内容正文:
第九单元 溶液
课题2 溶解度
1
课前准备
教学分析
1. 理解并掌握饱和溶液和不饱和溶液的定义。
学习目标
2.掌握饱和溶液和不饱和溶液的相互转化。
3.了解结晶现象。
2
课前准备
教学分析
学习重点 理解饱和溶液和溶解度的概念。
学习难点 溶解度概念的形成。
学习方法 运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义。
学具准备 烧杯、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、药匙、天平、砝码、
量筒、石棉网、铁架台、坐标纸。
3
情景引入
蔗糖或食盐很容易溶解在水里形成溶液。它们能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?
4
5克氯化钠
20ml水
待溶解后
再加5克氯化钠
氯化钠溶液
15ml水
20ml水
5克硝酸钾
5克硝酸钾
硝酸钾溶液
有固体剩余
5克硝酸钾
冷却
实验9-5:氯化钠在水中的溶解
实验9-6:硝酸钾在水中的溶解
操作 加入5g
食盐搅拌 再加入5g
食盐搅拌 再加入
15mL水搅拌
现象
结论
食盐完
全溶解
食盐有少量剩余
剩余的食盐又溶解
结论:可溶物在一定量的水中不能无限溶解。水量增多,溶解的物质也增多。
实验现象及结论:
20ml水可以溶解5克氯化钠
20ml水不能把10克氯化钠全部溶解
增加溶剂水的量,可以溶解更多的溶质氯化钠
【实验9-5】
【实验9-6】
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
加热
再加5g硝酸钾,搅拌
冷却
【结论】温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物质;
温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。
固体完全溶解
20mL水能完全溶解5g硝酸钾
有固体不溶物
20mL水不能完全溶解10g硝酸钾
固体消失了
温度升高,硝酸钾溶解能力增强
固体又溶解了
同上
有固体析出
温度降低,硝酸钾溶解能力降低
【小结】溶质溶解的多少与溶剂的量和温度有关
实验现象及结论:
讨论1:从上面的实验现象,你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗?
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质饱和溶液。
一定温度下
一定量溶剂
饱和溶液:
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
一定温度下
一定量溶剂
不饱和溶液:
在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此,只有指明“在一定量溶剂”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
操作 加入5g食盐
搅拌 再加入5g食盐搅拌 再加入15mL水搅拌
现象
NaCl完全溶解
NaCl还有部分剩余
剩余的NaCl又溶解
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
实验9-5
5克氯化钠
20ml水
待溶解后
再加5克氯化钠
氯化钠溶液
15ml水
操作 现象
加入5gKNO3,搅拌
再加5gKNO3,搅拌
加热
再加5gKNO3,搅拌
冷却
全部溶解
部分不溶
全部溶解
有固体析出
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
实验9-6
20ml水
5克硝酸钾
5克硝酸钾
硝酸钾溶液
有固体剩余
5克硝酸钾
冷却
全部溶解
讨论2:如何判断一种溶液是否饱和呢?
方法:
①有未溶解的溶质,且固体溶质不再溶解。
②没有未溶解的溶质,加少量的该溶质,
不能再溶解的是饱和溶液;如果继续溶解,
则溶液是不饱和溶液。
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化(通常情况)
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质
增加溶剂、
操作 加入5g食盐
搅拌 再加入5g食盐搅拌 再加入15mL水搅拌
现象
NaCl完全溶解
NaCl还有部分剩余
剩余的NaCl又溶解
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化(通常情况)
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质
增加溶剂、
“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液
温馨提示:
、降低温度
、恒温蒸发溶剂
升高温度
操作 现象
加入5gKNO3,搅拌
再加5gKNO3,搅拌
加热
再加5gKNO3,搅拌
冷却
全部溶解
部分不溶
全部溶解
有固体析出
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
全部溶解
思考:如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来?
较高温度下的硝酸钾溶液
烧杯底部有晶体析出
降温结晶:又叫冷却热饱和溶液
结晶:溶质从溶液中析出的过程叫结晶。
饱和溶液 结晶
蒸发溶剂
冷却
4、结晶
【总结】
不饱和溶液