内容正文:
课题1质量守恒定律
一、教学目标
知识与技能:
1、通过实验探究认识质量守恒定律,了解常见化学反应中的质量关系。
2、从微观角度认识在一切化学反应中,反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。
过程与方法:
1、通过简单的探究活动体会科学探究的基本过程
2、使学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息,学会对数据信息处理的基本方法。
情感态度与价值观
培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神,体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。
二、教学重难点
重点:质量守恒定律的含义及其实质
难点:从微观角度认识质量守恒定律
三、教学分析
已有的知识和能力:学习该课题之前,学生已知道许多化学反应,能用微粒的观点从质变的角度分析一些化学变化的实质,具有一定的实验能力操作能力,能应用观察、比较、分析归纳等方法学习化学知识。
存在的问题:对于化学反应中物质的质量是否改变还缺乏认识
四、教学过程
(一)新课讲解
环节一:
定量认识化学反应
【引入】200多年前,拉瓦锡做了空气中氧气含量测定的实验,实验过程中涉及了两个化学反应。其中一个是红色的氧化汞受热分解生成银白色的汞和氧气。
展示氧化汞、汞的,引导物质的微观构成。渗透氧化汞分子、汞原子、氧分子的微观模型。
【提问】拉瓦锡从实验现象上认识了这个反应,请你帮助他从本质上认识这个化学反应,画出反应过程。
学生画HgO → Hg +O2的微观过程。
学生讲台前演示
意图:引导学生从化学反应的宏观现象进入微观本质。实现研究化学反应的角度从宏观到微观的转变。
【引导】对学生演示的微观过程进行评价,强调化学变化的本质是分子分成原子,原子重组的过程。以前学的符号表达式不够准确,加上系数才能准确的体现微粒的变化过程,这是我们今天研究的第一个问题:定量认识化学反应。
【巩固提问】我们学过电解水的反应,这个反应的微观过程是怎样的呢?符号表达式应该如何完善呢?
【提升提问】对于我们学过的化学反应大家有了一定的了解,我们来看一个资料:氮气和氢气在一定条件下反应生成氨气(NH3),你能演示这一反应的微观过程吗?
学生读资料,提取信息,画图,思考微观变化过程
意图:给陌生的反应,提高学生的应变能力,巩对固微粒观的认识。
【承接提问】HgO → Hg +O2
通过这个化学反应,你能得到哪些信息?
根据学生回答情况追问:化学反应中谁变了?
再追问:化学反应中谁不变?
【总结】化学反应前后原子的种类、个数、质量不变,我们称之为原子守恒。
再追问:根据原子守恒我们还能推出谁不变?
【总结】将元素种类、质量不变称为元素守恒。
【承接】从原子守恒还能推出什么不变?我们知道原子的质量不变,那大家觉得两个氧化汞分子的质量与两个汞原子和一个氧分子的质量之和是否相等?我们也可以利用相对原子质量来计算,请大家计算2HgO → 2Hg +O2反应中各微粒的相对质量。
【提问】认真观察各微粒的相对质量,你发现什么规律?
引导微粒数加倍,总质量的关系仍相等。引导很多倍的扩大就是物质。
【总结】化学反应中反应物总质量等于生成物总质量,我们称之为质量守恒
环节二:
设计实验探究质量守恒定律,了解化学反应中的定量关系
【转折】很多科学家都对质量守恒进行过实验探究,例如拉瓦锡和波义耳,拉瓦锡得出反应物总质量等于生成物总质量的结论;波义耳得出反应后总质量变大的结论;还有一些科学家得出反应后总质量减小的结论。那么到底化学反应前后总质量是否发生变化呢?我们今天也来探究一番。
【引导】首先我们要明确实验目的:探究反应物总质量是否等于生成物总质量,既然要实验探究,首先我们要选择适合的化学反应,我们学过哪些化学反应呢?
【引导】我们知道了质量守恒定律的内容,我想设计化学实验来证明,应该怎样设计实验呢?大家来讨论一下思路。
【知识支撑】复习学过的化学反应,给铁和硫酸铜反应以及硫酸铜和氢氧化钠溶液反应的相关资料(从四个基本反应类型的角度给出反应)。介绍实验步骤。
了解实验步骤:1、选药品、选化学反应
2、选装置
3、将反应前所用仪器和药品一起放在天平上称量
4、进行反应
5、将反应后所用仪器和产物重新放在天平上称量,观察天平是否平衡
【介绍实验】首先展示我的设计方案。选择的化学反应是铁钉和硫酸铜溶液的反应,展示选用的装置。
【提问】反应前要称量谁的质量?如何称?
【演示实验】让二者发生反应,反应后再次称量总质量
讨论称量方案,得出整体称量比单独称量有优势,了解药品要有载体才能进行称量
学生认真观察实验
【提问】实验结论是反应物总质量等于生成物总质量,反思一下刚才的实验,能否证明我们的目的呢?在反应开始前都称量了哪些物质的质量?反应结束后又称量了哪些物质的质量?
【承接】所以这个实验证明了质量守恒,我们的实验是不是巧合呢?其他的化学反应是不是也能证明这一结论呢?