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第二讲 细胞中的元素与化合物
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一、单选题
1.羊通过吃草获得了化合物和元素。那么,羊和草体内的各种化学元素( )
A.种类差异很大,含量大体相同 B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同的 D.种类大体相同,含量差异很大
2.下列试剂中,能与鸡蛋清稀释液反应呈紫色的是( )
A.NaOH溶液 B.盐酸 C.双缩脲试剂 D.酒精溶液
3.梨的果实和叶片细胞中,含有许多不同种类的元素和化合物。下列相关叙述正确的是( )
A.梨果实细胞中含量最多的有机化合物是糖类
B.镁是梨叶片细胞中的大量元素,参与构成叶绿素分子
C.梨的果实和叶片细胞中所含元素种类基本相同,体现细胞具有一定多样性
D.梨的果实中含还原糖,在鲜榨梨汁中滴加斐林试剂会立即出现砖红色沉淀
4.如图为组成细胞的主要化合物及相对含量的示意图,a、b、c代表有机化合物,其中a是( )
A.蛋白质 B.糖类 C.核酸 D.脂质
5.为检测生物组织中的还原糖,制备了两种水果的提取液:①浅红色澄清的匀浆;②浅黄色混浊的匀浆。下列叙述正确的是( )
A.与提取液②相比,①更适合用于检测水果中的还原糖
B.检测还原糖时,先加入双缩脲试剂A液再加入B液
C.记录结果时,可用“+”或“-”表示砖红色沉淀的多少
D.提取液②加入斐林试剂后就会产生砖红色沉淀
6.下列各元素中,组成细胞最基本的元素是( )
A.氧元素 B.钾元素 C.硫元素 D.碳元素
7.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
A.甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
8.下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
9.生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物,图中序号代表不同的化合物,面积不同代表含量不同,其中I和II代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是( )
A.若IV代表蛋白质,VII代表糖类和核酸,则VI代表脂质
B.细胞干重中含量最多的化合物是IV
C.人体血浆渗透压的大小主要与IV和V的含量有关
D.I中共有的化学元素是C、H、O、N
10.下列关于组成细胞的元素的叙述错误的是( )
A.磷元素参与构成核糖体
B.Mg元素参与构成叶绿素
C.大量元素钙参与构成骨骼
D.氮元素参与构成所有的光合色素
11.下列关于元素和化合物的说法不正确的是( )
A.细胞中的元素大多数以化合物的形式存在
B.细胞干重C元素含量最高,而鲜重H原子个数最多
C.微量元素含量少但是作用很大
D.虽然有细胞壁,但是植物细胞与动物细胞相比其蛋白质占比并不低
12.麻山药富含维生素、蛋白质、糖类和许多微量元素,其药用活性成分之一是腺苷。下列说法正确的是( )
A.麻山药中的淀粉、纤维素是细胞的主要储能物质
B.麻山药的腺苷是腺嘌呤和脱氧核糖组成的
C.麻山药含有丰富的微量元素,如Ca、Mg、Cu、Fe、Zn等
D.麻山药匀浆加入双缩脲试剂,常温即可显示出紫色
13.茶叶生产在中国已有3000多年的历史,其中紫阳富硒茶以“天然富硒、多白毫、色泽翠绿,栗香浓郁持久”的独特风格,盛名传播国内外。下列关于茶叶的叙述,错误的是( )
A.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O
B.茶树和人体所含元素种类大致相同,但含量有所差异
C.新鲜茶叶的细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质
D.制好的成品茶相比新鲜茶叶结合水/自由水的比值低
14.请判断下列几则广告用语,在科学性上存在明显的错误有( )条
①这种食品由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用
②这种饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌等微量元素
A.1条 B.2条 C.3条 D.4条
15.下列有关叙述错误的是( )
A.若图示表示活细胞