内容正文:
第1章
物质及其变化
第6节
几种重要的盐(第一课时)
一、什么是盐
什么是盐?盐仅仅是指食盐吗?
盐是酸跟碱反应的产物
旧知回顾
NaOH
+
HCl
H2O
=
NaCl
+
NaOH
+
H2O
=
NaSO4
+
2
H2SO4
Ca(OH)2
+
H2O
=
CaCl2
+
2
HCl
2
酸
+
碱
=
盐
水
+
凡酸与碱反应,生成的物质(除水外)都可叫做盐,它是数量庞大的一类物质。
电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物,叫做盐。
思考
下面是几种常见的盐的电离方程式,你发现了什么?
NaCl Na+ + Cl-
CaCl2 Ca2+ + 2Cl-
NaHCO3 Na+ + HCO3-
CaCO3 Ca2+ + CO32-
金属阳离子
酸根阴离子
自然界中有很多盐是晶体,有些盐晶体非常美丽。
硝酸钾晶体(KNO3)
重铬酸钾晶体(K2Cr2O7•2H2O)
硫酸铜晶体(CuSO4•5H2O)
硫酸亚铁晶体(FeSO4•7H2O)
二、盐的分类
盐
1. 正盐
NaCl K2SO4 CaCO3
正盐是酸和碱完全中和反应的产物
2. 酸式盐
NaHCO3 KHSO4
酸式盐是酸部分中和反应的产物
3. 碱式盐
Cu2(OH) 2 CO3
碱式盐是碱部分中和反应的产物
盐
1. 含氧酸盐
2. 无氧酸盐
Na2CO3、CuSO4、KNO3
NaCl、CaCl2、FeCl3
三、几种重要的盐
1
碳酸钠及其性质
名称
化学式
性状
俗名
存在形态
纯碱、苏打
Na2CO3
白色粉末状固体
碳酸钠
Na2CO3 • 10H2O
注意:碳酸钠晶体(Na2CO310H2O)易风化
知识补充
风化属于化学变化。
常温下,在干燥的空气中,晶体失去部分或全部结晶水的现象叫风化。
Na2CO3•10H2O Na2CO3 + 10H2O
用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚酞试液。观察到的现象为:______________。
可见,碳酸钠的水溶液呈___性。
酚酞试液变红色
碱
碳酸钠的水溶液呈碱性
因此俗名称其为“纯碱”
纯碱不是碱,属于盐类。
活动
利用碳酸钠的碱性,有哪些用途?
思考
利用碳酸钠的碱性,用于蒸馒头、煮粥。制洗涤剂,造纸、纺织工业上的应用等等。
如何检验氢氧化钠变质?即检验Na2CO3物质的存在?
滴加盐酸
方法1:
方法2:
与澄清石灰水反应
现象:
现象:
产生大量气泡,燃烧的火柴放在试管口会熄灭
澄清石灰水变浑浊。
化学方程式:
化学方程式:
Na2CO3+2HCl
2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+Ca(OH)2
2NaOH+CaCO3↓
碳酸钠的化学性质
①与酸反应
Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑
②与某些碱反应
Na2CO3+Ca(OH)2 2NaOH+CaCO3↓
③与某些盐反应
Na2CO3+BaCl2 BaCO3↓+2NaCl
Na2CO3+CaCl2 CaCO3↓+2NaCl
2
碳酸钙及其性质
名称
化学式
性状
存在形态
CaCO3
难溶于水的盐
碳酸钙
大理石、石灰石、贝壳、蛋壳
碳酸钙是碳酸(H2CO3 )和氢氧化钙发生中和反应的产物。
H2O
Ca(OH)2
H2CO3
+
═
+
CaCO3
2
思考
怎样证明一块岩石是碳酸盐?
将稀盐酸滴加到岩石表面,
产生气泡,
而且这种气体会使澄清石灰水变浑浊。
(即检验CO32-)
反应实质:
CO32 _
+
H+
H2CO3
2
CO2
H2CO3
H2O
+
CO2
Ca(OH)2
+
CaCO3
H2O
+
碳酸根离子(CO32 _)的检验:
加入稀盐酸,
生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
实验室和工业如何制取二氧化碳气体?
思考
(1)与酸反应
(实验室制取CO2原理)
(2)加热分解
CaCO3
+
HCl
H2O
CaCl2
+
2
CO2
+
CO2
CaCO3
CaO
+
(工业上制取CO2原理)
生石灰
碳酸钙形成的岩石的用途:
洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石。
含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫大理石。
质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。
(1)重要的建筑装饰材料
汉白玉华表
(2)石灰石生产石灰和水泥
石灰岩
石灰窑