1.3 细胞中的糖类和脂质课后习题答案-2023-2024学年高一生物人教版必修一

课本第27页课后习题答案（11月10日） 1、 判断题 1.对 2.错 3.错 2、 选择题 C 3、 解答题 1. 添加糖类每天的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，淀粉等糖类和脂肪的摄入量也要控制在一定的范围内。 2. 总的原则是摄入的营养总量要适宜不少也不多，各类营养的比例要适当，可以参考平衡膳食宝塔合理安排营养搭配比例，具体建议要根据家人的健康健康状况而定，例如家人如果患糖尿病，就需要适当减少糖类的摄入，少吃含糖量高的食物。 3. 糖类是生物体所利用的主要能源物质，尤其是大脑和神经系统所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是人生物体内最好的储备能源。脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内、虽然糖原也是动物细胞内的储能物质，但它是极性化合物，是高度的水和形式，在机体内储存时所占的体积相当于同等质量的脂肪所占体积的四倍左右。因此脂肪是一种很经济的储备能源。与糖类氧化相比，在生物体内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量的氧。此外，糖类氧化既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都是都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动所利用的主要能源物质。 学科网（北京）股份有限公司 $$