内容正文:
第七单元 燃料及其应用
课题1 燃烧与灭火
(第一课时)
科学思维:初步体会调控化学反应的重要意义;通过燃烧既可以造福人类,又会给人类带来灾难的认识,学会用辩证的观点看待问题。
化学观念:认识爆炸发生的条件,了解防止爆炸的措施。
科学探究与实践:通过实验探究认识燃烧的条件,理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用。
科学态度与责任:了解易燃易爆物的安全知识,增强安全意识。
远古时,河南商丘一带是一片森林,在森林中居住的燧人氏,从鸟啄燧木出现火花而受到启示,就折下燧木枝,钻木取火,他把这种方法教给了人们,人类从此学会了人工取火,用于烤制食物、照明、取暖、冶炼等。
钻木取火
燃烧是人类最早利用的化学反应之一, 人类利用燃烧反应的历史,可追溯到远古时代
那么,燃烧是如何发生的呢?
燃烧的概念:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫燃烧。
镁在空气中燃烧
铁在氧气中燃烧
木炭在氧气中燃烧
磷在氧气中燃烧
硫在氧气中燃烧
蜡烛在空气中燃烧
知识点 1
燃烧的条件
所有的物质都可以燃烧吗?什么是燃烧?
泥土
火柴
石头
木材
可燃物是燃烧的必要条件之一,那么,燃烧还需要哪些条件呢?
实验探究
可燃物燃烧的条件
实验一:
在500 mL 烧杯中加入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷,观察现象。
实验二:
用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气(或空气),观察现象。
燃烧的条件
实验分析
铜片上白磷 ,产生大量 ;
而红磷 ;
温度要达到:
.
燃烧
不燃烧
可燃物燃烧时
白烟
现 象
结论
着火点
白磷
红磷
木材
木炭
酒 精
无烟煤
40
240
250~330
320~370
423
700~750
着火点物质固有的性质不能降低
最低温度
着火点
铜片上白磷燃烧,
但热水中白磷 ;
不燃烧
燃烧需要 。
氧气
向热水中通氧气
热水中白磷 。
燃烧
再次说明燃烧需要 。
氧气
现 象
结 论
操 作
现 象
结 论
实验分析
实验操作 实验现象 实验结论
铜片上白磷燃烧
红磷没有燃烧
温度未到红磷的着火点
白磷在水中燃烧
水中白磷没有燃烧
虽达到着火点但无氧气
温度达到着火点,又有氧气,可燃物燃烧
温度达到白磷的着火点
实验探究
可燃物燃烧的条件
燃烧的条件
不同的物质燃烧时所需要的最低温度(即着火点)不同,物质燃烧时温度必须要达到该物质的着火点。
薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要氧气。
回顾实验,请思考以下问题:
实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?
问题1
薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?
问题2
特别提醒
由于白磷燃烧生成的白烟——五氧化二磷有毒,污染空气,所以本实验需要在通风橱或抽风设备下进行,也可将实验改在密闭容器中进行,实验装置如图所示。
燃烧的条件
可燃物;
氧气(或空气);
达到燃烧所需要的最低温度。
注意:这三个条件缺一不可!!!
(即着火点)
燃烧的条件
可燃物燃烧的条件
燃烧的定义是一种狭隘的概念,并不是物质燃烧都需要氧气参与,如氢气在氯气中燃烧。
燃烧的条件
思考:烧烤时,为什么要先用木柴、木屑引火?
着火点:
可燃物燃烧时所需的最低温度。
物质 白磷 红磷 木材 无烟煤
着火点(℃) 40 240 250~330 700~750
注意:着火点对于某物质来说是固定不变的,一般不能升降着火点。
如果遇到火灾,那么该如何灭火呢?
火亦可
带来灾难
火可以
造福人类
1.物质燃烧需要具备一定条件。已知白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃,则下列说法正确的是( )
A.只要温度高于240℃,红磷就一定能燃烧
B.常温下,红磷在空气中容易自燃
C.浸泡在热水(80℃)中的白磷,通入氧气与之接触,白磷也能燃烧
D.升高温度可以提高白磷的着火点
C
2.古语道“人要实,火要虚”,其中“火要虚”的意思是说:燃烧木柴时,通常架空些,才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是( )
A.散热的速度加快 B.增大木柴与空气的接触面积
C.木柴的着火点降低 D.提高空气中氧气的含量
B
3.如图是一组与燃烧有关的实验,对下列实验现象的分析不正确的是( )
A.实验1红磷未燃烧