7.3乙醇与乙酸 课件2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

对酒当歌，人生几何。 ----曹操 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 ----王维 浊酒一杯家万里。 ----范仲淹 醉里挑灯看剑，梦回吹角连营 。 ----辛弃疾 第三节 乙醇与乙酸 第1课时 人教版必修二 第七章 有机化合物 2 마스터 텍스트 스타일을 편집합니다 둘째 수준 셋째 수준 넷째 수준 다섯째 수준 第一篇章---识乙醇 探结构 自主学习课本77页第二段内容 完成下列表格 俗名 颜色 气味 状态 密度 溶解性 挥发性 酒精 探究乙醇的结构 结构Ⅰ 结构Ⅱ H C C O H H H H H H C O C H H H H H ：H O H H2O 4 마스터 텍스트 스타일을 편집합니다 둘째 수준 셋째 수준 넷째 수준 다섯째 수준 1. 乙醇 Na 水的密度大小关系是？ 2. 乙醇和金属Na反应一段时间后为什么Na浮了上来？ 3. 乙醇和金属Na 水和金属Na反应更剧烈的是？ 乙醇与金属Na反应 Na的沉浮 Na的形状是否改变 有无声音 有无气泡 Na与乙醇反应 Na与水反应 先沉后浮 有 没有声音 仍为块状 有 嘶嘶响声 熔成小球 浮 生成的气体对金属Na产生了浮力 Na的密度比水小，比乙醇大 水和金属Na的反应更剧烈 2023/12/20 마스터 텍스트 스타일을 편집합니다 둘째 수준 셋째 수준 넷째 수준 다섯째 수준 乙醇与金属Na反应机理 乙醇钠 H C C O H H H H H Na + H2 ↑ + ? CH3CH2ONa 2 2 2 OH: 羟基 羟基是醇类物质的官能团 Yang 气 气 Qing 羊 —OH 羟 Qiang 羊 官能团 7 마스터 텍스트 스타일을 편집합니다 둘째 수준 셋째 수준 넷째 수준 다섯째 수준 水分子中羟基H和乙醇分子中羟基H活泼性大小顺序？ H C C O H H H H H ：H O H H2O 8 마스터 텍스트 스타일을 편집합니다 둘째 수준 셋째 수준 넷째 수준 다섯째 수준 Administrator (A) - 烃的衍生物 1.什么是烃的衍生物？ 2.定义中的关键词是？ 能否举出已经学过的烃的衍生物的例子 自主学习 课本77页第三段并回答： H C C O H H H H H H C C H H H H H 第二篇章---揭秘乙醇 探索性质 乙醇的催化氧化 乙醇的催化氧化 实验步骤 1. 向锥形瓶中加入适量乙醇 2. 将组合在一起的2组铜线圈在酒精灯上加热至通红 3. 将下方的铜线圈放入乙醇溶液 4. 将反应后的铜线圈拿出来观察上、下两组线圈的不同 乙醇的催化氧化 思考与交流 1. 加热铜线圈的过程中发生了什么反应？ 2. 未浸入乙醇溶液的铜线圈有何现象？可以说明该反应是__热反应？ 3. 反应结束后上、下两组线圈的现象分别是什么？说明和乙醇发生反应的是__，该物质被__成__ 4. Cu在该反应中的角色是？ 通过该实验说明催化剂参与反应否？ 乙醇的催化氧化 2Cu + O2 2CuO 加 热 Δ + CuO Cu + H C C O H H H H H +H2O　 H C C O H H H 无色、有刺激性气味的液体，是一种重要的化工原料。结构简式为CH3CHO 乙醛 无色、有刺激性气味的液体，是一种重要的化工原料。结构简式为CH3CHO。官能团为醛基，写作 或写作 CHO 乙醛 C H O 乙醇的催化氧化机理 Cu 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 乙醛 Cu或Ag 自主学习课本79页第二段内容 并完成下边填空 乙醇可以被_____或_____直接氧化成_____ 橙色重铬酸钾会变为绿色 乙醇的其他氧化反应 C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 乙醇的燃烧 乙醇的其他