内容正文:
第13章 化学与社会生活 单元检测 京改版化学九年级下册
一、单选题
1.下列是构成细胞的基本物质,也是机体生长及修补受损组织的主要原料的是( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素
2.方便面因为具有方便、省时、经济的特点,已经成为广大消费者理想的快餐食品.下列方便面配料中富含蛋白质的是( )
A.面饼 B.肉酱包 C.调料包 D.蔬菜包
3.下列食品中富含的营养素对应正确的是( )
A.黄油一蛋白质 B.白菜一维生素
C.面粉一油脂 D.鱼肉一糖类
4.垃圾分类是新时尚。饮用后的空矿泉水瓶应投入( )
A. B.
C. D.
5.下列说法正确的是( )
A.合金、羊毛、塑料都属于有机合成材料
B.硝酸铵、碳酸钾、硝酸钾都属于复合肥料
C.一氧化碳、甲烷、酒精都属于有机化合物
D.糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量
6.武汉特色小吃热干面是用碱水面、芝麻酱、植物油、酱油、醋等烹饪而成,是中国五大名面之一,以下说法不正确的是( )
A.植物油属于油脂,是重要的供能物质
B.在远处闻到热干面的香味,说明分子在不停运动
C.酿造食醋中含醋酸(CH3COOH),是一种酸性物质
D.食用加铁酱油可预防缺铁性贫血,铁元素属于人体所需的常量元素
7.下列习惯不利于中学生健康成长的是( )
A.只喝优质蒸馏水
B.均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素
C.教室多开窗,以吸入新鲜的空气
D.不吸烟,以避免摄入有害物质
8.两会“实名制”矿泉水亮相,服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现,取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水,而且每瓶矿泉水上还贴有委员名字.下列说法不正确的是( )
A.这种做法是倡导节俭新风
B.水是人体所需营养物质之一
C.矿泉水中的钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素
D.罐装矿泉水的塑料瓶子由有机高分子材料制作而成
9.临近中考,小丽的妈妈为了给她增加营养,制定了如下食谱:
主食
米饭、馒头
副食
牛肉、鱼
饮料
牛奶、白开水
用你所学的化学知识,建议小丽妈妈增加的食物是( )
A.蔬菜 B.鸡蛋 C.豆腐 D.羊肉
10.下列说法正确的是( )
A.钢铁在干燥环境中比在潮湿环境中更容易发生锈蚀
B.玻璃钢、光导纤维和合成纤维都是有机合成材料
C.回收废旧电池,既可节约金属资源又可减少环境污染
D.“低碳生活”倡导禁用化石燃料,提倡绿色出行
二、填空题
11.海南烩菜 (配料:粉条、瘦肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有 (任写两种)
12.食盐是重要的调味品,其主要成分的化学式是 。蒸馒头时,既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软,可加入小苏打,其化学式是 。
13.化学与我们的生活息息相关,现有下列四种常见物质:①氢氧化钠②硝酸钾③熟石灰④一氧化碳,其中能用于改良酸性土壤的是 ;属于复合肥料的是 ;有毒的气体是 ;俗名为火碱的一种重要化工原料是 。(填序号)
14.生活中处处有化学,请回答:
(1)“釜底抽薪”,运用的灭火原理是 。
(2)“河南熟,天下足。”我省重要粮食作物小麦主要为人体提供的营养物质是 。
15.化学与人类的生产、生活密切相关:
(1)在“鸡蛋、西红柿、菜籽油”中,富含蛋白质的是 。
(2)铁是人体必需的微量元素,缺铁会引起 。
(3)监测体温使用的测温枪的塑料外壳属于 (填“金属材料”或“合成材料”)。
三、综合题
16.化学与生活生产息息相关,请运用化学知识回答以下问题
(1)有些幼儿及青少年因饮食不当造成体内 元素不足而易得佝偻病和发育不良。
(2)家用净水器中含有大量活性炭,其作用是 有害物质 。
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 的功能。
(4)在厨房炒菜时,在客厅都能闻到菜香味的主要原因是 。
(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 (填“食醋”或“食盐水”)。
(6))如果要摄取糖类,只需食用动物油、瘦肉、米饭、蔬菜四种食物中的 就可。
17.生活中处处有化学,化学与生活密切相关。
(1)雾霾是一种灾害性天气现象,由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物,如果超过大气的自净能力,就会出现雾霾现象.请分析下列污染物中,会导致雾霾的是______(填序号)
A.二氧化硫 B.臭氧 C.一氧化碳 D.PM 2.5
(2)森林火灾时,常砍伐出一条隔离带的目的是 。
(3)对自行车的支架进行喷漆处理可以