专题1 第一单元 物质及其反应的分类-【导与练】2023-2024学年高中化学必修第一册同步全程学习全书word（新教材，苏教版）

课程标准内容 学科核心素养 1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类;同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。 2.认识元素在物质中可以具有不同价态,认识有化合价变化的反应是氧化还原反应,可通过氧化还原反应实现含有不同价态同种元素的物质的相互转化。 3.认识胶体是一种常见的分散系。 4.认识酸、碱、盐等电解质在水溶液中或熔融状态下能发生电离。 5.了解物质的量及其相关物理量的含义和应用,体会定量研究对化学科学的重要作用。 1.宏观辨识与微观探析:通过物质的量的学习,从定量的角度研究微观物质;能从原子、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化,并对物质进行分类,培养学生宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。 2.证据推理与模型认知:通过物质的组成、结构和性质对物质进行分类,形成“结构决定性质”的观念,培养证据推理和模型认知素养。 3.科学态度与社会责任:通过物质的分类思想,体会分类在科学研究、生产生活中的重要价值;通过物质的量的学习,体会定量研究对科学研究的价值;通过分散系的学习,特别是胶体性质及应用的学习,体会性质与应用的关系,培养学生的科学态度与社会责任素养。 第一单元　物质及其反应的分类 1.通过物质的组成、结构及性质,能对常见的物质根据组成、性质进行分类;能区分酸性氧化物、碱性氧化物。 2.通过单质、氧化物、酸、碱、盐性质的学习,能掌握各类物质的通性,能熟知各类物质转化的关系及转化类型。 3.通过物质的转化关系,能知道常见物质间发生转化的条件。 4.能熟知四大基本反应类型;能判断氧化还原反应,并能分析四大基本反应类型与氧化还原反应的关系。 学习任务一　物质的分类方法 1.根据物质的状态及性质进行分类 分类标准 物质类别 物质的存在状态 气态物质、液态物质和固态物质 物质的导电性 导体、半导体和绝缘体 物质在水中的溶解性 可溶性物质、微溶性物质和难溶性物质 2.根据物质的组成和性质进行分类 3.对氧化物、酸、碱、盐的细致分类 (1) (2)酸 (3)碱 (4)盐 4.物质分类研究的价值 同一类物质在组成和性质方面往往具有相似性。对物质进行合理的分类,使表面上看起来比较杂乱的事物变得井然有序,有助于我们按物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质。 同一种物质根据不同的分类方法可能属于不同的类别吗?尝试对HCl从不同的角度进行分类。 提示:HCl按照组成元素的种类属于化合物;按照性质属于酸;按照组成元素属于无氧酸;按照电离出的氢离子个数属于一元酸;按照在水溶液中的电离程度属于强酸。 判断正误。 1.CuSO4·5H2O属于混合物。(　×　) 2.由O2和O3组成的气体属于纯净物。(　×　) 3.Na2CO3含有氧元素,所以属于氧化物。(　×　) 4.SO3既是非金属氧化物,又是酸性氧化物。(　√　) 5.非金属氧化物一定是酸性氧化物。(　×　) 6.金属氧化物一定是碱性氧化物。(　×　) 材料1　在日常生活和化学实验中,我们常常会接触到下列物质: 空气、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘(I2)、氧气、石墨、食盐水、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁。 材料2　干燥剂在我们的生活中扮演着重要的角色,常见的食品干燥剂有生石灰、硅胶干燥剂(硅酸H2SiO3)、氯化钙等。 探究　物质的分类 问题1:对物质进行分类有什么意义? 提示:对物质进行合理的分类,有助于我们按物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质。 问题2:化学家是如何对常见的物质进行分类的? 提示:化学家通常根据物质的存在状态、组成和性质(如导电性、溶解性等)对物质进行分类。 问题3:上述物质哪些属于碱性氧化物?哪些属于酸性氧化物?哪些属于盐? 提示:属于碱性氧化物的有氧化铜、生石灰;属于酸性氧化物的有二氧化硫;属于盐的有硫酸铵、氯化钙。 1.物质分类注意事项 (1)对于同一物质,分类标准不同,物质类别也不同。 如NaHSO4既属于盐、钠盐、酸式盐,又属于含氧酸盐等。 (2)依据组成和性质判断物质的类别时应注意: ①纯碱(Na2CO3)不属于碱,属于盐。 ②结晶水合物如CuSO4·5H2O等为纯净物。 ③只含有一种元素的物质可能是纯净物,也可能是混合物,如O2与O3。 2.氧化物分类依据及相互关系 (1)按组成元素可分为金属氧化物和非金属氧化物。 (2)按照性质可分为酸性氧化物(如CO2、SO2)、碱性氧化物(如CaO、MgO)、两性氧化物(如Al2O3)、不成盐氧化物(如CO、NO)。 (3)酸性氧化物可能是非金属氧化物(如CO2),也可能是金属氧化物(如Mn2O7)。非金属氧化物不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。 (4)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性