内容正文:
鸟的生殖和发育
第四节
第七单元 第一章 生物的生殖和发育
学习目标
01
尝试完成观察鸡卵的结构的实验。(重点、难点)
02
概述鸟卵的结构和功能特点,说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。(重点)
03
描述鸟的生殖和发育过程。(重点)
2
鸟类在繁殖期间,才到鸟巢中产卵、孵卵和育雏。鸟巢并不是鸟类的家,过了繁殖期,鸟类就离开巢穴,有的鸟在下一年的繁殖期,可能再来此处进行繁殖。鸟类的生殖特点为有性生殖、体内受精。
如图是一个用枯枝搭建、内铺干草的知更鸟鸟巢,四枚鸟卵正待孵化。你见过怎样的鸟巢和鸟卵?你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗?
想一想,议一议
观察鸡卵(鸡蛋),认识鸡卵的结构特点。
新鲜鸡卵,放大镜,剪刀,镊子,培养皿。
1.实验:观察鸡卵的结构
(1)目的要求
(2)材料用具
知识点一 鸟卵的结构
观察鸡卵的结构
知识点一 鸟卵的结构
卵壳
卵壳膜
气室
手握鸡卵,可以感受到卵壳非常坚硬,用放大镜观察卵壳,可发现卵壳表面较粗糙,不光滑。
观察卵壳
取一枚鸡卵,用手握一下卵壳,然后用放大镜观察卵壳表面。
可看到卵壳下面有一个小的空腔
观察气室
将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去。
(3)方法步骤
知识点一 鸟卵的结构
无色透明黏稠的液体是卵白
观察内部结构
用剪刀将气室下面的内壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构。
位于中央,黄色,呈球形的是卵黄
卵黄上有一个乳白色的小圆点,这是胚盘
卵白
卵黄膜
系带
胚盘
卵黄
(3)方法步骤
知识点一 鸟卵的结构
讨论1:请推测卵壳、卵壳膜、卵白和卵黄各有什么功能。
讨论2:卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡?
卵壳和卵壳膜对卵起保护作用,在卵壳上有许多气孔可以透气,以确保胚胎发育时能够进行气体交换。卵白对胚胎有营养和保护作用。卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,在卵黄外面包裹着卵黄膜。
(受精)卵的胚盘将来发育成雏鸡。
知识点一 鸟卵的结构
卵壳
气室
卵白
内外卵壳膜
卵黄
卵黄膜
系带
胚盘
2.鸟卵的结构
知识点一 鸟卵的结构
结构 特点 功能
卵细胞 卵黄膜 包裹卵黄的一层薄膜,相当于细胞膜
卵黄 位于鸟卵中央的黄色胶状物质,常呈球形,含有丰富的营养物质,相当于细胞质
胚盘 卵黄表面中央的一盘状的乳白色小圆点,里面含有细胞核
保护卵黄,使卵黄与卵白分开
是鸟卵的主要营养部分
受精鸟卵的胚盘将来可发育成雏鸟
2.鸟卵的结构
知识点一 鸟卵的结构
结构 特点 功能
附属结构 卵壳 石灰质的硬壳(主要由碳酸钙及少量其他盐类和有机物构成),其上有许多肉眼看不到的气孔。
卵壳膜 有两层,外层紧贴卵壳,内层包裹卵白。
气室 鸟卵钝端内、外壳膜之间的空腔,贮存着空气。
卵白 透明胶状物质,内含水分和营养物质。
系带 一端连着卵黄膜,一端连着卵壳膜,使卵黄稳固地悬浮在卵白的中央。
具有支持和保护作用,气孔可以通气,保证胚胎发育时能够进行气体交换。
具有保护作用,还可防止卵内水分的丢失。
可为胚胎发育提供氧气及与外界进行气体交换。
为胚胎发育提供水分和养料,也具有保护卵细胞的作用。
起固定卵黄的作用,防止卵黄的震荡,有利于卵的孵化。
知识点一 鸟卵的结构
合作探究
1.有人估算过,一个鸡卵的卵壳上约有7 000个气孔。请你设计一个简单的实验,来证明卵壳上有许多气孔。
准备一个新鲜的鸡蛋,用针在卵壳上扎一个小眼,在小眼处插入注射器的针头,并使小眼和针头间尽量密闭。用注射器从小眼向卵内缓缓打气,使卵壳内的压力增大。一段时间后,可见卵壳表面出现一滴一滴的液珠,这说明卵壳上有气孔(也可将鸡卵浸没在40~50 ℃的温水中,看卵壳上是不是有小气泡出现)。
合作·探究
知识点一 鸟卵的结构
区分受精的鸡卵和未受精的鸡卵
受精卵
胚盘小且颜色浅
胚盘大且颜色深
知识点一 鸟卵的结构
合作探究
2. 从商场买回家的鸡蛋一般都不能孵化出小鸡,这是为什么呢?
受精的鸡蛋在适宜的条件下才能孵化出小鸡。商场销售的鸡蛋一般都是养鸡场笼养的鸡产下的,这些鸡蛋没有受精,所以不能孵化出小鸡。
合作·探究
受精的鸡蛋的胚盘较大、色深,用照蛋灯可识别。在照蛋灯的照射下,鸡蛋中有不透光的黑色斑点,就表明是受精的鸡蛋,不透光的斑点为胚胎发育的部位。
知识点一 鸟卵的结构
不同的鸟产的卵,虽然形态比较相似,一般呈椭圆球形,但大小差别较大。
鸟卵的外观差别很大,但各种鸟卵的基本结构和鸡卵是相同的。
大小各异的鸟卵
卵越大孵化时间越长
3.大小不一的鸟卵
知识点一 鸟卵的结构
(1)鸟卵可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要。
(2)鸟卵有卵壳、卵壳膜的保护,能减少水分的丢失。