第二编 第二章 板块二 事理说明文-八年级现代文阅读满分特训

初中生现代文阅读满分特训100篇 入年筑 板块二 事理说明文 特训1(2014广西桂林市中考)读下面文章，完成文后向题。 【建议用时：10分钟实际用时： 得分：】 味精的食用 ①味精也被称作“味素”，化学名称叫谷氨酸钠。它是一种白色晶体，常用面舫或大豆为原科经化学加 工而制成。大豆、面筋都是富有蛋白质的食物，人们把它们加入到稀盐酸中煮沸数小时，让所含蛋白质，变 成各种氨基酸，然后把溶液在低压下蒸发、浓缩，加入碳酸钙和适量的石灰，除去过剩的盐酸，再加入酒 精，这时谷氨酸就以谷氨酸钙和氯化钙的复盐形式沉淀出来。把沉淀分离，溶解于水，再加入碳酸钠，蒸 浓，便得到白色谷氨酸钠结晶体—味精。 ②谷氨酸钠可以水解成谷氧酸，谷氨酸是氨基酸中的一种，它具有强烈的鲜味。据实验，味精用水稀释 3)停后，仍有鲜味。谷氨酸是人体蛋白质的主要成分，因此味精有较高的营养价值。炒莱、做汤时加点 味精，会使汤、菜更加鲜美，因此能使人增加食欲，诱发消化液分泌，有利于食物的消化和吸收。所以味精 又有补充营养之功。 ③有人认为味精吃多了会中毒，这是没有科学根据的。联合国粮食及农业组织、世界保健组织和联合国 食品添加剂专家委员会早已确认，长期食用味精不会中毒。人的大脑组织能氧化谷气酸，所以食用味精有利 于改进和维持大脑的机能，使精神振作。对神经衰弱以及改善神经有缺陷的儿童的智力，均有一定疗效。味 精还可作为药剂来使用，医疗上常用口服或静脉滴入的办法，治疗肝昏迷病人。因为谷氨酸纳和血液中过多 的氨结合成谷氨酰胶，可以使肝昏迷病人症状迅速好转，血氨值下降，很快恢复到清醒状态。 ④不过，使用味精应特别注温度，注意烹饪方法。烧茱时，不要过早地放入味精，如果烹调加热至 12℃以上，谷氨酸纳就会发生化学变化变成焦谷氨酸纳，不仗鲜味减退，还有轻微的毒性。所以炒莱、做 汤时，应在临出锅时放入，且不要把它放在加有碱或小苏打的莱中，以免味精中的谷氨酸钠变成谷氯酸二钠 而失去鲜味 ⑤通常情况下，每人每天食用味精不宜超过6克。否则，可能产生头痛、恶心、发热等症状。过量食用 味精也可能会导致高血糖。另外，味精也不是越多越鲜，炒菜、做汤时，放适量味精，能起到增鲜作用就可 以了。味精放多了，反而会感到舌头发麻，产生一种似咸非咸、似涩非涩的怪味。 1.下列对味精的作用表述误的一项是(）。(2分) A.有利于食物的消化和吸收，对人体有补充营养之功。 B.有利于维持和改进人的大脑机能。 C,对改善神经有缺陷的儿童的智力很有疗效 D,能使肝昏邃病人血氨值下降，很快恢复到清醒狄态 2.对下列句了子使用的说明方法判断有误的一项是( ）.(2分) A.味精也被称作“味素”，化学名称叫谷氨酸钠。（下定义） B.谷氨酸钠可以水解成谷氨酸，谷氯酸是氨基酸中的一种，它县有强烈的鲜味。（作诠释） C,味精用水稀释300倍后，仍有鲜味。（列数字） 056 CM K 第二编 现代文阅读满分特训 D.味精还可作为药剂来使用，医疗上常用口服或静脉滴入的办法，治疗肝昏迷病人。（举例子） 3.对下列说明语言分析有误的一项是()。(2分) A.第①段中加点词“常用”，说明制作味精都是用大豆和面筋作为原料的。 B.第②段中加，点词“据实验”，强调了“味特用水稀释300倍后，仍有鲜味”这一说法的科学性。 C第④段中加，点河“轻微”，准确说明了“毒性”的程度。 D.第⑤段中加，点词“可能”不能删，如果剧就变成完全肯定，与事实不符 4.下列对本文内容理解有误的一项是()。(2分) A.第①段主要说明味精的制作过程。 B.③-⑤授说明长期食用味精不会中毒，但过量食用有可能导致身体不造。 C.本文的说明顺序为逻辑顺序。 D.本文的说明对象是“味精的功效” 特训2(2014广西南宁市中考)阅读下面文章，完成文后问题。【建议用时：10分钟 实际用时： 得分：】 未来网络用灯光 ①未来，网络或许是这样：只要有灯光的地方，你就可以上网，甚至能看高清视频。这就是L旧一一 种利用可见光来传输我们需要的信息和数据的技术，又被称为可见光道信(VLC)。 ②近拥有很多特有的优点：兼具照明、通信和控制功能一具有能耗低、购置设备少等优势；无电磁 污染一适用于飞机、医院、工业控制等射频敏感领城：绿色环保、方便快捷一无须无线电频率许可，无 须开挖管道的市政许可，便携性强，便于维护，适合在智能家居、智能交通等领域应用；适合水下通信 基于蓝绿光LED灯的半导体照明技术可用于水下高带宽通信：具有更大的带宽潜力一未来能够达到每秒 几百兆甚至更高的接入速度。6作为一种照明和通信结合的新型模式可以有效推动下一代照明和接入网的 发展和技术进步，已成为国内外竞争的焦点和制高点 ③回顾Li的发展历程，早在200年，日本研究者就提出并仿真了利用LED照明灯作为通信基站进行信 息无线传输的