第九单元 课题1 溶液的形成 课件-2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题1 溶液的形成 九下 化学 人教版 学习目标 新课引入 新知学习 课堂小结 1 2 3 4 学习目标 难点 重点 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念 2.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途 3.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化 4.知道一些常见的乳化现象 5.练习观察、记录和分析实验现象，以及简单实验的设计 重点 地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。海水是又苦又咸的，这是为什么呢？海水是纯净物还是混合物呢？ 新课引入 海水中溶解了许多物质，它是一种混合物。 你们知道这些好喝的饮料又是如何制成的吗？ 新知学习 Ⅰ 溶液 9-1 实验 在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，会观察到什么现象？若换成食盐呢？ 蔗糖溶解 食盐溶解 食盐水 蔗糖和食盐“不见了” 蔗糖去哪儿了——从微观角度分析 蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水中扩散，最终均一地分散到水分子中间。 食盐去哪儿了——从微观角度分析 食盐固体表面的Na+和Cl-在水分子的作用下，逐步向水中扩散，最终均一地分散到水分子中间。 蔗糖与食盐两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 区别： 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 蔗糖溶液 食盐溶液 分子扩散 离子扩散 蔗糖与食盐两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 联系： 微小的粒子分散到水分子中。 取出溶液中的任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同，即溶液是均一的。 形成溶液后在外界条件不改变时蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，即溶液是稳定的。 溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂； 被溶解的物质叫做溶质。 想一想 2.溶液一定是无色透明的吗？ 1.溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性。 不一定。 紫红色 蓝色 浅绿色 黄色 硫酸亚铁溶液 氯化铁溶液 硫酸铜溶液 高锰酸钾溶液 想一想 4.均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 3.如果加入的是细沙，我们能称它为“细沙溶液”吗？ 不能，因为它的成分不是均一的，停止搅拌后细沙会沉淀在杯底，不具有稳定性。 不一定。如水、酒精均不是溶液，它们是纯净物，没有溶解其他物质。 1．溶液的质量 = 溶质的质量+溶剂的质量 2．溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积 溶液、溶质和溶剂之间量的关系 （因为分子之间有间隙） 下列溶液中，溶质和溶剂是什么？ 溶液 溶质 溶剂 硫酸铜溶液 蔗糖溶液 食盐溶液 硫酸铜 水 水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。 蔗糖 水 食盐 水 水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？ 碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解实验 9-2 实验 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解，溶液呈棕色 溶解，溶液呈紫红色 不溶于汽油 实验结论 1. 水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂； 3. 不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。 2. 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性是不同的； 水和乙醇能够互溶吗？ 9-3 实验 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 在这个实验中，水和乙醇哪个是溶质，哪个是溶剂呢？ 体系 溶质 溶剂 气 + 液 固 + 液 液 + 液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物质 水 溶液中溶质和溶剂的判断 小试牛刀 溶 液 溶 质 溶 剂 石灰水 碘 酒 稀硫酸 汽 水 硫酸铜溶液 硝酸钾溶液 医用酒精 氢氧化钙 Ca(OH)2 H2O 硫酸铜 CuSO4 硝酸钾 KNO3 酒精 C2H5OH CO2 等 碘 I2 硫酸 H2SO4 酒精C2H5OH H2O H2O H2O H2O H2O 指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 溶液的广泛应用 农业生产上，无土栽培的植物生活在营养液中 化学实验室中的溶液 医疗上用的溶液 食用品中的溶液 1. 溶液在我们的生活中有着广泛的用途，下列物质属于溶液的是 (　　) A．泥水 B．食醋 C．冰水混合物