内容正文:
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中央广播电视总台打造的大型文化节目《典籍里的中国》将目光聚焦在了1400多年前的《齐民要术》一书上。
如果你因此认为《齐民要术》是一部严肃 的农学著作,那就错啦!
它绝对是一部不折不扣的美食书!
制作:黎燕琳
演讲人:稻小壳
部编版七年级上册第20课
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演讲人:稻小壳
壹
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演讲人:稻小壳
出身
官职
书香门第
高阳郡太守
成就
《齐民要术》
朝代
北魏
1980年中国邮政发行纪念农学家贾思勰的邮票
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演讲人:稻小壳
共10卷、92篇,正文、注文合计近11万字
《齐民要术》
“起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书,号曰齐民要术”。
材料反映了《齐民要术》是一本怎样的书籍?
从农耕技术到酱油醋等农副产品的制作,只要和百姓维持生计有关的内容,书中皆有记载。
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演讲人:稻小壳
织布 农耕 炼水银、朱砂
“得时之和,适地之宜,田虽薄恶,收可亩十石。”——《齐民要术》
顺天时,量地利,则用力少而成功多,任情(凭主观反道(违反客观规律),劳而无。””——《齐民要术》
两则材料强调农业生产怎样的原则?
要按照不同的季节,气候,不同的土壤特性,进行不同的 栽培、管理,贯彻了因时因地制宜的科学原则。
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演讲人:稻小壳
《齐民要术》是我国现存的一部最早、而且也是比较完整、系统的农业科学著作,它不仅在当时起过积极作用,而且对后世的农业生产也有着巨大影响。
“农业构筑了我们的文化基础,也构筑了我们的安全底线,中国人的饭碗一定要端在中国人自己的手里。”——蒙曼
地位及影响
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演讲人:稻小壳
《九章算术》是中国古代第一部数学专著,成于公元一世纪左右,全书总结了战国、秦、汉时期的数学成就。它是一本综合性的历史著作,是当时世界上最简练有效的应用数学,它的出现标志中国古代数学形成了完整的体系。
三国时期,魏国的数学家刘徽最早提出了具有“极限”思维的圆周率的正确计算方法。他用割圆术算出的圆周率值是3.1416。
二千多年前,中国人用算筹计算
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演讲人:稻小壳
朝代
职业
祖籍
成就
南北朝
科学家、数学家、文学家
范阳郡遒县
圆周率、指南车、千里船、水碓磨
《安边论》,建议政府开垦荒地,发展农业,增强国力,安定民生,巩固国防
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演讲人:稻小壳
月球上的环形山用他的名字命名,在月亮背面的月图上,你可以看到一座环形山标明“祖冲之山”,就是一种象征。
什么是圆周率?
圆周长与直径长之比。圆周率通用希腊字母π表示,希腊文中“周围”一词的开头字母是π。
环形山特点: 分布杂乱,数量众多,有大有小,有深有浅。
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演讲人:稻小壳
梳理我国的数学家们研究π的历史
公元前100多年
《周髀算经》
东汉
张衡
刘徽
三国
π= 3
π=3.16
π=3.1416
南北朝
祖冲之
π为3.1415926与3.1415927
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演讲人:稻小壳
计算圆周率的方法?
刘徽大胆地将极限思想和无穷小分割引入了数学证明,他从圆内接正六边形开始割圆。
人类历史上首次将极限和无穷小分割引入数学证明
南北朝时期,祖冲之在刘徽的基础上,进一步研究了圆周率问题
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演讲人:稻小壳
十九年七闰太多,每二百年就差一天,但是六百年二百二十一闰,闰数又太少,也不十分精确······怎么办呢?
19年7闰年
600年221闰月
391年144闰月
祖冲之制定出当时最先进的历法《大明历》,由朝廷正式颁布。祖冲之所测算的一年时间,与现代天文科学测算的结果相比较,只差50秒。
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演讲人:稻小壳
千里船”本名——桨轮船
桨轮船的出现,是船舶推进技术上的一个重大进步。可以说,它是现代机器船的一个过渡阶段。如果从祖冲之算起,我国造桨轮船的历史要比西方早千年左右,欧洲国家直到十五、十六世纪才有桨轮船出现。
祖冲之的指南车白马脖子上挂了个带红缨的响铃走三摇,发出欢快的声音。车子正常速度转弯时,木头人正常工作;快速转弯时,木头指南人动作协调,车向左时它向右,车向右时它则向左指南方向不变。后续的急速转弯,木头人仍指向准确,