专题08 代谢与平衡【考点清单】-2023-2024学年九年级科学上学期期末考点大串讲（浙教版）

( 专题 08 代谢与平衡 ) ( 学习目标： 1. 了解 食物和营养 2. 了解 人体内的循环 3 . 了解 体内物质平衡 ) ( 考点整理 ) 一、食物和营养 1.绿色植物的能量来自 ，动物的能量来自 。 2.食物中的营养素主要有 和 等七大类。 3.有机物在体内氧化时所产生的能量与在体外燃烧时产生的热量 (填“相同”或“不同”)。每克营养物质在体内 时所产生的 叫热量价。不同物质的热量价是不同的，蛋白质为 kJ，糖类为 kj，脂肪的热量价要比蛋白质和糖类高得多。在下列食物中：玉米、食物油、黄豆、苹果、花生。你认为热量价比较大的是 。21cnjy.com 二、食物的消化与吸收 1.牙是人体口腔内 的重要器官。人的一生共有两组牙:幼儿时长出的一组牙称为 ，共有 颗;在学龄时，这组牙会逐渐脱落。换上 这种牙脱落后不会再重新长出来。人类(包括其他哺乳动物)消化系统的一个显著特点是牙齿出现了分化，一般分为 和 三类。版权所有 2.消化系统的组成。 消化道：口腔、咽、 、胃、 、 、肛门 消化系统 消化腺：外消化腺: 腺、肝脏、胰腺；内消化腺: 腺、肠腺 3.消化系统的主要功能。 (1)将食物分解成能被身体利用的 化合物。 (2)将这些小分子化合物吸收到 中。 (3)将 后产生的食物残渣排出体外。 4.酶是 产生的、具有 催化作用 的有机物，大多数是 消化液中含有的酶叫消化酶，它能使食物中的大分子物质变成可以 的、小分子的物质。人体中有很多种酶， 不同的酶催化体内不同的 5. 酶也称为 催化剂。如 唾液淀粉酶 等。特点: 、 、 。影响酶催化作用的因素有 、 等。 三、体内物质的运输 1.血液中的血细胞包括 、白细胞 和 三种，其中有细胞核的是 。从功能上看，能运输氧气的是 ，有杀菌作用的是 ，有凝血功能的是 。 2.血检出现异常人就会患病，如果红细胞数偏少是患有 病，白细胞偏多可能是患有 。 3.心脏是人体血液循环的动力泵,它分为四个腔，与主动脉相连的是 ，与肺动脉相连的是 ,与 相连的是左心房，与 相连的是右心房。【来 4.人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉是运送血液 的血管，它的管壁较 , 弹性 ；静脉是运送血液 的血管，它的管壁较 ，弹性 ;毛细血管则是 小动脉和小静脉的血管。版权所有 5.血液循环分体循环:左心室→ 主动脉→ 体动脉→ 体静脉→ ；肺循环:右心室→ → → → → 6.(1)心率:心脏每分钟跳动的次数。成年人安静时心率为 。 (2)脉搏:心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会沿动脉向前推动血液，使所有的动脉受到压力，形成脉搏。脉搏与心率是 的。 (3)血压:血液在血管内向前流动时对 产生的压强。 四、能量的获得 1.一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需要的能世大多数来源于 ，也有一部分来源于 。极少数来源于 。 是人体最主要的能世来源。 2.细胞的呼吸作用。 有氧呼吸:糖类+氧→ ， 无氧呼吸:葡萄糖→ + (少量），葡萄糖→ (少量）。 五、体内物质的动态平衡 1. 血液中的血糖、脂肪和蛋白质，一方面主要来自 对营养物质的吸收，另一方而来自三大类营养物质的 ;而血液中的这三大类物质的消耗途径是:一方面作为 被消耗，一方而作为建造细胞的 ，一方而被人体 。21·cn·jy·com 2.新陈代谢是指人体与外界环境之间的 和