5.3 细胞呼吸的原理和应用(第二课时)课件-2023-2024 学年高一生物人教版必修一

第3节 细胞呼吸的原理和应用（第2课时） 第5章 细胞的能量供应和利用 一、导入新课 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 二、科学探究实验的一般步骤 酵母菌细胞呼吸的产物 有氧：CO2+H2O 无氧： CO2+酒精 细胞呼吸：有氧呼吸、无氧呼吸 提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、得出结论 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 第一阶段（细胞质基质） 第二阶段（线粒体基质） 第三阶段（线粒体内膜） 2丙酮酸+6H2O 20[H] +6CO2 +少量能量 2丙酮酸+ 4[H]+少量能量 C6H12O6 酶 酶 24[H]+6O2 12H2O+大量能量 酶 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能量 能量 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能量 线粒体 细胞质基质 ② ① ③ 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 葡萄糖 酶 丙酮酸 丙酮酸 CO2 ATP 酶 酶 第二阶段 第一阶段 O2 H H H2O 酶 ATP 第三阶段 H2O ATP 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 有氧呼吸 场所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 有氧呼吸三个阶段的比较 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量 2870kJ 1161kJ 1709kJ 酶 有氧呼吸总反应式 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 有氧呼吸的概念 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 C6H12O6 酶 +少量能量 （场所：细胞质基质） 第一阶段： 2丙酮酸+ 4[H] 第二阶段： 酶 2丙酮酸+4[H] 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精） + 2CO2+少量能量 总反应式： 酵母菌无氧呼吸全过程 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 C6H12O6 酶 +少量能量 （场所：细胞质基质） 第一阶段： 2丙酮酸+ 4[H] 第二阶段： 酶 2C3H6O3（乳酸） 2丙酮酸+ 4[H] C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量 总反应式： 乳酸菌无氧呼吸全过程 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 葡萄糖C6H12O6 丙酮酸+[H] 酶 C2H5OH （酒精）＋CO2 C3H6O3（乳酸） 酶 酶 第一阶段 第二阶段 少量能量 不同点： 第二阶段不同 相同点： 1．第一阶段完全相同 2．都在细胞质基质中进行 3．都只在第一阶段产生少量能量 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 少量能量 乙醇 脱氢酶 乳酸 脱氢酶 酒精 + CO2 乳酸 酶 12 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 a．高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件； b．高等动物和人体在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要； c．酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 无氧呼吸实例 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，产生酒精或乳酸等中间产物，释放少量能量，生成ATP的过程。 无氧呼吸的概念 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 3．无氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 有无氧参加 有氧 无氧 最终生成物 CO2+H2O CO2+C2H5OH或C3H6O3 产生能量多少 多 少 进行部位 细胞质基质+线粒体 细胞质基质 相 同 点 过程 第一阶段都是C6H12O6分解成丙 酮酸，都在细胞质基质中进行 实质 分解有机物、释放能量、产生ATP 意义 为生物各项生命活动提供能量 二、讲授新课 （三）细胞呼吸原理的应用 提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防 止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。 用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 二、讲授新课 （三）