12.1人类重要的营养物质同步练习-2023-2024学年九年级化学人教版下册

12.1人类重要的营养物质 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．关注健康是人类永恒的主题，从健康角度看下列做法错误的是 A．外出旅游时，被蚊虫叮咬后在叮咬处涂上一些牙膏减轻痛痒 B．维生素和无机盐都是人体必需的营养素 C．用pH试纸测定人口腔唾液的pH时，你可发现pH一般在6.6—7.1之间 D．如果发生一氧化碳中毒，轻度应呼吸大量新鲜空气，严重的要立即送到医院进行救治 2．适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是 A．苹果 B．菠菜 C．鸡蛋 D．面包 3．下列食物中富含维生素C的是 A．油菜 B．牛奶 C．豆腐 D．米饭 4．中学生正处在生长发育的关键时期，保持合理营养尤为重要。下列关于科学饮食的说法中正确的有 ①维生素和水都是人体必须的营养素     ②豆浆是富含蛋白质的食品 ③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 ④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病 ⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘单质 A．①②④ B．②④⑤ C．①③④ D．①②④⑤ 5．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（　　） A．缺乏维生素A，会引起贫血 B．小苏打可作为治疗胃酸过多症的药剂 C．室内起火，应迅速打开所有门窗通风 D．氢氧化钠沾到皮肤上，要立即涂上硼酸溶液 6．《舌尖上的中国（第三季）》在第二集中，介绍了河南传统美食胡辣汤，其下列配料中富含糖类的是 A．牛肉丁 B．面粉 C．麻油 D．食盐 7．下列实验方案中，不能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 除去氯化钠固体中的少量碳酸钠 加入过量稀盐酸，充分反应后，蒸发结晶 B 证明土豆中含有淀粉 切开上豆，在剖面上滴两滴碘水 C 探究燃烧条件之一是:温度达到可燃物的着火点 用导管分别对准浸没在热水和冷水中的白磷通入氧气 D 验证Fe、Cu、Ag的金属活动性强弱 把铜片、银片分别插入硫酸亚铁溶液中 A．A B．B C．C D．D 8．下列有关物质用途的表述错误的是 A．铜可用作导线 B．葡萄糖可用于提供能量 C．明矾能够消毒杀菌是利用了明矾很强的氧化性 D．活性炭可以用于自来水的净化 9．下列说法正确的是 A．纯净物一定是由同种分子构成 B．氯化铵和草木灰混合使用，可提高肥效 C．向鸡蛋清溶液中加入乙酸铅溶液，有固体折出，加水后固体溶解 D．将燃着的镁条伸入某气体中，镁条继续燃烧，该气体不一定是氧气 10．正确的实验步骤对实验的成功与否至关重要。下列对“先”与“后”的叙述不正确的 A．加热高锰酸钾制取氧气用排水法收集完毕时，先将导管移出水面，后熄灭酒精灯 B．检验甲烷燃烧的产物时，先将产物通过无水硫酸铜，后通过澄清石灰水 C．研究淀粉在人体内消化途径的过程中，淀粉先在口腔和舌的咀嚼搅拌作用后被小肠消化 D．检验pH对唾液淀粉酶的影响时，在含有淀粉糊的试管中，先加入唾液，后加入稀盐酸 二、判断题 11．淀粉和纤维素都属于糖类，所蕴含的能量来自于太阳能( ) 12．人体缺少维生素A会患坏血病( ) 13．霉变的大米洗干净蒸煮后可以食用。( ) 14．每天食用少量纤维素有利于健康( ) 15．葡萄糖经过肠壁吸收进入血液形成血糖，为人体组织提供营养( ) 三、综合应用题 16．英国《独立报》曾评出改变世界的101个发明，中国古代四大发明赫然在列，造纸术就是其中之一、一种现代造纸流程如图所示。 (1)纸的主要成分是纤维素，纤维素属于营养物质中的 类。纤维素组成用(C6H10O5)n表示， (填“属于”或“不属于”)有机高分子化合物，其中碳、氢元素的质量比为 。废办公用纸属于 (填“可回收”或“不可回收”)垃圾。 (2)烧碱、纯碱能与树、竹、草中的油脂作用。生活中用洗洁精洗油污，属于 现象。 (3)步骤2中捣碎的目的是 ；步骤3中操作a的名称是 ，此操作中常用玻璃棒，作用是 。 (4)经检测甲造纸厂废液中含有一定量的碳酸钠，可向废液中加入稀硫酸至不再产生 (填现象)后待排放，环境监测员常用 检测废液的pH，确认是否达标。 (5)经检测，乙造纸厂废液中含有一定量的NaOH，NaOH的质量分数为4%，现用H2SO4的质量分数为9.8%的废硫酸10t将其处理至中性，可以处理的废液质量是 ？(写出计算过程) 17．珍珠粉是由珍珠经加工制成的白色粉末，含有碳酸钙、蛋白质等成分，是重要的药品、化妆品原料。但市场上出现的假珍珠粉外观上与真珍珠粉差不多