内容正文:
第九单元 溶液 课题1 溶液的形成
学习目标
重点、难点
1.溶液的组成和性质;
2.溶解过程中的吸热很容放热现象。
(1)通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念;
(2)了解溶液在日常生活中的一般用途;
(3)认识乳浊液,了解一些常见的乳化现象。
2
地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海水中游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢?
原来海水中溶解了许多物质,它是一种混合物,也是我们常见的一种溶液。主要溶解了NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4等
新课引入
矿泉水
啤 酒
白 醋
氯化钠注射液
盐 酸
你能列举身边的溶液吗?
葡萄糖注射液
氯化钠溶液
新课讲解
P26 实验9-1 视频:蔗糖溶解实验
现象 蔗糖______,液体_________。
分析 1.蔗糖是由蔗糖分子构成的,溶于水后蔗糖分子均一地______到水分子中间形成了______物。
2.蔗糖水中含有的粒子有__________________。
混合
澄清透明
蔗糖分子、水分子
分散
消失
蔗糖溶于水微观模拟
糖水的任一部分甜度一样,说明糖水具有 性;
外界条件不变,长期放置,蔗糖与水不会分离,说明其具有 性。
均一
稳定
视频:氯化钠溶于水微观模拟
1.氯化钠(NaCl)溶于水的实质是____和____分散到了_______之间。
2.氯化钠溶液中含有的粒子有___________________。
3.硫酸铜溶液中含有的粒子有___________________。
Na+
水分子
Cl-
Na+、Cl-、H2O
Cu2+、SO42-、H2O
思考1】什么是溶液?溶液有什么特征?
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
2、特征:
(1)均一性:
(2)稳定性:
(3)混合物:溶质和溶剂。
1、定义:
是指溶液中各部分组成完全相同。
是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置
不会分层,也不会析出固体或放出气体。
新课讲解
讨论与交流
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
溶质
溶剂
溶液
3、组成:
(1) 溶质:被溶解的物质叫做溶质。
(≥1种)
(1种)
新课讲解
水是常用的溶剂。酒精、汽油也可作溶剂。
固体(蔗糖、氯化钠)、液体(酒精、硫酸)或气体(氯化氢)
①清澈透明,但不一定是无色。
②溶液中的溶质,可以是一种或几种。
可以是分子扩散,也可是离子。
③均一稳定的液体不一定是溶液。
④水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。
(1)明确:
V溶液 V质 + V剂
m溶液 m质 + m剂
<
=
(2)明确:
新课讲解
【重点强调】
说明什么?
泥土分散到水中
不是均一稳定的不是溶液
一种物质分散到另一种物质里不一定形成了溶液
①均一稳定的液体是不是溶液?
②一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液吗?
新课引入
【观察与思考】
溶 液 溶 质 溶 剂 说明
硫酸铜溶液
稀盐酸
稀/浓硫酸(98%)
医用酒精(75%)
生理盐水
碘 酒
双氧水
澄清石灰水
糖盐水
1.溶液中溶质和溶剂的判断
硫酸铜(CuSO4)
水
氯化氢(HCl)
水
氢氧化钙(Ca(OH)2)
水
乙醇(C2H5OH)
水
氯化钠(NaCl)
水
碘( I2 )
乙醇
硫酸(H2SO4)
过氧化氢(H2O2)
水
水
1.只要有水,水就是溶剂,不管多少;
2.一种溶液中溶剂只有一种,但溶质可以有多种。
蔗糖、氯化钠
水
练习:
P27 实验9-2 视频:碘和高锰酸钾溶解性的比较
结论:物质的溶解性主要与 、 的性质有关。
①③或②④:不同的溶质在______溶剂中溶解性_____
编号 溶质 溶剂 现象
① 碘 水
② 汽油
③ 高锰酸钾 水
④ 汽油
几乎不于水
溶解,溶液棕色
溶解,溶液紫色
几乎不溶于汽油
①②或③④:相同的溶质在 _____溶剂中溶解性_____
相同
不同
不同
不同
溶质
溶剂
③高锰酸钾+水
①碘+水
④高锰酸钾+汽油
②碘+水
P28 实验9-3 视频:乙醇能溶解在水中
观察课本第28页“实验9-3 乙醇能溶解在水中”,填写下表:
实验内容 振荡前现象 振荡后
现象 静置后
现象 结论
水(滴红墨水,便于
观察)+乙醇
【小结归纳】影响物质溶解性的因素
注:固体溶质的颗粒大小、溶解过程是否搅拌等只影响物质的溶解速率,对物质的溶解性