8.2糖类 油脂同步练习---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）下册

沪教版（全国）九年级下册8.2糖类 油脂 一、选择题 1. 被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面（炒过的面粉）、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是 A．无机盐 B．蛋白质 C．维生素 D．糖类 2. 下列关于油脂的叙述错误的是 A．油脂是“油”和“脂”二者的合称 B．油脂是重要的营养物质和供能物质 C．人体内贮存的脂肪是维持生命活动的备用能源 D．人体中的能量都由油脂提供 3. 日常生活中常涉及到许多变化。下列变化中不包含化学变化的是 A．夏天，用石灰浆涂抹墙壁后，表面有水珠产生 B．在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味 C．用液氮作制冷剂，迅速冷冻食品 D．近些年来露天大理石雕像雨蚀比较严重 4. 有一种营养素能为人体提供总能量的60%﹣70%，下列哪种食物中富含该营养素 A．牛奶 B．菠菜 C．鸡蛋 D．面包 5. 鉴别下列各组物质，所选用的试剂不正确的是 A．面粉和米粉：碘酒 B．NaOH固体和NH4NO3固体：水 C．硬水和软水：肥皂水 D．N2和CO2：澄清石灰水 6. 如图所示，概念之间存在着包含、并列、交叉等关系。下列概念间的关系正确的是     A．纯净物与化合物属于包含关系 B．饱和溶液与浓溶液属于并列关系 C．分解反应与化合反应属于交叉关系 D．糖类与油脂属于交叉关系 7. 下列对实验现象描述正确的是 A．向面包片滴加KI溶液，面包片呈蓝色 B．氢氧化铜能使紫色石蕊试液变蓝 C．镁在空气中剧烈燃烧，发出耀眼白光，生成白色固体 D．向氯化铵固体中加入熟石灰，研磨，产生能使红色石蕊试纸变蓝的有刺激性气味的气体 8. 我国科学家在2021年9月利用二氧化碳通过11个反应人工合成了淀粉，其中一个反应的微观示意图如下、据图示的有关分析正确的是 A．反应后原子与分子都不发生改变 B．淀粉属于食物纤维 C．甲的化学式为H2O D．该成果可有效降低温室效应 9. 下列化学用语表达正确的是 A．复合肥料磷酸二氢铵的化学式：（NH4）2HPO4 B．碳原子的结构示意图：    C．在人体组织里葡萄糖的转化：C6H12O6+9O26CO2+6 H2O D．过氧化氢中氢、氧元素的化合价： 10. 下列主题知识的归纳中，完全正确的一组是 A.安全常识 B.化学与农业 ①煤气泄漏——先打开排气扇 ②误食少量重金属盐——喝鸡蛋清 ①波尔多液——可用于农作物杀菌 ②磷肥——使作物枝叶繁茂，叶色浓绿 C.辨别真假 D.性质与用途 ①辨别蛋白质和淀粉——加碘水 ②辨别棉织物和毛织物——点燃闻气味 ①氩气性质稳定——延长食品保质期 ②氢氧化钠显碱性——治疗胃酸过多 A．A B．B C．C D．D 11. 以下的说法不合理的有 ①降低可燃物的着火点，是灭火的方法之一 ②在有限空间内，空气中混有粉尘，遇到明火，就会发生爆炸 ③酶是一类蛋白质，纤维素属于维生素 ④除去NaCl中少量的氯化镁，可先加水溶解后，加入适量NaOH溶液，充分反应后过滤，再向洗涤后的滤渣中加入足量的稀盐酸，蒸发结晶 ⑤某固体可能由氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、硫酸钾、氯化钡中的两种组成，取少量该固体加入水中，观察到生成白色沉淀，过滤后向白色沉淀中加足量稀硝酸，沉淀不溶解，则该固体组成有3种情况 A．2条 B．3条 C．4条 D．5条 二、填空题 12. “端午节”是我国传统节日之一，在节日当天有吃粽子的习俗，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是______。可用稀硫酸除去铁锈（主要成分是Fe2O3），该反应的化学方程式为______。铝制品耐腐蚀是因为其表面生成了致密的氧化铝薄膜，该反应的化学方程式为______。 13. “4.14玉树大地震”发生后，药品是灾区最急需的救助物质之一．如图是一种救治伤员常用药品说明书的一部分，请仔细阅读并回答问题． 品名：葡萄糖氯化钠注射液 【性状】本品为无色的透明液体 【检验】pH为3.5-5.5 【类别】液体补充药 【规格】100mL：葡萄糖5g，氯化钠0.9g 【适应症】补充热能和体液 （1）药品中______是人体主要的能量来源之一． （2）该药品呈______性（填“酸”、“碱”或“中”）． 14. 化学与生活息息相关，现有以下一些物质： ①氮气             ②甲烷             ③干冰             ④食盐             ⑤钛合金             ⑥葡萄糖 选择相应的物质填空（填序号）。 （1）天然气的主要成分是__________； （2）能进行人工降雨的物质是__________； （3）常用于防腐、调味用的盐是_____