是现代化学工业的基础,人类进步所必不可少的金属材料、
(1)看图1回答,铁元素为 元素(填 “金属或非金属”)。亚铁离子的核外电子数为
(2)健康人体内,总量4~ 5g的铁元素主要以化合物形式存在,缺铁会患 (填字母)。
a 骨质疏松 b 甲状腺疾病 c 贫血症 d 侏儒症
[实验一]兴趣小组通过图2实验研究铁的冶炼
(3)该装置的设计有一明显不当之处,你的改进方案是
(4)试写出一氧化碳和氧化铁在高温下生成铁的化学反应方程式
(5)实验一段时间后,观察到B处澄清石灰水变 ,A处红棕色固体变为黑色,小明将所得的黑色固体物质放入足量的稀盐酸中,发现有少量气泡,写出反应的化学方程式 说明黑色固体物质一定含有
[资料1]已知铁的氧化物均能逐步失去其中的氧,最终被还原为铁。
Fe2O3Fe3O4FeOFe
[资料2]实验研究表明:该实验得到是四氧化三铁与铁粉的混合物。同时实验说明温度对CO和Fe2O3反应有影响,且体现出CO的 (填写化学性质)。
[实验二]兴趣小组继续用图3实验研究实验一所得黑色粉末中单质铁的质量分数
[资料3]氢氧化钠溶液和石灰水类似,都可以与二氧化碳反应,但吸收能力比石灰水更强。
(6)从安全与规范的角度考虑,装置C后面应连接 (选填装置序号)。
(7)铁与四氧化三铁的混合物10g充分反应后,玻璃管中剩余固体(单质铁)的质量为7.6g。计算10g黑色粉末中单质铁的质量分数为
17.铁是现代化学工业的基础,人类进步所必不可少的金属材料。
(1)看图1回答,铁元素为 元素(填“金属或非金属”)。
(2)健康人体内,总量4~5g的铁元素主要以化合物形式存在,缺铁会患 (填字母)。
a.骨质疏松 b.甲状腺疾病 c.贫血症