内容正文:
第13章 化学与社会发展 阶段性检测习题
一、单选题
1.下列食物中,富含糖类的是( )
A.鸡肉 B.茄子 C.米线 D.柠檬
2.多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的()
A.油脂 B.淀粉 C.蛋白质 D.维生素
3.化学与生活息息相关。下列做法错误的是( )
A.刷油漆防止铁栏杆生锈
B.灼烧闻气味鉴别合成纤维和棉纤维
C.用熟石灰改良酸性土壤
D.甲醛溶液浸泡食品延长保质期
4.今年“世界地球日”的主题是:多样的物种,唯一的地球,共同的家园。下列行为不利于保护地球的是( )
A.拒绝食用一次性竹筷 B.生活垃圾集中直接填埋
C.坚决执行限塑令 D.大力发展太阳能发电
5.手机屏幕贴膜,可以有效保护手机. 手机膜所用材料属于( )
A.合成材料 B.金属材料 C.天然材料 D.无机材料
6.生活中处处离不开化学,下列做法正确的是( )
A.将亚硝酸钠(NaNO2)用于烹调
B.用甲醛浸泡海产品保鲜
C.进入久未开启的菜窑之前,做灯火实验
D.废弃的塑料焚烧处理
7.食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 ( )
A.把霉变大米淘净后继续食用
B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋
D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
8.2008年6月1日,我国禁止使用超薄型塑料袋,关于塑料制品说法不正确的是( )
A.塑料是有机合成材料
B.大量使用会造成“白色污染”
C.分类是回收和再利用塑料的最大困难
D.使用塑料有害无益
9.化学与我们的生产、生活息息相关.以下说法中,不合理的是( )
A.区分硬水和软水,可用肥皂水来检验
B.人体缺碘会导致甲状腺肿大
C.喷洒剧毒农药预防蔬菜虫毒
D.开发风能替代化石燃
10.化学可以为我们解决能源、材料、粮食和环境等重大问题,从而促进社会和谐发展。以下观点错误的是()
A.用风能或太阳能发电替代燃煤发电
B.玻璃和玻璃钢都属于无机非金属材料
C.铵态氮肥不能与碱性物质共同施用
D.大力研发可降解塑料以减少白色污染
二、填空题
11.人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水和 。
12.空气中体积分数约为78%的气体是 ;形成化合物种类最多的元素是 ;人体中缺少 元素,易引起甲状腺肿大。
13.我国的高铁技术世界领先;高铁钢轨采用铝和氧化铁在高温下发生置换反应实现无缝焊接,该反应的化学方程式为 。高铁路基所用的钢筋混凝土材料属于 (填“有机高分子材料”或“复合材料”)。
14.小明的午餐是大米、红烧肉、炒鸡蛋、高钙酸奶饮品,从营养合理搭配的角度看,你认为还应添加 (填一种食物)会更好。高钙酸奶中的“钙”是指钙 (填“单质”或“元素”)。老年人缺钙会引起的疾病是 。
15.根据不同的标准,纤维有多种分类方法,如:①植物纤维 ②动物纤维 ③天然纤维 ④合成纤维.请查阅有关资料,分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)。
棉花和麻是 ,纯羊毛绒是 ,
涤纶是 , 涤棉纤维含有 。
三、综合题
16.能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视.请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格:
(1)化石燃料包括煤、石油和 .
(2)铝合金可用于制造飞机的外壳,铝合金属于 (选填“合成材料”、“金属材料”或“复合材料”).
(3)塑料在为我们的生活创造便利的同时,也对环境造成不利影响. 人们把塑料给环境带来的危害称为“ ”.
(4)为了合理膳食,营养均衡,生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头,这种馒头提供的主要营养物质是 和 .
(5)化肥对提高农作物产量具有重要作用.尿素[CO(NH2)2]属于 (选填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”).
17.在500 mL的饮料瓶中加入2勺白糖和适量果汁,加入约1.5 g小苏打,注入凉开水,再加入约1.5 g柠檬酸(175℃分解)立即旋紧瓶盖,摇匀,即制得汽水。
(1)“自制汽水”原料中的 和 反应生成的CO2溶于水,且与水反应,化学方程式为 ,因此汽水也叫碳酸饮料。
(2)“自制汽水”不能提供的营养素是______。
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
(3)将少量“自制汽水”倒入试管中,滴入紫