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课题3 水的组成
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1.了解氢气的性质与验纯方法
2.通过氢气的燃烧和水的电解实验,认识水的组成
3.知道单质、化合物的区别及氧化物的定义
重难点
重点:电解水认识水的组成
难点:水的组成,单质、化合物的区别及氧化物的定义
课前预习
一、氢气的性质
⑴物理性质:常况下是无色无味的气体,密度很小,难溶于水,所以可用向下排空气法和排水法收集,存放时应倒放。点燃
点燃
⑵化学性质:有可燃性,燃烧时发出淡蓝色火焰,反应文字式为:氢气+氧气═══水,符号式为H2+O2══H2O,反应类型为化合反应。
⑶注意:点燃氢气前要验纯,因为氢气若与空气混合遇明火有可能发生爆炸。检验时,若发出轻微爆鸣声则可安全点燃,若发出尖锐爆鸣声则说明氢气中混有空气。
注意:混有一定量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸,因此点燃氢气前一定要验纯。
二、电解水实验
1.电解水实验:
⑴实验现象:电极上有气泡产生,一段时间后,正极与负极的气体体积比是1:2。
⑵气体检验:正极产生的气体能使带火星的木条复燃,说明是氧气;
负极产生的气体能燃烧产生淡蓝色火焰,说明是氢气。通电
通电
⑶反应文字式为:水═══氢气+氧气,符号式为H2O═══H2+O2; 反应类型为分解反应。
⑷此实验关于水的组成可得出的结论是证明水由氢氧元素组成。
①现象:正负极都有气体产生,正负极气体体积比为1:2
②结论:水是氢元素和氧元素组成的。
③化学反应:2H2O2H2↑ + O2↑
注意:①电解水实验所用电源为直流电。
②在水中加硫酸钠或氢氧化钠的目的是为了增强导电性。
单质:由一种元素组成的纯净物。如:Fe、Cu 、H2、He
纯净物 氧化物:如:H2O
酸
物质 化合物:由不同元素组成的纯净物 碱
盐
混合物:如:空气、食醋、白酒、矿泉水等。
四、单质与化合物的区别及难点判断:
1.一种元素形成的单质有可能是多种,如O元素形成的单质有O2、O3,P元素形成的单质有红磷、白磷,
C元素形成的单质有金刚石、石墨、C60、C70、碳纳米管等。说明含一种元素的物质有可能是纯净物、单质、或多种单质组成的混合物。
2.有气体的实验:凡是有气体参加或有气体生成的实验,实验前都要检查装置气密性以保不漏气;若有可燃性气体参加反应,实验前还要验纯,防止混入大量空气遇明火爆炸。
3.判断单质、化合物、氧化物的方法:单一“物质”组成的都是纯净物;纯净物中像C、Fe、O2、N2这样单一“元素”组成的叫单质;像H2O、CO2、KMnO4、KClO3这样由多种元素“合而为一”组成的物质叫化合物,这些化合物中,像H2O、CO2、Fe3O4这样两种元素组成且其一为氧元素的物质叫氧化物。即:单质、化合物、氧化物首先都是纯净物。
4.通过电解水生成H2和O2,根据反应前后元素种类不变说明水由H、O元素组成,这是典型的利用分解反应探究物质的组成元素。
5.物质细分:单质又分为金属单质、非金属单质、稀有气体单质;氧化物又分为金属氧化物、非金属氧化物。
【特别提醒】
①由电解水实验得出探究水的组成结论,应用了推理法。
②电解水属于化学变化。
③电解水时,要在水中加适量的NaOH溶液(或稀H2SO4或硫酸钠),是为了增强水的导电性。(电解后溶液的酸碱性均增强或溶液浓度增大)
④电解水是电能转化为化学能。
五.误差分析
电解水实验中,正、负极产生的气体(O2、H2)精确的体积比应该为1∶2,而往往实验中收集到气体体积比小于1∶2,是由于一方面氧气比氢气在水中的溶解性稍大,另一方面氧气的氧化性强,有时在电极上就与电极发生了氧化反应。
如何多角度正确认识水?
(1)从微观角度看,水是由大量水分子构成的,每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。
(2)从宏观角度看,水是由氢、氧两种元素组成的。
(3)从性质看,水在常温下性质稳定,通电时可分解为氢气和氧气。
(4)从分类的角度看,水既是纯净物,又是化合物,还是氧化物。
(5)从水资源分布的角度看,地球表面水占的面积大,陆地占的面积小;水资源中咸水多,淡水少;我国水资源丰富,人均占有量少。