第1章 第2节 第2课时 蛋白质 核酸（word）-【全效作业本】2022—2023学年高中必修一生物同步课件及教参（浙科版）

第二课时　蛋白质　核酸 1．糖类和蛋白质共有的组成元素是(　A　) A．C、H、O B．C、N、O C．C、H、S D．C、O、S 【解析】 c的元素组成为C、H、O、N、P，油脂中只含C、H、O，不含N、P，C错误。 2．如图表示二肽分子的结构，各部位含有肽键的是(　C　) A．① B．② C．③ D．④ 3．下列物质中属于蛋白质的是(　C　) A．纤维素 B．胆固醇 C．胰岛素 D．维生素D 4．下列关于蛋白质生理功能的说法错误的是(　A　) A．携带遗传信息 B．促进化学反应的进行 C．参与某些物质的运输 D．作为细胞的结构成分 5．蛋白质的种类繁多，其原因是(　D　) ①蛋白质的化学元素不同　②氨基酸的种类和数量不同　③氨基酸的排列顺序不同　④蛋白质的空间结构不同 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 6．下列关于组成细胞化合物的说法错误的是(　D　) A．叶肉细胞吸收N，可作为合成核苷酸、蛋白质和磷脂的原料 B．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用 C．存在于植物细胞而不存在于细菌细胞的细胞壁中的糖类是纤维素 D．面包中的淀粉进入口腔可以被酶水解为麦芽糖，然后被小肠吸收 7．如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列关于a、b、c所表示的物质及其所表现的生理功能的说法错误的是(　C　) A．a可表示叶绿素，与光合作用有关 B．b可表示血红蛋白，其功能为可参与运输O2等 C．c可代表磷脂、油脂、核酸等 D．图示表明，无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 8．核酸包括DNA和RNA两大类，与DNA分子相比，RNA分子特有的碱基是(　C　) A．鸟嘌呤(G) B．胞嘧啶(C) C．尿嘧啶(U) D．腺嘌呤(A) 9．一个由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽(　B　) A．有38个肽键 B．可能没有游离氨基 C．至少有5个游离羧基 D．至多有36种氨基酸 10．下列关于细胞内蛋白质和核酸的说法正确的是(　B　) A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键 【解析】 核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。 11．在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有机化合物的存在。下列对应正确的是(　C　) 选项 待检测的物质 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 本尼迪特试剂 橙黄色 B 马铃薯中的淀粉 双缩脲试剂 蓝色 C 花生中的油脂 苏丹Ⅲ染液 橙黄色 D 大豆中的蛋白质 本尼迪特试剂 紫色 12.如图甲是某蛋白质的肽链结构示意图(图甲中数字为氨基酸序号，为二硫键—S—S—，二硫键是由两个—SH脱去氢连接而成的)，图乙为图甲部分的肽链放大图。请回答下列问题： 甲 乙 (1)氨基和羧基的化学式分别是__—NH2__、__—COOH__。 (2)图甲中化合物由__124__个氨基酸失去__123__个水分子而形成。 (3)结合图乙分析，该化合物至少含有__2__个氨基和__3__个羧基。 (4)图乙中所涉及的氨基酸有__4__种。 13．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是(　C　) A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B．已知某化合物含有C、H、O、S元素，可以推断此物质为蛋白质 C．有些蛋白质具有免疫功能，如抗体 D．蛋白质的空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，而这种改变是可逆的 14．如图为核苷酸的示意图，下列说法正确的是(　D　) A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在①和②两方面 B．如果要构成DNA，只要在③位置上加上腺嘌呤即可 C．③在生物体中有8种，①有4种 D．植物体内的③有5种，②有2种 15．在胰岛β细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图)，胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于(　B　) A．形成—COOH和—SH B．形成—NH2和—COOH C．形成—SH和—OH D．形成—COOH和连接碳的—H 【解析】 氨基酸分子脱水缩合形成肽键时，一个氨基酸分子的—COOH失去—OH，另一个氨基酸分子的—NH2失去H，所以当蛋白质水解时，所需水中的H用于形