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2023年中考化学专项复习 信息给予与分析题
1. 阅读科普短文,回答相关问题。
酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品。白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入,像高粱就可分解为丁香酸,进而增加白酒的芳香:其次是在发酵过程中,产生的多种具有特殊香气的有机物:还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升,这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化,我国规定在温度为20℃时检测,也就是20℃时,100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数。
下面是真假白酒的对比实验。
在3支洁净试管中,先分别加入5mL真酒,再分别加入不同体积的质量分数为40%的NOH溶液,加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒,重复上述实验。实验记录如下:
40%NaOH溶液体积/mL
1.0
2.0
3.0
真酒
无
浅黄
黄
假酒
无
无
无
依据文章内容回答下列问题。
(1)下列有关白酒香气的说法正确的是 。
A. 丁香酸有芳香味
B. 发酵过程中会产生有特殊香气的物质
C. 长期放置的白酒香气会逐渐变淡
(2)某酒瓶上标注的白酒为38°,是指___________,饮用150ml该白酒相当于摄入乙醇的体积为___________。
(3)用氢氧化钠溶液鉴别真假白酒的实验方法是取5mL不同的自酒,加入___________mL40%的NaOH溶液,加热,观察显色情况,若___________则为真酒。
2. 上世纪50年代,我国在A市探明铁矿藏(主要成分Fe2O3 )储量巨大。为将铁矿石变成钢铁,国家建设冶炼工厂,运入大量煤炭,用作冶炼钢铁原料、火力发电和生活燃料。源源不断的钢铁从这里运出支持国家建设,但是随着持续大量使用煤炭,生态环境也日趋脆弱,甚至恶化。
进入新时代,A市政府秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,落实“碳达峰、碳中和”的发展目标,重新审视发展模式。A市地处高原,每年刮风和日照时间较长;附近拥有数条河流和许多湖泊,水资源比较丰富。于是A市政府确定,围绕钢铁工业,大力发展“绿色”电能,用电生产氢气,用氢气取代煤炭,走“绿色低碳”经济发展道路。
结合上述材料回答下列问题:
(1)将煤隔绝空气加强热可得到焦炭,焦炭能够用于冶炼铁,说明焦炭具有_________性。
(2)根据地方资源特色,A市规划发展“绿色”电能,首先应当重点将_________(写一种)转化为电能;然后利用电生产氢气。利用电生产氢气的化学方程式是_________。
(3)氢气的化学性质和一氧化碳有许多相似之处。写出用氢气与氧化铁在高温条件下反应,冶炼铁的化学方程式_________。A市将氢气用于冶炼钢铁和生活燃料,所排放的废弃产物都是_________,对环境影响很小。
3. 端午节是中华民族的传统节日,这一天小美妈妈准备了丰盛的晚餐。
(1)小美一进家门,就闻到粽子的香味,从微观的角度解释闻到香味的原因是______,包粽子的原料之一是糯米,糯米中富含的营养素是______;
(2)妈妈煮菜时用了加碘食盐。人体缺碘可引起______疾病;
(3)到家后小美先用酒精消毒液洗手。酒精能杀菌消毒的原因是______;
(4)饭后,小美看到一篇报道“2021年9月,中国科学家在《科学》杂志撰文宣告首次实现了由到淀粉[]的人工全合成”,其合成淀粉的总反应化学方程式为:。该技术除有望缓解粮食危机外,还可缓解环境问题中的______效应。
4. 生活处处有化学。
(1)四月的菏泽牡丹飘香,适宜牡丹生长的土壤的pH为7.8~8.3,属于___________(“酸性”或“碱性”)土壤,菏泽特产牡丹酥的主要原料之一是面粉,面粉的营养素是___________(填“糖类”或“蛋白质”)
(2)家庭厨房中蕴含大量化学知识:厨房中的下列用品,属于有机合成材料的是___________(填序号)
①木质菜板 ②不锈钢汤勺 ③塑料垃圾桶 ④大理石桌面
(3)不宜用钢丝球擦洗铝制品,因为会破坏铝制品表面致密的___________(填化学式)薄膜。
(4)市售“自热米饭”的加热原理:水与生石灰反应放出大量热,该反应的化学方程式为___________。
5. 化学与人类生活、生产息息相关。请用化学知识解答问题:
(1)青少年处于生长发育期,为预防患佝偻病,可以多吃奶制品、虾皮等食物,补人体需要的_______(填符号)元素。
(2)电动汽车使用的锂离子电池中含有,其中锂元素和磷元素的化合价分别为+1和+5,则铁元素的化合价为_______。
(3)为了延长食品的保质期,不同的食品需要对其进行不同的包装